Краве сирене от кварталния магазин, не съм се интересувала за марката (някаква местна беше). Давах много малки количества и не съм изкисвала предварително.
Виж целия пост
Какво е първото сирене, което сте дали на детето си?
- Публикувана: 24 фев. 2009, 15:05 ч.
- Последно мнение: 29 апр. 2009, 15:21 ч.
# 15
24 фев. 2009, 21:42 ч.
# 16
24 фев. 2009, 21:49 ч.
Неизкиснато е отровно солено, аз и сега не мога да го хапна така.А бебе и сол не ми се връзва много.
Виж целия пост
не съм изкисвала предварително.
Неизкиснато е отровно солено, аз и сега не мога да го хапна така.А бебе и сол не ми се връзва много. 
# 18
24 фев. 2009, 22:51 ч.
Аз питам защото по принцип се обях ориентирала към Маджаров ОБАЧЕ... взех краве, което смърдеше на овци буквално, след това взех козе пак на Маджаров и миризмата му беше абсолютно същото, което ме накара да се замисля какво точно купувам 
Виж целия пост
# 19
24 фев. 2009, 23:36 ч.
Знам, че е Био, но няма как да ти го докажа- ако не вярваш на сертификатите Био няма как да повярваш на някой анонимен във форум.
Има много истински неща и също толкова много манипулации- просто трябва да се четат етикетите и да се купуват неща, за които е ясно какво съдържат. Повечето млека и млечни продукти нямат рубрика "съдържание" на етикетите или в нея пише само калории и мазнини, но не е упоменато дали е използвано мляко или други съставки. На Био сиренето пише: био краве мляко, закваска, мая, сол. Процедурата по сертифицирането е дълга и скъпа, не виждам смисъл някой да си дава зор да фалшифицира Био продукт след като малко хора могат да си го купят. В същото време спокойно може да си прави сирене с палмово масло, да го продава масово и да си гледа кефа. В другите страни в Европа /т.нар. западни страни/ има безброй сирена с до 70% растителни мазнини и това не е нещо необичайно. Естествено, не бих давала такова на детето, защото няма необходимите за възрастта му съставки. Както не бих му дала и кренвирш вместо месо.
По темата за обезсоляването- давам сиренето задължително изкиснато поне 24 часа. Толкова много сол може да разбие бъбреците на малко дете.
Виж целия пост
Досега е хапвал само краве сирене. В момента давам ЕЛБИ /но не знам дали е сирене 
/.
А тези мами, които дават Био сирене, откъде знаят, че наистина е био? Не се заяждам, просто се чудя у нас въобще има ли нещо истинско?
/.А тези мами, които дават Био сирене, откъде знаят, че наистина е био? Не се заяждам, просто се чудя у нас въобще има ли нещо истинско?
Знам, че е Био, но няма как да ти го докажа- ако не вярваш на сертификатите Био няма как да повярваш на някой анонимен във форум.
Има много истински неща и също толкова много манипулации- просто трябва да се четат етикетите и да се купуват неща, за които е ясно какво съдържат. Повечето млека и млечни продукти нямат рубрика "съдържание" на етикетите или в нея пише само калории и мазнини, но не е упоменато дали е използвано мляко или други съставки. На Био сиренето пише: био краве мляко, закваска, мая, сол. Процедурата по сертифицирането е дълга и скъпа, не виждам смисъл някой да си дава зор да фалшифицира Био продукт след като малко хора могат да си го купят. В същото време спокойно може да си прави сирене с палмово масло, да го продава масово и да си гледа кефа. В другите страни в Европа /т.нар. западни страни/ има безброй сирена с до 70% растителни мазнини и това не е нещо необичайно. Естествено, не бих давала такова на детето, защото няма необходимите за възрастта му съставки. Както не бих му дала и кренвирш вместо месо.По темата за обезсоляването- давам сиренето задължително изкиснато поне 24 часа. Толкова много сол може да разбие бъбреците на малко дете.
# 20
25 фев. 2009, 00:28 ч.
БИЛЯНА, би ли споделила кое е пюрето на Хип, в което има сирене?
Виж целия пост
# 23
25 фев. 2009, 08:48 ч.
Започнах с по малко козе сирене защото имаме известни съмнения за алергия. Известно време й правих попарата с козе сирене на Маджаров. Когато видях че всичко е наред минах на краве сирене (БИО). И двата случая изкисвах сиренето.
Виж целия пост
# 24
25 фев. 2009, 09:04 ч.
Краве сирене много изкиснато Елена но след това каквото ядем в къщи.
Виж целия пост
# 25
25 фев. 2009, 10:11 ч.
Овче сирене-беше във вакуумна опаковка 200 гр. и стуваше около 5 лв. , но не си спомням марката.Киснах го около 2 дни.Сега чакам да ми направят домашно краве сирене.
Виж целия пост
# 26
25 фев. 2009, 11:32 ч.
Във вегетарианската лазаня на Хип.
Виж целия пост
БИЛЯНА, би ли споделила кое е пюрето на Хип, в което има сирене?
Във вегетарианската лазаня на Хип.
# 27
25 фев. 2009, 12:05 ч.
Първо-краве-"Елена", а после ги редувах с козе.На мен поне купешкото козе сирене никога не мие миришело на нещо неприятно.Виж за домашното-миризмата сие уникално гадна.Сега давам домашно краве 
Виж целия пост
# 28
25 фев. 2009, 12:13 ч.
Неизкиснато е отровно солено, аз и сега не мога да го хапна така.А бебе и сол не ми се връзва много.
Така е, но ако количеството е колкото трохички, вкусът не е отровно гаден. Пък и не всички сирена са отровно солени, това, което купуваме, се яде лесно.
Виж целия пост
не съм изкисвала предварително.
Неизкиснато е отровно солено, аз и сега не мога да го хапна така.А бебе и сол не ми се връзва много.Така е, но ако количеството е колкото трохички, вкусът не е отровно гаден. Пък и не всички сирена са отровно солени, това, което купуваме, се яде лесно.
Препоръчани теми