И боб и леща готвя почти като яхния на гъстота.Затова винаги слагам малко вода и ако е необхпдимо доливам.Лещата по принцип бързо се сварява,така,че не и е необходима много вода да не се кашне пък от преваряване.
Виж целия пост
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема
- Публикувана: 11 апр. 2009, 20:42 ч.
- Последно мнение: 1 май 2009, 08:38 ч.
# 346
28 апр. 2009, 16:48 ч.
Здравейте!
Въпросът ми не е за ястие,но смятам,че тук е най-подходящото място да попитам.
Знаете ли къде в София има риба потасу?
Преди го купувахме от Кауфланд или Била,но от месеци няма.
Благодаря предварително!
Виж целия пост
Въпросът ми не е за ястие,но смятам,че тук е най-подходящото място да попитам.
Знаете ли къде в София има риба потасу?
Преди го купувахме от Кауфланд или Била,но от месеци няма.
Благодаря предварително!
# 347
29 апр. 2009, 09:40 ч.
Момичета, остана ми от вчера една скумрия, искам да я направя на рибена чорбичка. Кажете някоя вкусна рецепта 
Виж целия пост
# 348
29 апр. 2009, 09:43 ч.
Ето една рибена супа от мен
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg88709.html#msg88709
Виж целия пост
Момичета, остана ми от вчера една скумрия, искам да я направя на рибена чорбичка. Кажете някоя вкусна рецепта
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg88709.html#msg88709
# 349
29 апр. 2009, 13:09 ч.
здравейте, имам още стар козунак 
искам да го залея със смес за крем карамел 
и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
Виж целия пост
искам да го залея със смес за крем карамел и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
# 350
29 апр. 2009, 13:19 ч.
да,на водна баня се пече.
Виж целия пост
здравейте, имам още стар козунак искам да го залея със смес за крем карамел
и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
искам да го залея със смес за крем карамел и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
# 351
29 апр. 2009, 14:39 ч.
Момичета, варя смилянски бг боб за салата. И се чудя, дали да не сложа лютеница в салатата . Вие как мислите?
Виж целия пост
. Вие как мислите?
# 352
29 апр. 2009, 14:44 ч.
Ами зависи каква салата искаш да си направиш...
*Сварен боб,пресен лук,сол,черен пипер олио оцет
*Сварен боб,доматено пюре(лютеница),зелен лук(праз или стар лук),олио,сол.
Виж целия пост
Момичета, варя смилянски бг боб за салата. И се чудя, дали да не сложа лютеница в салатата . Вие как мислите?
. Вие как мислите?*Сварен боб,пресен лук,сол,черен пипер олио оцет
*Сварен боб,доматено пюре(лютеница),зелен лук(праз или стар лук),олио,сол.
# 353
29 апр. 2009, 14:55 ч.
С боб съм правила следната салата:БОБ,БЕКОН,КИС.КРАСТАВИЧКИ,ЗЕЛЕН ЛУК,МАГДАНОЗ И всичко това разбърквам с лютеница.Ако ти се намира едро смляна или домашна се получава още по вксна салатката.
Виж целия пост
Момичета, варя смилянски бг боб за салата. И се чудя, дали да не сложа лютеница в салатата . Вие как мислите?
. Вие как мислите?
# 354
29 апр. 2009, 15:56 ч.
Ето една рибена супа от мен
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg88709.html#msg88709
Мерси, възползвах се и супата ми е готова. Сложих и няколко неща от мен, божествено вкусна стана, мерси много!!!
Виж целия пост
Момичета, остана ми от вчера една скумрия, искам да я направя на рибена чорбичка. Кажете някоя вкусна рецепта
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg88709.html#msg88709
Мерси, възползвах се и супата ми е готова. Сложих и няколко неща от мен, божествено вкусна стана, мерси много!!!
# 355
30 апр. 2009, 08:33 ч.
Аз не го запичам на водна баня и пак става.
Виж целия пост
здравейте, имам още стар козунак искам да го залея със смес за крем карамел
и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
искам да го залея със смес за крем карамел и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
Аз не го запичам на водна баня и пак става.
# 356
30 апр. 2009, 08:41 ч.
Аз не го запичам на водна баня и пак става.
За ставането-става.Но ако печеш на водна баня става по-различно и по-вкусно и по-пухкаво.Просто казано - крем карамел с козунак 
....Иначе става като блат,кекс или нещо такова...
Виж целия пост
здравейте, имам още стар козунак искам да го залея със смес за крем карамел
и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
искам да го залея със смес за крем карамел и въпроса ми е после на водна баня ли да го пека
Аз не го запичам на водна баня и пак става.
....Иначе става като блат,кекс или нещо такова...
# 357
30 апр. 2009, 08:50 ч.
Момичета, трябва ми помощ.
То аз си знам де, но все пак и вас да питам, от повече акъл глава няма да ме заболи.......
Ще ходим съфорумки със семействата им на пикник, ще се събираме на хижа, нещо като неформална среща на многодетни семейства.
Та от нас всяка ще вземе нещо.....Ще пътуваме близо 450 км. до там и искам да си приготвя всичко от тук. Там ще има скара.
1. Какви дреболии ще ми предложите за събирането - нещо, което да го направя от петък и да е свежо все така и в събота, и да издържи пътя - според вас солетите на Енаморада и крекерите на Ксения добра идея ли са?
2. Кифлички - солени и сладки - по кои рецепти...аз съм се насочила към виенските на Наталина, но приемам още идеи......
3. Кайма от телешко месо с какво да я объркам,че да стане за кюфтета за барбекюто?
4. Приемам и други идеи.....
Да кажа,че на този етап децата ще са 44, то ще има и други неща, но искам и аз да им занеса нещо, да не излагам готварския форум........Но.....
ако може да не са много скъпи идеите, че с парите сме нещо на вие в последно време....Петъка ще готвя предимно, че там където ще сме няма да има никакви условия, няма наблизо и свясна цивилизация.........
Благодаря ви!
Виж целия пост
То аз си знам де, но все пак и вас да питам, от повече акъл глава няма да ме заболи.......
Ще ходим съфорумки със семействата им на пикник, ще се събираме на хижа, нещо като неформална среща на многодетни семейства.
Та от нас всяка ще вземе нещо.....Ще пътуваме близо 450 км. до там и искам да си приготвя всичко от тук. Там ще има скара.
1. Какви дреболии ще ми предложите за събирането - нещо, което да го направя от петък и да е свежо все така и в събота, и да издържи пътя - според вас солетите на Енаморада и крекерите на Ксения добра идея ли са?
2. Кифлички - солени и сладки - по кои рецепти...аз съм се насочила към виенските на Наталина, но приемам още идеи......
3. Кайма от телешко месо с какво да я объркам,че да стане за кюфтета за барбекюто?
4. Приемам и други идеи.....
Да кажа,че на този етап децата ще са 44, то ще има и други неща, но искам и аз да им занеса нещо, да не излагам готварския форум........Но.....
ако може да не са много скъпи идеите, че с парите сме нещо на вие в последно време....Петъка ще готвя предимно, че там където ще сме няма да има никакви условия, няма наблизо и свясна цивилизация.........Благодаря ви!
# 358
30 апр. 2009, 09:00 ч.
Мога да ти педложа да направиш мъфини-сладки или солени.Подходящи са за малки деца и стават бързо.Приятно забавление!
Виж целия пост
# 359
30 апр. 2009, 09:08 ч.
Маме,всякакви дребни соленки и сладки(например от маслено тесто) вършат прекрасна работа...
*Каймата я омеси с лук,вода(за да са сочни) и подправките,които предпочитате(аз лично слагам лук,чубрица,магданоз)
*Ако имате месо,може да се нанижат шишчета(хапка месо,лук,зелена чушка,гъбка,пак месо......).По този начин наредени шишчетата стават доста бройки от по-малко количество месо.
*Изпечете стари катрофи в жар.Там на място
*Другото нещо е да замесиш тесто с подправки(чубрица,кимион...) и там на място да късате,оформяте лентички,които да увиете върху пръчка и да печете върху жарта.Пекрасно забавление за децата.А и много вкусно.
* Сирене на жар - парчета сирене се завиват в намокрена хартия(и вестник става даже) няколко пласта.Заравя се в жарта за около 10 мин. Вкуса е неповторим....
Ако се сетя още нещо ще допълвам...
Виж целия пост
*Каймата я омеси с лук,вода(за да са сочни) и подправките,които предпочитате(аз лично слагам лук,чубрица,магданоз)
*Ако имате месо,може да се нанижат шишчета(хапка месо,лук,зелена чушка,гъбка,пак месо......).По този начин наредени шишчетата стават доста бройки от по-малко количество месо.
*Изпечете стари катрофи в жар.Там на място
*Другото нещо е да замесиш тесто с подправки(чубрица,кимион...) и там на място да късате,оформяте лентички,които да увиете върху пръчка и да печете върху жарта.Пекрасно забавление за децата.А и много вкусно.
* Сирене на жар - парчета сирене се завиват в намокрена хартия(и вестник става даже) няколко пласта.Заравя се в жарта за около 10 мин. Вкуса е неповторим....
Ако се сетя още нещо ще допълвам...
Препоръчани теми