Тенджери, тигани, тави... Препоръчайте ми!

Публикувана: 18 дек. 2008, 15:38 ч.
Последно мнение: 15 дек. 2018, 22:57 ч.

256 297
657

mamamari - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са предимствата и недостатъците на тефлоновите, неръждаемите стоманени и емайлираните съдове?
Кои са препоръчителните марки и магазини за кухненска посуда в София?
Какви са рисковете от използването на съдове с тефлоново покритие?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са предимствата и недостатъците на тефлоновите, неръждаемите стоманени и емайлираните съдове?
  
  Тефлоновите съдове предлагат лесно почистване и поддръжка, но се надраскват лесно. Неръждаемата стомана е издръжлива и устойчива, но не разпределя равномерно топлината. Емайлираните съдове са красиви и устойчиви, но могат да бъдат по-чувствителни към удари и драскотини.
- Кои са препоръчителните марки и магазини за кухненска посуда в София?
  
  Препоръчителните марки за кухненска посуда включват Silit, Fissler, Tefal, Ingenio, Privileg, Elite, BraunTiani и Le Creuset. В София можете да намерите качествена кухненска посуда в магазини като Technomarket, Metro и специализирани магазини за български емайлирани съдове.
- Какви са рисковете от използването на съдове с тефлоново покритие?
  
  Използването на съдове с тефлоново покритие може да бъде опасно, особено когато покритието е повредено. В такива случаи тефлонът може да се освободи в храната. Въпреки че не е известно, че самият тефлон е токсичен, потенциалното излагане на увредения материал представлява заплаха за здравето.
- Какви са предимствата и недостатъците на съдовете от чугун?
- Какви са предимствата и недостатъците на съдовете от неръждаема стомана?

вилия

Ентусиаст

# 75 26 ян. 2009, 09:45 ч.

Имам комплект солинген и единствения недостатък е, че капаците не се мият в миялна.

Виж целия пост

dalka

# 76 26 ян. 2009, 12:07 ч.

За какви керамични говорите? Вчера споделих с един приятел готвач, че искам такива съдове (едни бели такива) и той ми каза, че се мият кошмарно.
Може би зависи от марката?

Виж целия пост

mamamari

Ентусиаст

# 77 26 ян. 2009, 12:54 ч.

Цитат на: duhi_puhi в сб, 24 яну 2009, 19:15

[
Но и аз съм се замисляла да махна тефлона.. Ама как се готви без мазнина без тефлон Rolling Eyes

Хванах му цаката на това готвене:Да споделя всичко е до нагряването.Ползвам най обикновени тигани -емайлирани 7 до 14 лв според размера.Готвя на газ /по силна е от електрически котлон да се има в предвид/.Номера е да се нагрее съда така че да започне да се изпарява мазнината/усещам го като лек аромат полела лека се свиква/.Не е нужно да се слага много мазнина.Дори не покрива дъното ,а преди да сложа омлета...или там каквото правя накланям тигана така че мазнината да ''се разходи'' навсякъде и сипвам.НЕ ЗАЛЕПВА Peace

И палачинки стават пак така държа от страни чашка с олио и преди всяка нова палачинла сипвам в тигана всичкото олио,разхождам го навсякъде и го връщам в чашката.После сипвам сместа за палачинки.Получават се Peace

.Малко е играчка докато му хвана цаката ама става.

п.п. имам гастрит и по принцип мазно не ми понася,но с този метод не съм брала ядове Peace

Само да кажа,че после всичко се мие в миялнята и то моята не е от марковите,а ВЕКО и всичко светва newsm78

Виж целия пост

dalka

# 78 26 ян. 2009, 13:50 ч.

И свекърва ми не готви в тефлони и нищо не й залепва, но аз не можах да хвана цаката...

Виж целия пост

darinchott

# 79 26 ян. 2009, 14:46 ч.

Цитат на: dalka в пн, 26 яну 2009, 12:07

не от белите,които също са добри,мият си се идеално даже и на ръка и в миялна.Аз си купих брикови на цвят ,като тези които има на пазара, но тези -испанските са мн.по добри и в различни форми и размири. Писала съм по горе откъде.

Виж целия пост

кокошчица

Новак

# 80 26 ян. 2009, 15:11 ч.

аз нахално да настоя пак Mr. Green

- може ли да им кажете марката на тези испанските, за да си ги потърся и тук във варна

Виж целия пост

БЪНИ

# 81 26 ян. 2009, 15:22 ч.

Цитат на: чушчица в пн, 26 яну 2009, 14:46

Цитат на: dalka в пн, 26 яну 2009, 12:07

А марката и аз да помоля Praynig

.Едва ли само на едно място се продават.

Виж целия пост

Sissa

# 82 26 ян. 2009, 15:34 ч.

Аз пък се опитвам да готвя именно в тефлон заради възможността да не слагам мазнини. Повечето работи се получават, разбира се не така вкусни, но така полезни все пак. Peace

Другото предимство е, че лесно се почиства, не бих ползвала нещо което трудно се мие Naughty

Виж целия пост

darinchott

# 83 26 ян. 2009, 20:03 ч.

не мога да кажа марката,защото съм я откъснала. Чак в сряда ще ти отговоря. ако си от софия мога да ти кажа ,че ги има само в този магазин.

Виж целия пост

papi6

Потребител

# 84 26 ян. 2009, 21:38 ч.

А какви използвате за индукционни котлони? Казаха ми да ги пробвам с магнит /тъкмо си харесах тенджера, но не залепва за съжаление/.

Виж целия пост

БЪНИ

# 85 27 ян. 2009, 13:43 ч.

И понеже се коментира в темата въпроса за керамичните съдове си позволявам да споделя с вас на каква информация се натъкнах днес
http://www.menumag.bg/articles/view/201
Много полезна според мен статия за тези съдове.
Може да пропуснете идторическата част в началото - най важното за нас готвачките е в края на статията Peace

Виж целия пост

Е-С

Регистриран

# 86 27 ян. 2009, 15:45 ч.

Момичета, за тези ли говорите, че нещо не мога да вдяна?!?
Или за тези керамични съдове

Първите са на принципа на глинен гювеч, но с покритие от каменен прах за по-голяма здравина и по-красив дизайн, има и в традиционният кафяв цвят.Аз имам от първите и съм доволна Wink

Виж целия пост

БЪНИ

# 87 27 ян. 2009, 16:35 ч.

Изи все едно си ми прочела мислите миличка Hug

.
Като ти гледах последните снимки видях ,чи имаш и даже щях да те питам, но забравих после ooooh!

.
Ей как така се появи и тук Hug

.
Аз съм виждала ,че имаш от първите.Може ли сега да досадя малко и да те питам лесно ли се почистват - в смисъл стават за в миялна машина и могат ли да се търкат с гъбичка при нужда.
Това покритие нищо не ми говори newsm78

А тези вторите стават за готвене, но пак са на същия принцип така ли newsm78

.Има една като тенжерка - сигурно директно на котлона се поставя newsm78

Много съм се запалила по тези съдове - красиви са и ястията в тях изглеждат страшно апепитно.Ако пък са и здравословни цена няма да имат Peace

Виж целия пост

pavlina_velikova

Регистриран

# 88 27 ян. 2009, 16:47 ч.

Много харесвам на Тефал... малко по скъпички са, но са качествени!

Виж целия пост

Е-С

Регистриран

# 89 27 ян. 2009, 17:03 ч.

Бъни, радвам се, че ще бъда полезна в тази чуденка Hug

Значи, първите, които имам аз се почистват изключително лесно, докато измия лъжиците формата от водата се е разкиснала и я измивам с меката част на гъбката/е това си е реклама :lol/.Миялната ми машина играе ролятя на шкаф, двама сме/трима де с малката Embarassed

/ и не обичам да събирам съдове, за да пълня миялна и си мия на ръка, докато готвя и после пак.Не съм пробвала там искам да кажа.Малко са тежки, но става вкусна храната в тях Peace

Целта ми е да се сдобия с тези, но още събирам инфо за тях, макар, че за начало съм си набелязала един тиган, като го взема скоро ще докладвам bowuu

Виж целия пост

Препоръчани теми

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 3

366 798
1 494

Готварски рецепти и съвети

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 9

17 878
359

Уреди и съдове за готвене

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

108 083
900

Уреди и съдове за готвене