Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 70

  • 38 465
  • 293
# 120 8 фев. 2009, 10:33 ч.
Добро утро.
ty, ето и моята торта"Гараш" http://ekaterinap.multiply.com/photos/album/1/1#79
Виж целия пост
# 121 8 фев. 2009, 12:21 ч.
Цитат на: Мама Цоцоланка в сб, 07 фев 2009, 22:43

И друго.. - в Метро от четвъртък има промоция на Шоколадов фондан 2 х 100гр. за 3лв. някъде. Дали това е фондан за торти? Още го няма каталога качен в сайта им и не мога да пусна снимка да видите за какво става въпрос.....

Мама Цоци,този фондан в Метро  не е за торти,а за директно ядене-супер е-много шоколадов и нежен вкус,изключително малко като количество за шоко-маниаци и ценители
Виж целия пост
# 122 8 фев. 2009, 12:46 ч.
Добро Ден, Момичета  bouquet
Страхотни торти сте сътворили chef
Аз продължавам да упорствам с тортоправенето с надежда, че ще се науча да изпипвам детайлите (... някой ден)Crazy   Мама Цоци не се отчайвай, ще станем добри и Ние Hug
Ето и от мен първата ми кола "клекнал шевролет"  Laughing Цък!
*Исках да питам за техниките на боядисване, с дунапренена гъба ли нанасяте боята обикновенно?  newsm78
Виж целия пост
# 123 8 фев. 2009, 12:49 ч.
Мама Цоци, дюканките имат блогсайт извън темите и там се систематизира информацията, но добре, че има един само за това да отговаря. дано правилно го пиша  www.dukanskirecepti.wordpress.com
Ноли, мерси за отговора. Кокос!! супер прекрасна е!
Шефролета е супер!
Виж целия пост
# 124 8 фев. 2009, 13:12 ч.
Относно хигиената и аз да кажо няколко думи.
Правя пандишпанови блатове с много яйца.Първо купувам винаги пресни ,измивам с топла вода, подсушавам отделям белтък от жълтък всяко яйце по отделно в купичка и тогава ги събирам.Не ползвам ръкавици ,пробвала съм ,но не мога.Работя почти винаги с престилка.Акогато съм настинала слагам маска задължително.Не облизвам защото през ден постя и съм свикнала да мия всичко старателно и аз като Ванчето една торта една ролка кухненска хартия.Вобщи лини това е.
Босхи мосхи поздравления за шевролета.
Поздрави и за гарашите които зърнах.
Снощната торта от карамел ,която обещах да покажа,имам такава и от преди с тази разлика ,че сега искаха надпис върху имитация на свитък
Виж целия пост
# 125 8 фев. 2009, 15:03 ч.
Здравейте!
Днес имам рожден ден и идвам да ви почерпя с тортата, която приготвих преди малко:






Има още много какво да се желае...лилиумите бяха супер, до момента в който ги извадих от чашките в хладилника - натежаха им листата и се поразкъсаха. Явно марципан Варна не е подходящ за такива по-големи фигури Rolling Eyes. И голям избор на бои нямам, та мацах криво-ляво, но в действителност цветовете са по-нежни, нещо не можах да снимам като хората...
Вие предимно с ГММ ли работите? Има ли я в Метро и каква разфасовка е? А като се отвори кутията колко дълго може да се съхранява?
Виж целия пост
# 126 8 фев. 2009, 15:30 ч.
mari_eta   nbirthday Тортата изглежда много добре. А тичинките от какво направи? Фигурките трябваше да ги държиш извън хладилника. Аз лично работя с ГММ. Купувам я от Кадемлия 6, кофата е 4,5кг. и струва 32лв., а срока й е 6 месеца. Wink
Виж целия пост
# 127 8 фев. 2009, 15:32 ч.
С подръчни средства са тичинките - черните връхчета са от марципана, а стъбълцата - парченца тънка тел и...игли hahaha.

Мислех на стайна температура, но вкъщи по обяд като напече стана много топло и ме достраша...
Виж целия пост
# 128 8 фев. 2009, 15:57 ч.
Тъкмо и аз щях да питам в тия грипове има ли други като мен да работят с маска! Албенчето-отговорила.
Преди тортата, се дезинфикцира всичо, имам си определени тенджери за кремовете, за формите, то е ясно!Не облизвам-строго правило е , ако искаш да си добре с коремчето след като свършиш тортата-не облизвай.Всичко се бърше с еднократни салфетки, косата е прибрана под една бейзболна шапка, след като скъсахме готварската, задължително с претилка, защото все пак може да имам мъхове по дрехите...Ако с ми дълги ръкавите, загъвам.
Ми горе-долу това е!Трябва да се спава хигиената, защото дори и един човек да пострада е много лошо!
А даи аз като Ванчето, постоянно викам по мойте двете-марш, къш от тука, ама предпочитам да работя след като си легнат, просто защото тогава е вече едно спокойствие....  Crazy
Виж целия пост
# 129 8 фев. 2009, 16:08 ч.
mari_eta, честит рожден ден мила. Пожелавам ти много щастие и сбъднати мечти.

Честита първа годинка на Алекс на Дракончето

И да не ме пуснете за издирване, ви пускам причините за липсата си. До края на седмицата само ще ви чета, че ми е много натоварено.





Виж целия пост
# 130 8 фев. 2009, 16:36 ч.
Пепи,кутията за обувки е страхотна. Hug

Моля те дай повече подробности за направата й...как направи капака и как постигна толкова наситено черно?..аз колкото и боя да сложа,става тъмно сиво,но не и толкова черно. Благодаря!  bouquet

Точно се чудех и аз за хигиената,която спазвате, особено тези които продават тортите. Rolling Eyes..Нямате ли проверка от ХЕИ преди да започнете бизнеса с торти??? newsm78.Благодаря.

Аз лично имам едно голямо парче от фолио за плот,на което точа,режа и меся.Старателно си го мия преди работа;ръкавици не ползвам,косата е прибрана,не облизвам...много Blush
Виж целия пост
# 131 8 фев. 2009, 16:46 ч.
Здравейте!
Не пиша много,защото нищо не съм правила...но редовно ви чета.Нито една торта не ми е убягнала.
Пепи,точно в твой стил,детски,прекрасни,много изпипани!
mari_eta , Честит рожден ден!    newsm59     Много щастие и любов,късмет и ужасно много и прекрасни поводи за торти да имаш!    Тортата е много красива,такава една пролетна...

Честито и на малката принцеса на Дракончето!Да ти е жива и здрава,все така красива и послушна!
    

Обмислям една за 14.02.,ама да видим какво ще излезе...  

Относно хигиената:Досега съм направила 2 торти не за в къщи,и не съм правила нещо по-различно от стандартното:Мия яйцата преди ползване,имам определени купи и съдове за сладкарски цели /не готвя в тях/, работя с престилка /в 99 % от случаите/ , шапка не понасям /дори и в най-големия студ или пек не нося нищо на главата си/, в къщи никой не изпитва желание да облизва бъркалки,шпатули,лъжици,не знам защо,иначе всички обичат сладко...
Разточвам върху силиконови килимчета,едно голямо за покрития и малки за дребните неща.Ами това е...дрего не се сещам.

Виж целия пост
# 132 8 фев. 2009, 16:54 ч.
Пепи, много хубави торти  Peace Как правиш водата, изглежда толкова истинска... Тази на Шанел ми взе очите, как постигна толкова наситено черно?
mari_eta  честит рожден ден   bouquet  Много хубав подарък си си направила.
Виж целия пост
# 133 8 фев. 2009, 16:59 ч.
Маме, радвам се, че ентусиязмът ти е бил възнаграден с блеснал от радост поглед! За Библиотеката...вече са казали, но да допълня (че с казаното дотук съм съгласна) - много често съм попадала на тема по рецепта, но докато я изчета и вече съм се объркала на кого какво не му се е получило, на кого пък точно това се е получило и накрая си оставам с моя късмет, тенджери и хъс и каквото сабя покаже...За старите линкове, обаче, трябва да се поработи - няма смисъл от неработещи такива, или да ги заменяме, или да ги махнем. Сигнализирайте!

Хигиената - не правя много торти за извън дома, аз това със стерилизацията не го приемам много насериозно, не се плаша от салмонела и други такива (не че отричам риска, но...понякога като ги гледам тези мерки, ми прилича на панически ужас от храната, която ядем, сякаш ни е враг) По-скоро гледам да избягвам продукти с много преработка, Е-та и други такива, които ме плашат повече от прах тук и там Embarassed Е, бях твърде откровена:)

Пепи, чудесни неща си направила, обувките сега са 2 - защо?

Албенче, много хубав свитък с надпис, а на предната, плодовата - плодовата декорация е невероятна, само малко маслената на отсрещния ъгъл ми идва излишна, но, това е само въпрос на вкус, т.е. универсално решение няма:)))

Мари-ета, Честит Рожден Ден! Много нежна украса! Следващият път суши цветята доста време предварително и не ги пъхай в хладилник, защото после от конденза омекват:))

Драконче, сега виждам, че детенцето ти има РД - да ти е живо и здраво момиченцето и много радостни сълзи да ти докарва!
Виж целия пост
# 134 8 фев. 2009, 17:02 ч.
mari_eta, Честит рожден ден!  bouquetМного хубава е станала тортата,а цветето не е трябвало да го слагаш в хладлника,но за следващият път ще знеш.
Драконче,Честит празник,да е жив и здрав малкият Алекс!!!!!
Пепи за първите 2 торти си знаеш-страхотни са,но обувките направо ми спряха дъха!Мисля,че тази торта няма да искат да я разрежат Winkмного добре се е получила!
Boshi_Moshi клекналият шевролет е станал прекрасен!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало