Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 77

Публикувана: 29 март 2009, 13:33 ч.
Последно мнение: 6 септ. 2009, 04:14 ч.

39 898
370

violetblue

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се навива тортата Династия, която се нарязва на три ленти?
Как да направите глазура за торта с покритие от шоколадово тесто без кристалин?
Как да направите телесен цвят за фондан?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се навива тортата Династия, която се нарязва на три ленти?
  
  Тортата Династия се навива като руло, като се изрязват три ленти и след това се разтягат и навиват. Може да бъде приготвен блатът предварително и кремът да бъде направен по-късно. Ако е необходимо съхранение, блатът трябва да се съхранява на хладно място.
- Как да направите глазура за торта с покритие от шоколадово тесто без кристалин?
  
  Глазурата за торта с покритие от шоколадово тесто може да се направи с желатин, вода и синьо оцветяване. Желатинът се разтваря във вода, след което се добавя царевичен сироп. Тази смес може да се използва за създаване на езеро върху тортата.
- Как да направите телесен цвят за фондан?
  
  Телесният цвят за фондан се създава чрез смесване на розова и малко жълта. Ако цветът стане твърде червен или жълт, той може да бъде коригиран чрез добавяне на бяла захар. Тази комбинация създава реалистичен тен за фондан.
- Как да използвате фондан, без да стане твърде сладък?
- Как се прави езеро за торта?

natalyna

Редовен потребител

# 210 3 апр. 2009, 15:28 ч.

Цитат на: violetblue в пт, 03 апр 2009, 13:40

Специално обръщение към van444eto Whistling

Дарлинг, в момента в кейк сентрала има кОнкурс на тема животни .... Ако ме не лъже паметта ти имаш един автопортрет, който смятам, че х'американците задължително трябва да видят Mr. Green

А може и рибочето да качиш също ....
Нат, чакам и твоят Гарфийлд да се появи там Wink

Гласуването започва на 08.04.

Вайълет, не знам дали ще мога да участвам, защото снимката с Гарфийлд е вече отдавна публикувана там (а условието май е, че трябва да са нови торти newsm78

). Виж кобрата на Ваня е у-н-и-к-а-л-н-а, така че заслужено трябва да е там!!!!

Пепи, чудни тортички! Плодовата е много изкусителна! bouquet