Какви бурканчета за стерилизиране на домашни манджи?

Публикувана: 23 март 2009, 22:31 ч.
Последно мнение: 29 май 2009, 10:02 ч.

3 948
30

Мама-Галя

# 15 25 март 2009, 10:54 ч.

Цитат на: duhi_puhi в ср, 25 мар 2009, 10:31

Цитат на: erota в ср, 25 мар 2009, 09:33

Цитат на: desi_jul в ср, 25 мар 2009, 09:18

Ще използвам темата, за да ви попитам : ако сложа пюрето горещо и затегна капачката ,няма ли да се вакумира без варене? И да го съхранявам само няколко дни в хладилник?

Пюрето се насипва горещо в бурканчета и се обръща с капачката надолу да вакуумира-така може да се съхранява в хладилник около 1 месец.

Абсурд месец Simple Smile

Simple Smile

Повече от седмица и се развалят. Пробвала съм много пъти.. Rolling Eyes

Rolling Eyes

Може,аз не съм пробвала,така съм чела Thinking

Thinking

Значи за да издържи повече от 1 седмица трябва и да се стерилизира?

Виж целия пост

A

# 16 25 март 2009, 10:57 ч.

Цитат на: erota в ср, 25 мар 2009, 10:54

Цитат на: duhi_puhi в ср, 25 мар 2009, 10:31

Цитат на: erota в ср, 25 мар 2009, 09:33

Цитат на: desi_jul в ср, 25 мар 2009, 09:18

Ще използвам темата, за да ви попитам : ако сложа пюрето горещо и затегна капачката ,няма ли да се вакумира без варене? И да го съхранявам само няколко дни в хладилник?

Пюрето се насипва горещо в бурканчета и се обръща с капачката надолу да вакуумира-така може да се съхранява в хладилник около 1 месец.

Абсурд месец Simple Smile

Simple Smile

Повече от седмица и се развалят. Пробвала съм много пъти.. Rolling Eyes

Rolling Eyes

Може,аз не съм пробвала,така съм чела Thinking

Thinking

Значи за да издържи повече от 1 седмица трябва и да се стерилизира?

Ако е в камерата - дръж си го месец Simple Smile

Simple Smile

Ама след седмица в хладилнка - опитай.. На мен и 3те пъти като пробвах ми бяха с провкиснал вкус.. Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

M

# 17 25 март 2009, 11:58 ч.

да така е, и аз потвърждавам, седмица две най-много в хладилника, аз процедирам по следния начин - горещ материал пасирам, пълня в бурканчета с винтови капачки, обръщам и чакам да изстинат. Ако съм направила примерно 6 пюрета - 4 слагам във фризера, 2 оставям в хладилника, като свършат вадя от камерата, размразяват се в микровелето за секунди - това е за плодовите пюрета. За зеленчуковите - сварила съм си отделно зеленчуци, пасирам и слагам във формички за лед да станат на кубчета и така всеки ден правя различна комбинация например 2 кубчета морков, 2 тиква, 1 грах и т.н. Единствено картоф и ориз не замразявам защото малкия картоф така или иначе не обича, а ако искам да сложа ориз имам оризова каша и с нея сгъстявам пюрето....

Виж целия пост

S

# 18 25 март 2009, 12:52 ч.

duhi_puhi , а колко време трябва да се стерилизират. Лятото идва, почивките също и ми се иска да си направя бурканчета с храна за малкия. Ако не се лъжа ти беше писала някъде из темите, че приготвяш храна по този начин като ходите на почивка. Също така да питам още нещо Blush

Blush

месото го варя и замразявам на кубчета във фризера , мога ли от него да добавям към зеленчуците и да стерилизирам или е по-добре да си варя ново месо newsm78

newsm78

Предварително ти благодаря за отговора bouquet

bouquet

Виж целия пост

# 19 25 март 2009, 14:04 ч.

Аз варя в бурканчета от майонеза и лютеница - олинеза, дерони. Сипвам горещото ядене, оставям един пръст до ръба, затварям и варя. След завиране засичам 5мин и изключвам котлона. Изваждам от тенджерата чак след като изстинат. По този начин издържат и без хладилник 2-3 дни (може и повече, не съм пробвала).

Виж целия пост

A

# 20 25 март 2009, 17:20 ч.

Цитат на: Shada в ср, 25 мар 2009, 12:52

duhi_puhi , а колко време трябва да се стерилизират. Лятото идва, почивките също и ми се иска да си направя бурканчета с храна за малкия. Ако не се лъжа ти беше писала някъде из темите, че приготвяш храна по този начин като ходите на почивка. Също така да питам още нещо Blush

Blush

месото го варя и замразявам на кубчета във фризера , мога ли от него да добавям към зеленчуците и да стерилизирам или е по-добре да си варя ново месо newsm78

newsm78

Предварително ти благодаря за отговора bouquet

bouquet

2 мин. ги варя. 20 дни са изкарвали без хладилник, но все пак на максимално хладно Simple Smile

Simple Smile

На слънце каквото и да плеснеш няма да оцелее Laughing

Laughing

.. макар че имаше 2-3 развлаленки Simple Smile

Simple Smile

явно не са хванали добре капачките .. Винаги опитвай преди да дадеш на детенце Simple Smile

Simple Smile

Няма нищо сигурно все пак Peace

Peace

По-добре ново месо Simple Smile

Simple Smile

Много ще му станат обработките..

Виж целия пост

Л

Лурдес

# 21 25 март 2009, 17:52 ч.

Моля ви кажете мили мами - как най-бързо се размразява замразено пюре?

Виж целия пост

S

# 22 25 март 2009, 17:57 ч.

Цитат на: ЛУРДЕС в ср, 25 мар 2009, 17:52

Моля ви кажете мили мами - как най-бързо се размразява замразено пюре?

В микровълнова ... но хич не е полезно за детето. Иначе топиш във вода, като увеличаваш постепенно температурата за да не се пръсне бурканчето Simple Smile

Simple Smile

duhi_puhi , благодаря bouquet

bouquet

На мен зора ми е да ги транспортирам от нас до хотела, където ще има хладилник. Иначе си ги замразявам във фризера, както веднъж ме посъветва Hug

Hug

Виж целия пост

A

# 23 25 март 2009, 19:22 ч.

Цитат на: Shada в ср, 25 мар 2009, 17:57

Цитат на: ЛУРДЕС в ср, 25 мар 2009, 17:52

Моля ви кажете мили мами - как най-бързо се размразява замразено пюре?

В микровълнова ... но хич не е полезно за детето.

Това е малко спорно Simple Smile

Simple Smile

Аз лично само така съм ги размразявла, защото като ревне ГЛАДЕН СЪМММММ.. нямам 1/2 час да топля води Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

S

# 24 25 март 2009, 19:52 ч.

Е, то и на мен ми се е случвало да размразявам в МВ Wink

Wink

ама по-принцип я избягвам Rolling Eyes

Rolling Eyes

Peace

Виж целия пост

Мама-Галя

# 25 25 март 2009, 20:36 ч.

Да се похваля-днес направих пробни 6 бурканчета ориз+тиквички+морков Party

Party

не "бомбираха" ,но ще видим дали законите на Мърфи ще се задействат и мойто шуши дали ще го хареса Praynig

Praynig

Виж целия пост

# 26 25 март 2009, 22:02 ч.

И аз мисля за почивката през лятото да си приготвя храна в бурканчета.
Янтра,duhi_puhi bouquet

bouquet

Виж целия пост

A

# 27 28 май 2009, 14:48 ч.

Тук отдавна не е писано, но аз все пак да споделя и да попитам!
Преди 4 дни направих домашни пюрета, месни и зеленчукови и ги стерилизирах 5 мин., извадих ги обърнах ги с капачките надолу, докато изстинат. Не съм ги държала в хладилника, а на стелаж, на тъмно, днес разбрах, че всички са развалени Sad

Sad

! И сега не зная къде е проблема, капачките ми са винтови, или те са изпуснали, или казаха ми че месото трябвало да се стерилизира по-дълго!? Какво мислите? Опитвах се да замразявам пюретата, но дъщеря ми не ги яде !
Чудя се дали да не си стерилизирам само зеленчукови пюрета, да ги държа пак в хладилника и да си сваря отделно месо и една част да замразя в камерата и така само да добавям ?! Моля за съвет! Thinking

Thinking

Виж целия пост

Мама-Галя

# 28 28 май 2009, 20:42 ч.

аз не съм правила с месо,но не мисля,че има значение съдържанието newsm78

newsm78

трябва да са пълни точно до ръба ,където започва резбата-надявам се да съм ясна.
и май е най-добре както ти е гореща манджичката да я затвориш,обръщаш и пак дръпват капачките.Идеята на стерилизацията е именно това-да са плътно затворени капаците,а не допълнителното варене.
Мой чичо така прави и кисели краставички-нарежда ги,слага им разни треволяци и обръща.
А и по-добре в хладилника да си стоят най-много седмица.
Ще ти кажа аз какво правех-само зеленчукови,а когато имахме "месен" ден режех парченце замразено месце и го сварявах-става бързо chef

chef

Виж целия пост

A

# 29 28 май 2009, 23:36 ч.

Ужас.. сега си открих правописна грешка Blush

Blush

ooooh!

Ау.. който бърза да пише Rolling Eyes

Rolling Eyes

Не 2, ами 20 минути ги варя ..
Дори като готвя - не доварявам докрай манджата, че после се преваряват..

Виж целия пост

Препоръчани теми

Кърмене след прекъсване

1 084
5

Кърмене и захранване

Бързи въпроси и отговори по темата КЪРМЕНЕ - тема 37

914
25

Кърмене и захранване

Hands free помпи

82
0

Кърмене и захранване

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.