Ти какво сготви?! Снимай, покажи! - 22-ра тема- Празнична

  • 52 831
  • 365
# 150
Krische може ли рецептата за картофената салата  Praynig
Нещата , които виждам тук са невероятно.  Simple Smile

Разбира се Hug, а аплаузите са за Марулка

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=263359.msg6378613#msg6378613

Ще видиш продуктите, които тя е сложила, аз добавих от себе си и малко печурки, леко задушени в масълце(защото ми бяха останали 5-6 гъбки и се чудех къде да ги сложа), и въобще всичко което се сетиш, маслини също сложих, варено яйце, абе каквото ти харесва като комбинация, или като налични продукти в хладилника. Технологията е много добре описана и работи безотказно. След като я извадих от формата, пак върнах в хладилника и тя си стегна отново, това дето леко се беше отпуснало от досега с горещата вода при изваждането.
Виж целия пост
# 151
Благодарности и на двете ви.  Hug
Виж целия пост
# 152
Една проста и бърза манджа Laughing - картофи с наденица, домати и чесън на фурна:

Виж целия пост
# 153
Здравейте...една проста леща...от мен..за 30 мин толкова Mr. Green
Виж целия пост
# 154
Оуу Поци добре дошъл Laughing
Изглежда добре за 30 мин. Mr. Green
После ще пускам и аз.
 Hug
Виж целия пост
# 155
Нещо и от мен :
 -  сандвичи

-  бисквитени бонбони


Правих и бобец с карначета , но не го снимах . Embarassed
Виж целия пост
# 156

Темата е много стара и не е добре да се подновява......Та да питам тук.....Никога, ама никога не съм работила с желатин. Моля, като на по-бавно схващаш да ми обясниш от-до как става номера. Зачи ли - първо в 120мл. вода се разтваря желатина(за колко време набъбва?) и после както си е така набъбнал отива на водна баня и както от водната баня е топъл или горещ, се слага в салатата. Крисче, моля те, по-подробно.....
Виж целия пост
# 157
Здравейте момичета  bouquet За много години здраве за вас и семействата ви
Темата е много вкусна и уютна  Hugслед като ви прочета и разгледам нападам хладилника ooooh!
Да си призная от вас научих доста неща и станах по -добра в готвенето   chef


Виж целия пост
# 158
Темата е много стара и не е добре да се подновява......Та да питам тук.....Никога, ама никога не съм работила с желатин.

Simple Smile

Две пакетчетата желатин се изсипват в 1 ч. ч.студена вода. Оставя се да престои 15 мин. и да набъбне. След това го нагрявам във водна баня до разтварянето му /като потопя пръста си, разтворът да е леко затоплен/. Не бива да завира.
Виж целия пост
# 159
Маме, по рецептата си е 1 желатин за тази доза и за тази кексовата форма. Изсипваш си желатина в студената вода, която в случая е 120 мл. То след около 5 мин някъде си набъбва. Ти като го изсипеш, ще видиш, че в началото изглежда все едно захар в чай, а после има вид на напишкан памперс от вътрешната страна Wink Седи едно зърнесто желе. Аз после го бутвам в микровълновата, на по слаба можност и заничам и отварям от време на време. То си се стопява и си става гладка течност. Ако те притеснява микровълновата - на водна баня, по същия начин, докато стане гладка смес. Може да го изчакаш малко, да не е баш горещо, но хладко (мерната единица с пръста е добра) вече може да си го шльопнеш при другите неща и си объркваш всичко и право във формата, а нея пък в хладилника. Това е. Нищо сложно. И аз първия път когато реших да пипап желатин се шашках, но после свикнах и даже го усещаш. Усещаш и според вида на ястието или десерта, към колко течност да го добавиш. Дали да разреждаш, или не. Ама първите пъти карай с точни мерки и теглилки, а после - експериментирай смело.

Браво на Поци, появи се мъжко присъствие в готварския, ама може и преди да е имало, пък аз да не съм видяла Wink Следващия път, повече от 30 мин, та да ни шашнеш съвсем. Peace
Виж целия пост
# 160
Кюфтета с бял сос

Поци ето моята леща  Grinning
Виж целия пост
# 161

Картофената стърганица на Тони и bordovsky, с малко  мои импровизации, но пак много вкусна. Не харесвам "универсалните подправки", сложих черен пипер, индийско орехче, кимион, 3-4 скилидки пресован чесън, копър и магданоз. Много ни хареса.



Баклавички за десерт:

Виж целия пост
# 162
...

Браво на Поци, появи се мъжко присъствие в готварския, ама може и преди да е имало, пък аз да не съм видяла Wink Следващия път, повече от 30 мин, та да ни шашнеш съвсем. Peace
...
..ами аз случайно попадам сега..иначе готвя..аз съм готвач де Embarassed..ама ...ще сготвя и снимам нещо по-сложно Mr. Green
Виж целия пост
# 163
Всичко ме съблазнява и тортата на рожденничката Ягодка /желая ти здраве на теб и леко раждане и здраво бебче/, и бонбоните на бибиЯна, а как обичам такива прости манджи на Полинчето.
Уауууу,, тук има и мъжкар, Уелком бе Поци.
Цитат
Здравейте...една проста леща...от мен..за 30 мин толкова
тц, тц, тц... добре, че не каза  hahaha за 5 минути толкова  Wink
печени чушки със сметана и крема сирене Филаделфия

сьомга със сметана и сирене Филаделфия/ фейвъри ми е/

елхичка от краставички пак със същата смес
Виж целия пост
# 164
...

Браво на Поци, появи се мъжко присъствие в готварския, ама може и преди да е имало, пък аз да не съм видяла Wink Следващия път, повече от 30 мин, та да ни шашнеш съвсем. Peace
...
..ами аз случайно попадам сега..иначе готвя..аз съм готвач де Embarassed..ама ...ще сготвя и снимам нещо по-сложно Mr. Green
Случайно Whistling Mr. Green

Пепика  много интересно тва джудженце Mr. Green
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия