За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

  • 16 564
  • 300
# 135
На кило сварени и настъргани картофи отиват две яйца, глава ситно нарязан лук и 150гр сирене. Не са ми се разпадали. Но кафявото брашно не става за нищо, освен за черен хляб.
А какво са чапати?  Embarassed
да, долу-горе такова е съотношението.
чапати са някакви индийски питки, тепърва ще трябва да ги правя с това брашно  ooooh! http://ilrai.blogspot.com/2008/06/blog-post_12.html и още резултати с гугъл, на мен не всички ми се отварят, затова поствам този. Има си и плоски тежки тигани за тези питки.
Виж целия пост
# 136
имам много яйца, как да ги запазя за по-дълго?
могат ли да се замразят?

Зависи, колко са ти стари. Едно току що снесено яйце, ако стои на студено /хладилник/ може да издържи около 28-30 дни.
Не се замразяват.  Peace
Виж целия пост
# 137
Купих си от Метро Стара Загора форма за мъфини
Къде мога да си намеря хартиени формички за мъфини вСтара Загора?
А задължително ли е да се слагат във формата? newsm78

Виж целия пост
# 138
Каква е разликата, ако кекса се направи с прясно мляко и каква, ако е с кисело?  Thinking
Виж целия пост
# 139
Купих си от Метро Стара Загора форма за мъфини
Къде мога да си намеря хартиени формички за мъфини вСтара Загора?
А задължително ли е да се слагат във формата? newsm78

Хартиените формички са за сервирането на кексчетата, те не се слагат във формата. Но нека и другите да кажат.......

А кекс с прясно мляко не съм правила. При питките напр. правя разлика, но за кекс.....
Виж целия пост
# 140
Купих си от Метро Стара Загора форма за мъфини
Къде мога да си намеря хартиени формички за мъфини вСтара Загора?
А задължително ли е да се слагат във формата? newsm78




Силиконовите форми се използват направо - не се мажат с олио и не се поръсват с брашно - това е и преимуществото им!
Виж целия пост
# 141
Хартиените формички са за сервирането на кексчетата, те не се слагат във формата. Но нека и другите да кажат.......

Аз знам, че се слагат - иначе хем залепват, хем после не стои добре да ги набуташ готови. Поне аз и правя, и купувам готови винаги предварително опечени в хартиените форми  Peace
Виж целия пост
# 142
Блонди направих ги кексчетата,мерси бързо лесно и вкусно,мислех да пусна снимка в темата ти,но е стара да не я подновявам  bouquet
Виж целия пост
# 143
Супер  Hug Simple Smile
Виж целия пост
# 144
Къде мога да си намеря хартиени формички за мъфини вСтара Загора?
Аз винаги слагам хартиени, така си свикнах и не се притеснявам дали ще залепнат или дали ще се отлепят от формите кексчетата.
Събрахме се и  купихме от някакъв търговец, ще потърся дали съм запазила номерата му, 1000 бр струваха 10-12 лв не помня точно, аз имам още от преди година и половина.
Виж целия пост
# 145
Да, Блонди, права си Peace...аз се заблудих със силиконовите форми. Би ли била подходяща домакинската хартия за печене да се сложи във формичките, ако не се намерят подходящи други? Поне домакинската я има навсякъде......
Виж целия пост
# 146
Би ли била подходяща домакинската хартия за печене да се сложи във формичките, ако не се намерят подходящи други? Поне домакинската я има навсякъде......

О, да, разбира се, аз редовно така правя  Simple Smile

  Grinning
Виж целия пост
# 147
Каква е разликата, ако кекса се направи с прясно мляко и каква, ако е с кисело?  Thinking


Имам рецепта за кекс с пр.мляко,но не виждам каква е разликата....
Виж целия пост
# 148
здравейте Simple Smile
правих меденки вчера,но ми станаха много,ама много твърди ooooh!
дали е защото много съм ги пекла,от какво ли newsm78
Виж целия пост
# 149
Каква е разликата, ако кекса се направи с прясно мляко и каква, ако е с кисело?  Thinking

Във вкуса.  Веднъж пробвах да направя кекс с кисело мляко /нямах прясно/ тц...различен е.
 
Пък и киселото мляко би трябвало да се разреди малко, заради консистенцията /написах ли я правилно Crazy/ на тестото.
Ако решаваш да заместиш прясното мляко с кисело, задължително сложи и малко сода в него /да убие киселината/.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия