Нашите любими торти ... глазури покрития и фигурки за тях 63

Публикувана: 15 дек. 2008, 09:37 ч.
Последно мнение: 23 дек. 2008, 16:53 ч.

55 874
294

_Пепи_ - Редовен потребител

O

Orangevo_nebeto

# 105 17 дек. 2008, 17:32 ч.

Много хубави торти видях на предните страници bouquet

bouquet

chef

краси.мира, честита годишнина!Пожелавам ако имате по още един живот, пак да се срещнете с половинката ти Hug

Hug

.Весел празник, страхотна торта(на френското знаме ми прилича Wink

Wink

dimitrina, все пак правиш усьрдието да зарадваш дечица, а не си някоя мьрзелана, порьчала торта от сьседната сладкарница Mr. Green

Mr. Green

.Разбирам и аз как се чувстваш.Те децата от украсата ще се впечатлят, няма за рецептата да питат Hug

Hug

.Пьк винаги има торта реванш, хихи.

Виж целия пост

А

Албена

# 106 17 дек. 2008, 17:54 ч.

Красимира,честита годишнина и аз след два месеца ще имам точно 20 г. брак bouquet

bouquet

Мимито всичко е от сметана ,да и розите,но може да се направят и от маслен крем,а що се отнася до накрайници съм направо бедна работя само с 3 ,а този за навиваната роза,както съм казвала и преди е собствено ръчно направен от обикновенна зведа разрязана на конус

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 107 17 дек. 2008, 17:59 ч.

Краси.мира ЧЕСТИТА ГОДИШНИНА! bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

Привет на всички пишещи и четящи в темата / аз съм по-скоро от вторите/. Всяка страница е изпълнена с тортени шедьоври и някои сладкарници би трябвало много да се засрамят от майсторките тук. Искам да ви покажа и моите последни опити:
Втори опит с шоколадовото тесто http://media.snimka.bg/1596/009446857.jpg пак не успях да го направя точно както трябва, но при третия опит грешки няма да има.
Тортата е Френска селска, за което благодаря на Ванчето bouquet

bouquet

Парче http://media.snimka.bg/1596/009446862.jpg
Първи опит с бавносъхнещата маса http://media.snimka.bg/1596/009446861.jpg
Тортата е сметана с пудинг без варене.Разрез http://media.snimka.bg/1596/009446865.jpg
Въпреки, че не пиша често най-редовно Ви чета и искам да благодаря на всички за ценните съвети относно тортоправенето, които намирам в тази прекрасна темичка.

Виж целия пост

K

# 108 17 дек. 2008, 18:31 ч.

Краси, толкова ти е сладко легълцето - спалничето Wink

Wink

Ама такива хубави линии, изчистени, пък и къдричките по кувертюрата направо ме възхитиха. Много ми харесва. Само не разбирам паричките, под цифрите, ама пък то си е за завиждане - 20 г. ...... аз ги карам на по 8. И така два пъти до сега. Няма да ми стигне живот да ги докарам до 20, поне не този (живот) hahaha

hahaha

Много е хубава тортата. Мъжо хареса ли я Wink

Wink

Да разкажеш той как е, ами така де - мен ми е интересно да наблюдавам реакцията на хората....Няма да питам, дали сте изпробвали спалнята hahaha

hahaha

hahaha

hahaha

то това се подразбира Joy

Joy

Joy

Joy

Виж целия пост

Потребител

# 109 17 дек. 2008, 22:35 ч.

Краси,честита ви годишнина.Да празнувате и диамантена сватба и пак да направиш торта...... украсена с диамантчета, дай боже newsm53

newsm53

.

dimitrina73 , Hug

Hug

понякога като не върви - не върви.Но не се притеснявай.Аз съм забелязала,че пресечения крем не си личи като пълнеж в тортата.А и децата ще се радват на украсата,няма и да разберат какъв е крема Peace

Peace

.

Виж целия пост

dimitrina73

Редовен потребител

# 110 18 дек. 2008, 00:09 ч.

Хайде в края на този...да го наречем отруден ден, да ви кажа лека нощ и на вас, защото моите хора си легнаха отдавна и няма на кого, а вие голяма подкрепа ми оказахте:)))) Този карамеления крем реших да го досъсипя - затоплих част от него в МВ, върнах, доразбърках и ако преди това имаше средно пресечен вид, сега имаше безспорно пресечен и като се ядосах и... го сложих в тортата...еми сега, емулсия не-емулсия, разделени твърди от течни съставки на маслото...аз тази вкусотия няма да хвърля...Тортата се превръща в тортище...на външен вид внушителна, а вътре се мъдри моят пресечен карамелен крем - коледна изненада:))) Ако сте доловили малко сараказъм, нееее, не сте:)))) Hug

Hug

ви и се оттеглям и дано не сънувам бъркалките на миксера:))))

Ванчеее, какво става с елхата - на няколко пъти днес си мислех за теб и твоя проект?? Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

shemet_neveroiaten

Редовен потребител

# 111 18 дек. 2008, 02:41 ч.

psichokuk снимките не се виждат директно - ама аз копнах линка и ги разгледах Wink

Wink

- много са готини тортите. Какви са блатовете и кремовете вътре?

краси.мира много оригинална торта - да сте живи и здрави още няколко пъти по толкова да изчествате.

Дими стават и такива неща - и аз снощи се бих по главата ама късно. Ще трупаме опит от грешки явно. Само дето не съм сигурна дали е бил толкова пресечен крема - ти бухна ли му нещо стягащо масло/желатин? Освен това маслен крем може да не слагаш в микровелето следващия път. По принцип такъв тип кремове се оправят като в чист съд сипваш 1-2 лъжици от пресечения и бъркаш докато се оправи - после на малки порции добавяш останалия пресечен крем и пак бъркаш много много много между отделните порции. Ако и това не помогне не знам какво ще успее.

Виж целия пост

V

Редовен потребител

# 112 18 дек. 2008, 09:01 ч.

Първо, ЧЕСТИТА ГОДИШНИНА на Краси на патерички. Още дъъъълги години щастлив семеен живот. Тортата ти е невероятно ефектна, красива и добре изпълнена......
Благодаря на Пепи и Албенка за клипа......
Привет на Мария Илва. Много добре ти изглежда тортата, що се оплакваш?
Димитрина, когато не върви, не върви и това е!!!! Не се ядосвай и не се натоварвай допълнително.... Другия път ще стане. Относно тортата........ Довечера ще ви застрелям с ДВЕ торти. И двете са готови, и двете са рекордьорки откъм размери и килограми. Елхата е готова. Стана много весела, но не е сглобена докрай, защото е огромна и тежка. Довечера девойката и баща и ще я пренесат на три части до кръчмата и там тя ще я сглоби и ще я снима. Та ще ви я покажа утре най-вероятно.
Другото чудовище, което със всички я си акъл приех като поръчка вчера в 3 следобед, е за 100 човека и на финала тежи 14 кг. Размерите са 50х35х12h. Има и втори етаж - камион. Окончателно се САМОУБЕДИХ че не съм у ред да се захващам с таквоз` чудо в последния момент. Тортата е за фирма ПАРКИНГИ И ГАРАЖИ - тоест паяците. Двете торти завърших нощес 04.30, снимах тая с паяка, но нямах сили да сваля снимките сред нощ. Чакам девойчето да ми ги метне на мейла и ще ви ги покажа, ако не.... довечера... Това е.... луда ми работа....

Виж целия пост

Регистриран

# 113 18 дек. 2008, 09:11 ч.

Цитат на: van444eto в чт, 18 дек 2008, 09:01

Другото чудовище, което със всички я си акъл приех като поръчка вчера в 3 следобед, е за 100 човека и на финала тежи 14 кг. Размерите са 50х35х12h. Има и втори етаж - камион. Окончателно се САМОУБЕДИХ че не съм у ред да се захващам с таквоз` чудо в последния момент. Тортата е за фирма ПАРКИНГИ И ГАРАЖИ - тоест паяците. Двете торти завърших нощес 04.30, снимах тая с паяка, но нямах сили да сваля снимките сред нощ. Чакам девойчето да ми ги метне на мейла и ще ви ги покажа, ако не.... довечера... Това е.... луда ми работа....

#Crazy

#Crazy

#Crazy

#Crazy

#Crazy

Ванчеееееее,ама ти сериозно ли говориш??????? ooooh!

ooooh!

Направо нямам търпение да я видя .....!!!
14 кг торта е нещо много голямо със сигурност.......
Хайде давай я по бързо
Краси,честита годишнина и от мен на патерици!
Още поне 3по 20 да изкарате Mr. Green

Mr. Green

Тортата е върха!!! bouquet

bouquet

Виж целия пост

S

# 114 18 дек. 2008, 09:14 ч.

Цитат на: van444eto в чт, 18 дек 2008, 09:01

Първо, ЧЕСТИТА ГОДИШНИНА на Краси на патерички. Още дъъъълги години щастлив семеен живот. Тортата ти е невероятно ефектна, красива и добре изпълнена......
Благодаря на Пепи и Албенка за клипа......
Привет на Мария Илва. Много добре ти изглежда тортата, що се оплакваш?
Димитрина, когато не върви, не върви и това е!!!! Не се ядосвай и не се натоварвай допълнително.... Другия път ще стане. Относно тортата........ Довечера ще ви застрелям с ДВЕ торти. И двете са готови, и двете са рекордьорки откъм размери и килограми. Елхата е готова. Стана много весела, но не е сглобена докрай, защото е огромна и тежка. Довечера девойката и баща и ще я пренесат на три части до кръчмата и там тя ще я сглоби и ще я снима. Та ще ви я покажа утре най-вероятно.
Другото чудовище, което със всички я си акъл приех като поръчка вчера в 3 следобед, е за 100 човека и на финала тежи 14 кг. Размерите са 50х35х12h. Има и втори етаж - камион. Окончателно се САМОУБЕДИХ че не съм у ред да се захващам с таквоз` чудо в последния момент. Тортата е за фирма ПАРКИНГИ И ГАРАЖИ - тоест паяците. Двете торти завърших нощес 04.30, снимах тая с паяка, но нямах сили да сваля снимките сред нощ. Чакам девойчето да ми ги метне на мейла и ще ви ги покажа, ако не.... довечера... Това е.... луда ми работа....

newsm09

newsm09

newsm09

newsm09

newsm09

newsm09

smile3527

Браво Ванче! smile3501

smile3501

Успя да ме убедиш, и мен, че , ама хич не си у в ред!!!
Чакам да видя тортите с огромно нетърпение, ама огромно и разяснения за тях.А, на бас, че ще има толкова много непознати техники! Flutter

Flutter

Виж целия пост

А

Анонимен

# 115 18 дек. 2008, 10:03 ч.

Добро утро !
Благодаря ви ,мили момичета ,за пожеланията!И на вас желая само здраве, щастие ,късмет и несекващ ентусиазъм за торти... Hug

Hug

Krische ,той харесва всичко ,което правя...и много ми угажда най-вече за щурите ми идеи...как да не го глезя...

Ванче,то бива мерак,мерак,ама ти умора нямаш,бе,жена...Чакам с огромно нетърпение и двете творения!!!

Виж целия пост

Редовен потребител

# 116 18 дек. 2008, 11:05 ч.

Добър ден от мен Simple Smile

Simple Smile

Липсвах ли ви тези дни?!?! Имам предвид, че от понеделник не съм показвала торта, но ще се реванширам тези дни.

Ето ви първата:

и детайл:

Виж целия пост

N

# 117 18 дек. 2008, 12:16 ч.

момичета може ли да ме насочите към сайтове с торти не как се правят а за идея,предоплагам че все някаде сте намирали такива.Благодаря!!!

Виж целия пост

N

# 118 18 дек. 2008, 12:31 ч.

Здарвейте и от мен,
zа 2 дни колко много страници те иzписали , колко мно красото сте покаzали Wink

Wink

Страх ме е да не иzпусна някого, но това което ме впе4етли
Фиор, след иzвестно мсл4ание ,напарави големия бум с толкова много торти. Браво, всяка от всяка поъкрасива и оригинална. на мен ли4но коледната къЩи4ка много ми допадна, но и левскарасата е много изпипана.
Красимира, 4естита годишнина и още много много години щастлив семеен живот
Димитрин4е, не се ядоссвай, някой път се слу4ват такива гафофе и обекновено не минава само с един, ами по каона на Мърфи и другя крем няма да стане.
_Пепи_, както винаги перфектно изпълнение. Тпратата ти предисзвиква у мен топли мисли и 4увства и се питам, кои хора си порърват торти с плажно мотиви по коедно време. Благодаря за ка4аеото виедо на Албена. С огромно удоволствие го изгледах
bouquet

bouquet

Никол83, про4ети няколко пъти първата страница и аз така запо4нах, а си нямах никакво понятие, а за идеи разгледай ТОРТЕНАТЕ ГАЛЕРИЯ и тя е на първа страница. Успех в твирението и после да покажеш

Виж целия пост

N

# 119 18 дек. 2008, 12:54 ч.

Моми4ета,
сега рагледах за поередн път сайтовете на сладкарко борси и фирми и имам 2 огромни ?
Какво е това фарситура и за какво служи?
И какво е това топинг и то за какво се употребява?
Мерси предварително bouquet

bouquet

Виж целия пост

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

63 034
657

Готварски рецепти и съвети

Вегетарианска тема - 17

44 083
633

Готварски рецепти и съвети

За любителите на салати - тема 6

33 487
304

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.