Уред за готвене на пара

Аз имам приставка, която се поставя над уреда за варене на ориз и в нея, едновременно с ориза запарвам зеленчуци, най-често броколи. Моята е долу горе като тази , надставката за готвене на пара е от инокс. Имах и кускусиера, на 3 етажа (рядкост, обикновено са на 2), месото ври долу с моркови, картофи и подобни, зеленчуците на втория етаж и отгоре кускуса. Някъде в мазето е, защото кускусът, който се продава тук се приготвя залят с вода и малко зехтин

Не бих си купила такъв уред. Ако нямах, евентуално бих взела оризоварка с надставка, каквато имам и ползувам често, но, ако не ядете ориз често е безсмислено. Нашата я купи мъжа ми. Аз правя ориза на котлона и го изкарвам без проблем като в китайските или индийски ресторанти.

Брата на мъжът ми и жена му си умират за всякакви кухненски чудесийки и имат такъв уред. Картофите, излезли от него са жива отврат. Останалото не остава назад.

Забелязала съм, че храната, излязла от такова чудо мирише на пласмаса ако приставките са пластмасови и съм убедена, че вредата е повече от ползата. Ако си купуваш такъв съд, обезателно съдовете,  в които е храната да са стъклени или инокс, но не и пластмаса. Другото е, че с времето се надрасква.

Ако живееш сам, разгледай темата за мултиварката - в нея може, в зависимост от марката и модела( не всички имат всички функции) , да вариш под налягане, пържиш, готвиш на пара, да правиш каша, ориз, да МЕСИШ (машината го меси като машина за хляб) и печеш кекс и хляб (да, слагаш продуктите, затваряш капака и машината си го омесва, втасва и пече сама и го вадиш готов). Ако вземеш такъв модел с голяма вместимост нужда от друго нямаш! Моя позната ми каза, че и банички пекла в нея и станали добре, но за нашите баници не се наемам да кажа. Ще взема да питам . Моята позната, откакто има такъв уред не си е включвала печката. Темата:

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=435572.0

Успех

Забравих да постна снимката на MIA DG 330, 900W -Някой има ли наблюдения над тази марка?
 ( няколко пъти ползвана)
 прозиводител: Германия, цена: 50лв

  >бутилката е 1,5л




                   

hakama, за съжаление не мога да видя снимката на MIA DG 330 и няма как да се ориентирам как изглежда. Довечера ще се опитам от друг компютър - дано да успея.

Много интересно звучи тази мултиварка, но аз по принцип не съм особен почитател на такива уреди, защото след време започват да се трупат в нас. Някак си оставам консервативна. Предпочитам да си взема печка с фурна и отделно уред за готвене на пара.  Според мен аромата и изгледа на печено месо, не може да се постигне с такава тенджера (мултиварка), но може и да греша.
Незнам за другите уреди за готвене на пара, но не съм забелязала моят да мирише на пластмаса. Безспорен факт е, че пластмасата се драска. 

Ти какво мислиш hakama?

Ми май мултиварката е най-добрия вариянт. Преди няколко дни се загледах в магазина, нямам личен опит все още, но много се замислих дали да не си взема такъв уред  Зависи от марката, разбира се, но все пак има възможност за: пържене, готвене на пара, бавно готвене, готвене на ориз и паста, варене, печене, кексове, претопляне и поддържане на ястията топли. Има таймер за 24ч напред, побира храна за 4 души. Тези които аз гледах вървят със книжка с рецепти ( с картинки), шпатула за готвене и лъжица за сервиране. Струва около 300лв български пари (но е в чужбински магазин) 

Привет,

Сега погледнах някои такива уреди със стъклени или инокс приставки, но цените са....... солени. Аз не бих дала толкова пари. Инокса е най-добре, не се чупи . Ето няколко:

http://www.dejelin.com/fr/products/cuiseur-vapeur-attitude/

http://www.privilege-discount.fr/F-1042-Cuiseurs-vapeur/P-71642-11576     1700 W

Един по-евтин инокс:

http://www.webdistrib.com/cat/Cuiseur-vapeur-SEB-VS4001-VITACUIS … E-__p_385852.html    Puissance : 2000 W

900 вата не знам дали е достатъчно. Намерих една 700 вата:

http://www.webdistrib.com/cat/Cuiseur-vapeur-LISTO-CV-L2-__p_356547.html

За мултиварката - не знам. Вчера приятелката ми ме нагости с банички със зеленчуци. Ама такива и в тиган мога да ги изпържа. Нейната е Симео и не меси, нито пече хляб, а струва (почти) колкото мойта печка. Още се чудя.

Кремче ванилия, разкажи за видяната от тебе. Коя марка и модел е? Аз питах в темата за мултиварката, ама никой не ми отговори конкретно. Само общи неща - всичко става в нея итн. Колко литра е вместимостта? 4 души е относително. Аз, ако меси и прави хубав хляб бих я взела само за това, екстрите са добре дошли.

Здравейте,искам да ви питам дали на всички уреди за готвене на пара капаците са им с дупки?
И има ли някоя от вас силиконова кошничка за готвене на пара?

Стават за кекс, не за хляб, защото няма втасване. 4л обем. Моделът е този:
http://www.amazon.co.uk/Morphy-Richards-48810-Intellichef-Silver … 497309&sr=1-5

http://www.amazon.co.uk/Morphy-Richards-Appliances-Intellichef-M … 97309&sr=1-14

Подобни са тези :
http://www.amazon.co.uk/Igenix-Litre-Halogen-Multi-Cooker/dp/B00 … 97309&sr=1-11

Кремче Ванилия, цената им наистина е доста солена ... 

А тази последната не е ли от една реклама - тъй наречената "турбо оувън"?!   

Да, халогенната машинка я имаше преди доста време в специализирани магазини тип ТопШоп. Но вече се появяват и от редови производители. Интересни са, но аз поне все още събирам впечатления за тях 

Мултиварките са с по-височки цени, да, но пък все пак заместват няколко уреда, и така се компенсира  Ако живееш под наем в стая, или си студент в общежитие, също биха били много полезни.

Аз ползвам обикновен уред за варене на пара и съм много доволна - с изключение на почистването - има много сглобяване\разглобяване, миене, бърсане на детайли

Лелеееее, Кремче Ванилия, трябва ръка да ти целувам! Значи не е за мене този на Мърфи ричардс. Абсолютно като Симео е, даже и по име си приличат.

 http://www.mistergooddeal.com/mijoteur-wok-tajine/simeo-qc340-delicook.htm

Значи немския Унолд е по-удачен, че поне меси и втасва тесто, защото аз нямам машина за хляб, а е и по-евтин, което за мене няма значение, но все пак:

http://www.amazon.fr/Unold-cuiseur-fonctions-machine-Puissance/dp/B0016KCT16


Преди 20 години майка ми ме посети в Лондон и щеше да припадне, че нямам фурна. Никаква! То не ми и трябваше де. Имах един двоен котлон, 2 тенджери и тиган. Прееееееедостатъчно за мадама, която яде предимно сурови салати. Кухнята ми беше колкото сегашната ми тоалетна. То и не ми трябваше по-голяма. Купихме един уред, който беше нещо, върху което можеше да се пържи, като се сложи глинен съд ставаше като бавно готвене и имаше и капак. Е, не, баница в него не стана за мой късмет. Нищо не стана. Върнахме го, слава Богу, и си взехме парите обратно. Отгоре не печеше. Със същия успех става и в тиган. Ето го, нещо подобно на това:

http://www.stainesandbrights.co.uk/acatalog/PRESTIGE_A_LA_CARTE_ … COOKER_47130.html

Проблемът с тези уреди е, че нямат горен и долен реотан. Дори и да са с вентилатор ( а повечето не са), нещо не печат добре.

За халогеновите фурнички - тук много ги рекламират, но аз не бих си взела докато не видя с очите си или не прочета, че някой е направил баница в това. чета из форумите, че запичат само отгоре. Кремче Ванилия, ти ползувала ли си такъв?Тук им викат фурна-циклон. Лошото е, че са нагряват много и стените им горят, а имам две дечица. Аз си търся нещо като старите електрически тенджери в България, в които баницата ставаше страхотна. Но трябва да е широко, достатъчно високо, мястото, където се поставя баницата да може да се вади и мие, в миялна, разбира се , и да има глинена приставка за бавно готвене. В този смисъл нещо като този уред, който е наистина страхотен, но малък за нас. Има горен и долен реотан и съдове за печене. Изключително удобен и икономичен, гювечът става като на фурна:

http://www.johnlewis.com/230592255/Product.aspx

hakama  Аз уреди 2ра ръка не съм купувала, понякога с пътните цената излиза като на новите. Ако не си претенциозен, можеш безплатно да намериш такива уреди от съседи, познати и роднин и ако питаш. Аз на всяко местене раздавах това-онова, веднъж почти нова комбинирана микровълнова с грил и ел.фурна в гаранция. От емигриращи и местещи се приятели съм получавала блендери, тенджери, котлони и какво ли не. Просто питай! Има една тема за уради с транспортни дефекти, но не знам дали в тези магазини има това, което търсиш или са само големи уреди:

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=351758.0

- моят уред има дупка, да. Нали парата отнякъде трябва да излезе. Дупката има начин да се отваря и затваря, дърпа се и се бута една пластина, може и докато е в употреба, но капакът се нагорещява и е трудно. Всички оризоварки имат дупка, на повечето не може да се отваря и затваря. Те са направени за хора, които искат ориза разделен, като индийския. За мек кашав ориз е необходимо да се затвори плътно съдът, но това не е проблем и в тенджера на котлона. Силикон не съм ползувала, не виждам смисъл  

Хайде лека

Mного ли чистене пада при уредите на пара?

Относно халогенните фурни "Турбо оувън" , вчера в Метро видях че има на акция такава, ако върнеш стар уред > -30% получаваш.
Ей това е модела http://www.allegro.pl/item797675033_markowy_kombiwar_halogenowy_optimum_ax_788g_hit.html

Optimum AX-788G 11л , 1300W , видях че има и вентилатор, в брошурата пише че :пече класически, на грил, готви на пара , 65-250 градуса, изпичане от всички страни, без смесване на армоатите (?!  ) ,продуктите запзват сочността си, лесна за почистване (стъкло е все пак), аксесоари - цена 100лв (с отстъпката)
 Двата ключа за темп-рата и таймера - са направени доста хилави, друго не ми направи впечтление. Плюс е че спестяват енергия ?!

=> Нещо не ме прилича много тази фурна , нз защо.

   Вчера бях отново потресен от качеството на хляба който продават.
Фирмата е  "Добруджански хляб", марка- Баварски, нарязан, изично гледах до кога е годен, до 25ти ноем. е още вчера след 2 дни у нас имаше мухъл в него . Затова много искам да се отърва от този проблем. Но досега идеята да си купя "фурна за хляб" я пренебрегвах, защото живея сам и някак ми се струва егоистично, спрямо останалата част на семейството
   А сега варианта е един Кукър (мултиварка), но да има опция и за месене, печене на хляб, ! Може ли да се намери такъв за около 150лв да кажем.

Като споменахте от онези електр. бг фурни - май имам такава, но не съм я ползвал от няколко месеца , правил съм  си пиле в ориз с нея  ...и става доволно.
Само капака успях да намеря, иначе има тенджера, дъно и камбанка. Казвате че печива ставали ? Аз от малък имам спомен че долната част не се доизпичаше както трябва?!


  Относно втората ръка...
Сега са ми изпаднали  две -едната е пак с 4 котлона , за символична цена, хубавото е че мога да взема човек който може да я провери до колко е здрава.
Другата е Сименс , 4котлона, фурна, 40лв (засега) ,казаха че си работела, но я сменили с такава )с керам.плот) и им пречела само.
  http://img109.imageshack.us/content.php?page=done&l=img109/9 … g&via=mupload
А за тези с транспортните дефекти ми се струва много  добра идея, но това ще бъде за по натам   

Ами аз пак не мога да видя, за съжаление, снимките по последния линк. 
Благодаря за писмото - уредът за готвене на пара, който си ми изпратил изглежда много добре. Незнам какво да кажа за пластмасата обаче. Погледни и прецени сам ,защото едно е на снимка, а съвсем различно когато се види на живо.
Ако има човек, който може да провери колко здрави са уредите втора ръка, си струва да купиш такъв, според мен!   

Ако имаш място за нормална печка с фурна и котлони, по-добре вземи първо нея! Мултиварката е скъпо удоволствие а доколкото виждам парите са от значение в момента. После си купи тенджера, от инокс, с приставка за готвене на пара!

Момичета, не искам да ви отчайвам, но тези уреди са на принципа на инфрачервените лъчи, също както и микровълновите печки. Направете си справка и ще видите колко вредни за здравето те. Масово ендокринолозите ще ме подкрепят ако кажа, че храна от тях само на домашните любимци давайте, но не и на хора.

vipdivata, за кои уреди говориш?
Уредите, които готвят на пара нямат лъчи, а затоплят вода, чрез която се обработват продуктите.