Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 77

Публикувана: 29 март 2009, 13:33 ч.
Последно мнение: 6 септ. 2009, 04:14 ч.

39 899
370

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се навива тортата Династия, която се нарязва на три ленти?
Как да направите глазура за торта с покритие от шоколадово тесто без кристалин?
Как да направите телесен цвят за фондан?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се навива тортата Династия, която се нарязва на три ленти?
  
  Тортата Династия се навива като руло, като се изрязват три ленти и след това се разтягат и навиват. Може да бъде приготвен блатът предварително и кремът да бъде направен по-късно. Ако е необходимо съхранение, блатът трябва да се съхранява на хладно място.
- Как да направите глазура за торта с покритие от шоколадово тесто без кристалин?
  
  Глазурата за торта с покритие от шоколадово тесто може да се направи с желатин, вода и синьо оцветяване. Желатинът се разтваря във вода, след което се добавя царевичен сироп. Тази смес може да се използва за създаване на езеро върху тортата.
- Как да направите телесен цвят за фондан?
  
  Телесният цвят за фондан се създава чрез смесване на розова и малко жълта. Ако цветът стане твърде червен или жълт, той може да бъде коригиран чрез добавяне на бяла захар. Тази комбинация създава реалистичен тен за фондан.
- Как да използвате фондан, без да стане твърде сладък?
- Как се прави езеро за торта?

Потребител

# 345 7 апр. 2009, 09:44 ч.

От два дни не съм влизала и направо не мога да се нагледам на красотите....

Пепи, лъва е направо уникален, страхотен и незабравим! Тортата с бенда също е много яка, както казва младежта Wink

Краси яхтата е като жив макет. Много добре изпипана с всички миниатюрни детайлчета.
little_sweet_didka™, страхотни цици имаш! Предполагам и на компанията са харесали, щото вече са разрязани и изядени.
Буболинката - тия миниатюрки са убиец, а влакчето е много симпатично. И верно направо се депресирам, че не мога да достигна вашите резултати...
Ванче, абе жена верно от терасата си ги набрала тия теменужки. Страхотни са.
Ако пропускам някой моля да не се сърди...ама много инфо ми се насъбра Crazy

Благодаря на всички, които ми пуснаха инфо за желирането на плодовете. В петък ще правя такава торта за РД на друга колежка, то явно стана традиция. Laughing

Правих торта трюфел, много мъкаааа видах с тия блатове, тъй като са супер тънки и кофти се отлепят, но вкуса верно е уникален...
Украсата е "упражнение с шоколад"