Да, печени трябва да са 
Виж целия пост
Гюведженца
- Публикувана: 14 ян. 2009, 16:16 ч.
- Последно мнение: 9 фев. 2009, 13:19 ч.
# 31
27 ян. 2009, 13:14 ч.
аз ги правя така:на дъното слагам малко масло или маргарин( за готвене,другите стоят като пресечени)отгоре тънка плочка сирене,после доматки( каквито имам в момента-консерва,пюре,пресни и лютеница съм слагала)пак масло,сирене,домати.отгоре нарязан колбас,чубрица,малко водица 3 с.л.(може и без нея зависи от доматите) и чуквам едно яйце.похлупвам с капачето и в микрото на 4 минути.стават супер
Виж целия пост
# 32
27 ян. 2009, 13:16 ч.
и чушка слагам когато имам-печена или сурова без значение
Виж целия пост
аз ги правя така:на дъното слагам малко масло или маргарин( за готвене,другите стоят като пресечени)отгоре тънка плочка сирене,после доматки( каквито имам в момента-консерва,пюре,пресни и лютеница съм слагала)пак масло,сирене,домати.отгоре нарязан колбас,чубрица,малко водица 3 с.л.(може и без нея зависи от доматите) и чуквам едно яйце.похлупвам с капачето и в микрото на 4 минути.стават супер
# 33
27 ян. 2009, 14:00 ч.
Днес мисля да направя, че имам останали пържоли, та ще заместят колбаса. Иначе редя - колбас, сирене, лук, кашкавал, чубрица, черен пипер, едно яйце отгоре и забождам чорбаджийски чушлета.
Виж целия пост
# 34
27 ян. 2009, 15:09 ч.
Това с пържолите е наистина добра идея - веднъж направих с останали пилешки пържолки и станаха толкова крехки... 
Виж целия пост
# 35
29 ян. 2009, 19:17 ч.
В загрята фурна ли ги слагате? И до къде пълните гюведжетата?
Виж целия пост
# 36
29 ян. 2009, 19:42 ч.
Гювечетата винаги се слагат в студена фурна, защото иначе се пукат.
Пълнят се до вътрешния горен ръб.
Виж целия пост
В загрята фурна ли ги слагате? И до къде пълните гюведжетата?
Гювечетата винаги се слагат в студена фурна, защото иначе се пукат.
Пълнят се до вътрешния горен ръб.
# 37
30 ян. 2009, 12:35 ч.
Гювечетата винаги се слагат в студена фурна, защото иначе се пукат.
Пълнят се до вътрешния горен ръб.
А колко време се пекат? Докато фурната достигне 200 градуса минават поне 15 мин.
а
Виж целия пост
В загрята фурна ли ги слагате? И до къде пълните гюведжетата?
Гювечетата винаги се слагат в студена фурна, защото иначе се пукат.
Пълнят се до вътрешния горен ръб.
А колко време се пекат? Докато фурната достигне 200 градуса минават поне 15 мин.
а
# 38
30 ян. 2009, 14:00 ч.
А колко време се пекат? Докато фурната достигне 200 градуса минават поне 15 мин.а
АМИ зависи какво си сложила вътре и колко време му трябва.Ако е с готови колбаси или меса 20-25 мин колкото да се умешат вкусове и аромати.Обаче ако е със сурова кайма или месо аз ги оставям половин час и после добавям зеленчуците и кашкавали/сирена /и още около 15 мин...на око преценявам кога е готово.
Виж целия пост
А колко време се пекат? Докато фурната достигне 200 градуса минават поне 15 мин.
аАМИ зависи какво си сложила вътре и колко време му трябва.Ако е с готови колбаси или меса 20-25 мин колкото да се умешат вкусове и аромати.Обаче ако е със сурова кайма или месо аз ги оставям половин час и после добавям зеленчуците и кашкавали/сирена /и още около 15 мин...на око преценявам кога е готово.
# 39
30 ян. 2009, 14:28 ч.
Гювечетата винаги се слагат в студена фурна, защото иначе се пукат.
Пълнят се до вътрешния горен ръб.
Винаги слагам гюведжетата в загрята фурна!!!
Виж целия пост
В загрята фурна ли ги слагате? И до къде пълните гюведжетата?
Гювечетата винаги се слагат в студена фурна, защото иначе се пукат.
Пълнят се до вътрешния горен ръб.
Винаги слагам гюведжетата в загрята фурна!!! 
# 40
30 ян. 2009, 16:37 ч.
Винаги слагам гюведжетата в загрята фурна!!!
Аз също
И са готови за не повече от 10 минути.
Не бъркайте гювечетата със стъклените съдове - стъклото (дори огнеопорното) се пука, гювечетата са глинени и някога са ги слагали директно върху огъня (както е със сача и разни плоскости, които приличат на скара, но са изработени също от глина)
За микровълновата - трябва да се провери в инструкциите, защото не във всички може да се слагат глинени съдове.
Виж целия пост
Винаги слагам гюведжетата в загрята фурна!!!Аз също
И са готови за не повече от 10 минути. Не бъркайте гювечетата със стъклените съдове - стъклото (дори огнеопорното) се пука, гювечетата са глинени и някога са ги слагали директно върху огъня
(както е със сача и разни плоскости, които приличат на скара, но са изработени също от глина)За микровълновата - трябва да се провери в инструкциите, защото не във всички може да се слагат глинени съдове.
# 41
30 ян. 2009, 16:50 ч.
Обаче някои от нас са взели насериозно информацията за това колко отровна е глазурата на глинените съдове и са заменили традиционните красиви но опасни за здравето глинени съдове с напулно безвредното огнеупорно стъкло.
КОЙТО СЕ ИНТЕРЕСУВА ТУК :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=316168.0
Виж целия пост
.....Не бъркайте гювечетата със стъклените съдове - стъклото (дори огнеопорното) се пука, гювечетата са глинени и .....
КОЙТО СЕ ИНТЕРЕСУВА ТУК :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=316168.0
# 42
30 ян. 2009, 17:38 ч.
А колко време се пекат? Докато фурната достигне 200 градуса минават поне 15 мин.а
АМИ зависи какво си сложила вътре и колко време му трябва.Ако е с готови колбаси или меса 20-25 мин колкото да се умешат вкусове и аромати.Обаче ако е със сурова кайма или месо аз ги оставям половин час и после добавям зеленчуците и кашкавали/сирена /и още около 15 мин...на око преценявам кога е готово.
Това включва ли времето на загряванен на фурната, или след като е достигнала нужната температура?
Аз имам стъклена тавичка и като пека в нея директно я слагам в загрятата фурна. Нищо й няма...
Виж целия пост
А колко време се пекат? Докато фурната достигне 200 градуса минават поне 15 мин.
аАМИ зависи какво си сложила вътре и колко време му трябва.Ако е с готови колбаси или меса 20-25 мин колкото да се умешат вкусове и аромати.Обаче ако е със сурова кайма или месо аз ги оставям половин час и после добавям зеленчуците и кашкавали/сирена /и още около 15 мин...на око преценявам кога е готово.
Това включва ли времето на загряванен на фурната, или след като е достигнала нужната температура?
Аз имам стъклена тавичка и като пека в нея директно я слагам в загрятата фурна. Нищо й няма...
# 43
30 ян. 2009, 17:46 ч.
Виж това с времето е много относително,защото старата ми печка ''Терма'' ги правеше за час,но в новата ми фурна стават по бързо.И това на едни и същи градуси не мога да го обясня може да пекат различно.
Истината е че трябва да пробваш и сама да прецениш колко и на какви градуси.Аз слагам в студена фурна и ако имам съмнения отварям и вземам с една виличка от най бавно приготвящия се компонент.Така полека лека ще го налучкаш и за в бъдеще няма да се налага 'да проверяваш''.
Виж целия пост
не мога да го обясня може да пекат различно.Истината е че трябва да пробваш и сама да прецениш колко и на какви градуси.Аз слагам в студена фурна и ако имам съмнения отварям и вземам с една виличка от най бавно приготвящия се компонент.Така полека лека ще го налучкаш и за в бъдеще няма да се налага 'да проверяваш''.
# 44
30 ян. 2009, 18:04 ч.
Ясно. Благодаря за инфото момичета, мисля през уикенда да се пробвам върху гюведженцата. 
Виж целия пост
Препоръчани теми