Въпрос относно рибна тения?

Публикувана: 15 апр. 2009, 21:06 ч.
Последно мнение: 21 апр. 2009, 17:45 ч.

4 841
1

гица - Регистриран

Регистриран

15 апр. 2009, 21:06 ч.

Д-р Слънчева ,имам въпрос забелязах в рибата която приготвях за вечеря червеи.Приготвях сафрид-печен на скара,изчистен от друг човек преди мен,при зареждане на втората партида на скарата забелязах тънки бели червейчета,по плакето,където беше суровата риба.Дъщеря ми е на 2.5г хапна две хапки отизпечената риба баща и също.Проверих и изхвърлените вътрешности в тях също се забелязват от въпросните червейчета. Sad

Според вас могат ли да възникнат проблеми и необходимо ли е да направим някакви изследвания.Консултирахме се с познат рибар/рибата е закупена от магазин/,каза че бялата тения във вътрешностите на рибата била безопасна за хората/по думите на негов близък ветеринар/,но въпреки всичко се притеснявам.Ще ви бъда благодарна ако разбера и вашето мнение bouquet

Виж целия пост

niveababy

# 1 21 апр. 2009, 17:45 ч.

Опасната тения за хората в Б-я е една: Дифилоботриоза.
Заболяването се причинява от тенията Diphyllobothrium latum. Биологичния и цикъл е следния: Полово зрялата тения обитава тънките черва на човека или други рибоядни бозайници, яйцата и попадат във водата с изпражненията, поемат ги организми от зоопланктона в които се развива ларва от първи стадии, в рибите погълнали инвазиран зоопланктон се развива ларва от втори стадии, която мигрира в мускулатурата на рибата и се равива до ларва трети стадии (плероцеркоид). Това е ларвата от която се развива половозрялата тения в тънките черва на човека или другите рибоядни бозайници.
Плероцеркоид, открива се в мускулатурата на заразената риба.

В България заболяването се среща около Дунав. Отходната канализация на рибарските селища се излива директно в реката и ако има случей на опаразитен човек яйцата на тенията се поемат от зоопланктона с което започва цикъла на развитие. Края на цикъла е свързан с консумацията на не добре термично обработена риба (или неузряла - при осоляване или мариноване). Това и Биологичен цикъл на Diphyllobothrium latum.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Създаване на група за близки на болни от Алцхаймер 3

18 661
305

Хронични заболявания

Паническо разстройство - 62

6 215
269

Психично здраве

Операция на щитовидната жлеза-20

12 867
318

Здравословни проблеми

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.