Рецепти за Actifry

Може - с малко брашно, за да не залепват една в друга рибките.

Благодаря! Може ли малко по-подробно да ми обясниш Аз до сега само картофки съм правила в него и не съм много компетентна...

Докато момичетата ти отговорят, прерови темата назад и ще разбереш.

Здравейте, отдавна съм се запалила по този уред и сега, след като прочетох всичко, което сте на писали по темата, вече съм твърдо решена да си го купя. Обаче съм в тежко двоумение, да не кажа триумение даже. Има няколко модела. Чета, сравнявам и намирам разлика само при този, който е 2в1. Другите три - нищо и половина (освен цената, де). Та въпросът ми е, кой модел да избера? Ето един линк към магазина, в който ги гледам (дори не съм сигурна, че е с най-приличната цена) http://www.technomarket.bg/products/09123773/tefal-fz-7060
Предварително ви благодаря както за споделения опит, така и за прекрасните рецепти, които сте публикували тук.
Весели празници на всички и много, много подаръци.

Ами те разликите са повече в различните обеми. Така, че избирай според финансовите си възможности и нужди.

Здравейте,
да се похваля, от днес и аз съм сред притежателите на това чудо. Купихме си този модел дето е 2 в 1 и сега го разучаваме! Правихме картофи, като за начало, и хич не станаха! Връщам се да чета препоръките ви!
ПП: По отношение на дискусията за тиквичките - в книжката направо са дали рецепта. Ако някой иска мога да я препиша!

давай,напиши я тук

Купих си най-накрая това чудо на техниката. Както често се случва, някои неща ми харесват, други никак.
 Като цяло качеството му съвсем не е като за цената, която са му сложили. От едната страна на капака тръгна някаква лека пукнатина, която върви по дебелината му. Спря се засега. Кой знае кога ще се счупи и ще изпищя по въпроса "Къде беше сервиза?". Мие се трудно. Остава желирано олио по капака, по пръстена и т.н. Пръсках с обезмаслител с доста незадоволителни резултати.
Аз си взех варианта за 1,5 кг пържени картофи. При него ми хареса и това, че купата за готвене има доста висока част в средата, там където е перката. Прилича на форма за печене на кекс с дупка в средата. Мисля, че по този начин е малко по-сигурно, че течностите няма да се излеят.
В началото пробвах картофи от полуготовите, бланширани. Страхувах се, че няма да станат бързо, няма да могат да се изпържат добре и т.н. Полуготовите (на дебели резени с кожата) станаха доста добри. Без капка мазнина, както съветват хората.
Престарших се да изпържа обикновени картофи. По вашата рецепта - 2 лъжици мазнина, една лъжица вода. Трябва да отбележа и дебело да подчертая, че това са НАЙ-ВКУСНИТЕ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ, които съм яла. Просто прекрасни. Режа си ги по най-елементарния начин - тристенните резени, които стават, ако се сещате. Измивам ги много добре, мятам ги в пържилника (засега така го наричам, защото смятам, че е перфектен за това), слагам водата и мазнината и ги оставям да се бъркат и пържат. Стават просто чудесни. Най-хубавото е, че от двете лъжици мазнина, която слагам, поне едната остава след това в тигана на уреда.
Пробвах и тиквички по рецептата, която беше към уреда. Сложих тиквичките и 150 мл вода (определено звучи тъпо, но реших да го направя както е посочено). Станаха попарени тиквички, леко сурови. Последното ми хареса, защото обичам вкуса на полусурова тиквичка. Пробвах и на малки резенчета. След като се поопържиха (което си е всъщност варене в мазнина) ги овалях в царевичен корн флейкс, сложих ги вътре отново. Пълна отврат. Залепен корнфлейкс към перката и тенджерата.
Мисля с тиквички повече да не експериментирам. Успокоението ми е, че аз и на обикновен тиган не ги мога като гръцките, така че... не ми е виновен уреда.
С две думи, аз съм много доволна от моята придобивка. Ако трябва само за пържени картофи да се ползва, пак си струва. Не висиш като паяк един час около котлона, не смърди, не е омазано с мазнина до тавана и тн. И най-важното, количеството мазнина е просто невероятно малко.
Ако някой посочи наистина работеща рецепта за тиквички, ще се пробвам пак.
Щастлива нова година на всички.

Здравейте,
Честита Нова Година на всички!!! Много здрава и успешна да е...
В моята книжка има следната рецепта за тиквички (не съм я пробвала и не мога да потвърдя дали е успешна):

Хрупкаво Фета сирене с тиквички
Продукти:
За основната купа: 3 тиквички на тънки шайби (zucchini), 100 мл зеленчуков бульон, 1 лъжица олио
За грил чинията: 2 кори за баница, 1 жълтък, разбит с малко вода, 120 гр. Фета, нарядани на 4, 4 листенца магданоз, 2 начукани ореха (в оригиналната рецепта е pekannüsse), сол, пипер
Приготвяне:
1. Нарежете корите за баница на части с размер 8х8м и намажете с жълтъка. Поставете по 1 парче фета върху кората с листо магданоз отгоре и завийте. Намажете отгоре с остатъка от жълтъка и поръсете с орехи. Повторете същото с останалите парчета Фета.
2. Тиквичките поставете в основната купа на АктиФрай. Добавете зеленчуковия бульон и олиото. Затворете и нагласете таймера на 20 минути.
3. Нагласете втория таймер на 4 минути, като предварително сте го нагласили за готвене на пилешко месо.
4. Натиснете Старт
5. След сигнала, добавете грил чинията със сиренето и оставете да се готви 4 минути.
Приятен апетит!!!

Забележка: Рецептата е за готвене с АктиФрай 2 в 1. Предполагам, че може да го пригодите и само за тиквичките, т.е. да го направите без сиренето.
 

нещо сложно ми се вижда,а това 2 в1 каквп "животно" е?две неща се готвят едновременно ли?

Да, има възможност да се готвят две неща едновременно. Примерно правиш картофите отдолу, и след определено време слагаш пържолите отгоре... Може да настроиш след колко минути, уредът сигнализира.
Ето това е:
http://www.amazon.de/Tefal-YV9601-Hei%C3%9Fluft-Fritteuse-ActiFr … ords=actifry+2in1

Здравейте, пак аз... Да споделя опит - вчера готвих Чили кон Карне по рецептата от книжката и стана супер. Ако не сте го пробвали досега, мисля, че си струва!

Аз също отворих сезона на актифрая... и нали следколедно съм скочила в една диета... та от мене само парти бутчета със соев сос... за 30 мин. Без бъркалка с едно обръщане на 15тата мин.  станаха чудни. Мъжо пак завижда казва ми то и аз мога на диета като тебе да си хапвам вкусни бутчета... завистници... хихихи

Като казахте от книжката-аз бях правил аот фасула с бялото вино и наденицата-беше станал страхотен
Само дето зеленчуците ми бяха доста по-обработени термично,отколкото е в рецептата,иначе щяха да хрупат...въпрос на вкус де

Здравейте,
Правили ли сте кавърма и ако да - как? Имаме някакво свинско в хладилника и се чудя как да го направя...