Моите курабийки са готови
Виж целия пост
Курабийки за Великден
- Публикувана: 13 апр. 2009, 16:18 ч.
- Последно мнение: 19 май 2014, 12:07 ч.
# 91
15 апр. 2014, 12:05 ч.
Ето по тази рецепта правя всяка година, много са вкусни:
http://tanitaang.blogspot.com/2009/12/blog-post_19.html
Клечката преди печене.
Виж целия пост
http://tanitaang.blogspot.com/2009/12/blog-post_19.html
Клечката преди печене.
# 93
15 апр. 2014, 12:56 ч.
Кики,много са красиви и твоите 
отгоре с фондан ли са?ти ли си го правиш?
Виж целия пост
отгоре с фондан ли са?ти ли си го правиш?
# 94
15 апр. 2014, 13:23 ч.
catty m, много, много красиви сладки. Ще крада идеи за декорацията от теб 
Джема, усещам, че тая оградка ще стане много красива
KIKI_nik и твоите са много весели
Аз довечера мисля да изпека самите курабийки, но кога ще украсявам не е ясно. Много се изложих тая година. Великден дойде, а аз не съм започнала още.
Виж целия пост
Джема, усещам, че тая оградка ще стане много красива
KIKI_nik и твоите са много весели
Аз довечера мисля да изпека самите курабийки, но кога ще украсявам не е ясно. Много се изложих тая година. Великден дойде, а аз не съм започнала още.
# 95
15 апр. 2014, 13:26 ч.
Доли,отгоре е фондан. Купувам го
Виж целия пост
Кики,много са красиви и твоите
отгоре с фондан ли са?ти ли си го правиш?
отгоре с фондан ли са?ти ли си го правиш?
# 96
15 апр. 2014, 13:57 ч.
много са красиви 
и аз трябва такива да ги издокарам,че да ми е жал да ги хапна
Виж целия пост
и аз трябва такива да ги издокарам,че да ми е жал да ги хапна
# 97
15 апр. 2014, 14:24 ч.
Здравейте мили дами
Страхотни неща правите! Тази година съм решила и аз да се пробвам.. дано се получи. Но определено ще крада идеи..
Ако може да попитам KIKI_nik - от къде го взимаш готов?
Виж целия пост
Страхотни неща правите! Тази година съм решила и аз да се пробвам.. дано се получи. Но определено ще крада идеи..
Ако може да попитам KIKI_nik - от къде го взимаш готов?
# 98
15 апр. 2014, 15:35 ч.
Аз от няколко години правя курабийките на пеп-4o с формички (разточвам на по-тънко), курабийките на баба ми (рецептата е сходна, но ми е сантиментална), тях ги правя като нея, кръглички на топчета. И задължително много харесваните у нас слепени великденски сладки на Steffanie! Не виждам рецептата да е давана в темата, затова я пускам, много са хубави:
Освен, че ги препоръчвам горещо, предупреждавам, че стават много!! Така че може да намалите дозата.
Виж целия пост
с формички (разточвам на по-тънко), курабийките на баба ми (рецептата е сходна, но ми е сантиментална), тях ги правя като нея, кръглички на топчета. И задължително много харесваните у нас слепени великденски сладки на Steffanie! Не виждам рецептата да е давана в темата, затова я пускам, много са хубави:Цитат
Това са любимите великденски сладки в моето семейство. Правя ги всяка година и ги предпочитам пред гъсеничките, защото стават по-сочни и направо се топят в устата!
Ето рецептата:
1,5 кг брашно
300 г захар
6 яйца
1 ч.ч. свинска мас
4 с.л. кисело мляко
0,5 ч.ч. олио
2 пак. амонячна сода
1 ч.л. сода за хляб
0,5 ч.л. лимонена киселина
кората на 1 лимон и сока
3 ванилии
мармалад, смлени орехи
Брашното се пресява и се прави кладенче. Там се изсипват предварително разбитите яйца + захарта и разтопената мас + олиото. Отделно в купичка слагаме киселото мляко и сипваме амонячната сода, като бъркаме и изчакваме да спре шупването. Прибавяме содата за хляб и накрая - лимонената киселина. След като сместа се успокои, я сипваме при яйчено-маслената смес. Прибавяме настърганата кора /само жълтата част/ и сока от лимона, ванилиите и омесваме меко тесто. Оставя се да почива 1-2 часа. Тестото се разточва на кора, дебела 3 мм и се изрязват кръгли къдрави формички. Нареждаме ги в намазнена тава и ги печем в силна фурна за 5-6 минути. Пекат се много бързо, затова внимавайте! Още топли се слепват две по две с мармалада и страничните ръбове, където мармаладът се показва, се търкулват през смлените орехи. Така около сладките се полепва орехов венец.
А за миризмата на амоняк - не се притеснявайте. Тя се усеща само докато сладките се пекат, после изчезва напълно.
Правя ги всяка година и ги предпочитам пред гъсеничките, защото стават по-сочни и направо се топят в устата! Ето рецептата:
1,5 кг брашно
300 г захар
6 яйца
1 ч.ч. свинска мас
4 с.л. кисело мляко
0,5 ч.ч. олио
2 пак. амонячна сода
1 ч.л. сода за хляб
0,5 ч.л. лимонена киселина
кората на 1 лимон и сока
3 ванилии
мармалад, смлени орехи
Брашното се пресява и се прави кладенче. Там се изсипват предварително разбитите яйца + захарта и разтопената мас + олиото. Отделно в купичка слагаме киселото мляко и сипваме амонячната сода, като бъркаме и изчакваме да спре шупването. Прибавяме содата за хляб и накрая - лимонената киселина. След като сместа се успокои, я сипваме при яйчено-маслената смес. Прибавяме настърганата кора /само жълтата част/ и сока от лимона, ванилиите и омесваме меко тесто. Оставя се да почива 1-2 часа. Тестото се разточва на кора, дебела 3 мм и се изрязват кръгли къдрави формички. Нареждаме ги в намазнена тава и ги печем в силна фурна за 5-6 минути. Пекат се много бързо, затова внимавайте! Още топли се слепват две по две с мармалада и страничните ръбове, където мармаладът се показва, се търкулват през смлените орехи. Така около сладките се полепва орехов венец.
А за миризмата на амоняк - не се притеснявайте. Тя се усеща само докато сладките се пекат, после изчезва напълно.
Освен, че ги препоръчвам горещо, предупреждавам, че стават много!! Така че може да намалите дозата.
# 99
15 апр. 2014, 16:50 ч.
Фондана поръчвам онлайн
http://sladkatakushta.com/fondan-i-marcipan.html?p=6
http://hitrini.com/category/137/zaharen-fondan-culpitt.html
http://www.cookibooki.bg/15-%D0%A1%D1%80%D0%B5%D0%B4%D1%81%D1%82 … amp;limitstart=24
Беше ми препоръчан този вид и него ползвам
http://sladkatakushta.com/fondan-i-marcipan/cveten-aromaten-fondan-bjal.html
Виж целия пост
http://sladkatakushta.com/fondan-i-marcipan.html?p=6
http://hitrini.com/category/137/zaharen-fondan-culpitt.html
http://www.cookibooki.bg/15-%D0%A1%D1%80%D0%B5%D0%B4%D1%81%D1%82 … amp;limitstart=24
Беше ми препоръчан този вид и него ползвам
http://sladkatakushta.com/fondan-i-marcipan/cveten-aromaten-fondan-bjal.html
# 100
15 апр. 2014, 17:19 ч.
Аз пък покрих бисквитките с тоя фонда и горещо го препоръчвам- най-вкусният е от всички, които съм опитвала.
https://www.facebook.com/chuvalcheta
Виж целия пост
https://www.facebook.com/chuvalcheta
# 101
15 апр. 2014, 17:27 ч.
Джемма ,а ти с какво го оцветяваш.Питам ,защото до сега винаги поръчвам цветен.А гледам ,че в този сайт предлагат само бял.И опаковката от килограм ли е ??
Виж целия пост
Аз пък покрих бисквитките с тоя фонда и горещо го препоръчвам- най-вкусният е от всички, които съм опитвала.
https://www.facebook.com/chuvalcheta
https://www.facebook.com/chuvalcheta
# 102
15 апр. 2014, 18:08 ч.
Ами с боя, капвам малко и мачкам докато получа желания цвят. Но най-вече за бял го купувам, цветния си го правя сама, по рецептата на Димитрина или марципан Варна- той бял не става, но за оцветяване е супер.
Виж целия пост
# 103
15 апр. 2014, 19:00 ч.
Мерси момичета
Рецептата е
220 гр масло
400 брашно
1 яйце
щипка сол
1/2 пакетче бакпулвер
1 ванилия
Ако искам да са какаови /в къщи повече ги обичаме/ добавям 2 суп.лъжици натурално какао и отнемам 2 лъжици от брашното. Нали знаете че е хубаво да предстои малко в хладилника да стегне, изрязвам фигурките, Слагат се в силно загрята фурна и се намаля до 170 градуса за 10 мин
а захар?
Виж целия пост
Tasha страхотни са.
По коя рецепта ги прави?
По коя рецепта ги прави?
Мерси момичета
Рецептата е
220 гр масло
400 брашно
1 яйце
щипка сол
1/2 пакетче бакпулвер
1 ванилия
Ако искам да са какаови /в къщи повече ги обичаме/ добавям 2 суп.лъжици натурално какао и отнемам 2 лъжици от брашното. Нали знаете че е хубаво да предстои малко в хладилника да стегне, изрязвам фигурките, Слагат се в силно загрята фурна и се намаля до 170 градуса за 10 мин
а захар?
# 104
16 апр. 2014, 07:49 ч.
Мерси момичета
Рецептата е
220 гр масло
400 брашно
1 яйце
щипка сол
1/2 пакетче бакпулвер
1 ванилия
Ако искам да са какаови /в къщи повече ги обичаме/ добавям 2 суп.лъжици натурално какао и отнемам 2 лъжици от брашното. Нали знаете че е хубаво да предстои малко в хладилника да стегне, изрязвам фигурките, Слагат се в силно загрята фурна и се намаля до 170 градуса за 10 мин
а захар?
Пропуснала съм я
150 пудра захар
Виж целия пост
Tasha страхотни са.
По коя рецепта ги прави?
По коя рецепта ги прави?
Мерси момичета
Рецептата е
220 гр масло
400 брашно
1 яйце
щипка сол
1/2 пакетче бакпулвер
1 ванилия
Ако искам да са какаови /в къщи повече ги обичаме/ добавям 2 суп.лъжици натурално какао и отнемам 2 лъжици от брашното. Нали знаете че е хубаво да предстои малко в хладилника да стегне, изрязвам фигурките, Слагат се в силно загрята фурна и се намаля до 170 градуса за 10 мин
а захар?
Пропуснала съм я
150 пудра захар
Препоръчани теми