Машина за хляб - 16 част

Публикувана: 17 апр. 2009, 19:27 ч.
Последно мнение: 30 май 2009, 20:52 ч.

93 556
1 067

L e o - Регистриран

S

# 75 19 апр. 2009, 09:54 ч.

Весел празник на всички хлебарки bouquet

bouquet

Да ви се похваля Cry

Cry

с поредният си 4-ти козуначен неуспех.

Както е тръгнало може и да не ям домашен козунак тази година.

Беше по тази рецепта и както при предния неуспех тестото след фтасването беше много меко.Точи се като...желе и немога да вдигна фитилите от плота.След 3 неуспешни опита да го оплета се ядосах и му ударих едно яко месене(знам че не трябва) с надежда да се стегне малко, но не би. После го сплетох някакси и едвам го вдигнах, за да го сложа в казанчето.Плетката естествено се раля и се загуби по трасето, пак не се вдигна достатъчно и най-гадното беше, че нямаше никакви конци Cry

Cry

Сега от сутринта съм метнала една рецепта по БДС , която е с по-малко мляко и с повече мая, и тя ако не стане...явно не ми било писано.
Ей сега го оплетох.Този път беше добро тестото, и конци се виждат.Остана и да втаса добре.

Виж целия пост

Б

# 76 19 апр. 2009, 10:27 ч.

Христос возкресе момичета easter

easter

newsm20

прекланям се пред ограмното ви желание да зарадвате близките си за празника.
Милето видях ти козунаците в другата тема.Ти си нашата гордост smile3501

smile3501

Виж целия пост

M

Редовен потребител

# 77 19 апр. 2009, 10:27 ч.

Svilena33 ,тестото в началото се прави по-стегнато,за да може след втасването да е меко и еластично,но не и като желе(както казваш).

Полин,а с твоите среднощни какво стана?

Виж целия пост

P

# 78 19 апр. 2009, 10:46 ч.

Моите среднощни...Ами добре са. Чакат да бъдат изконсумирани Mr. Green

Mr. Green

. В 2:50 часа бях в хоризонтално положение smile3524

smile3524

, преди това беше едно търчане от горния до долния етаж и обратно #Crazy

#Crazy

...Но си струваше всяко стъпало smile3521

smile3521

. max-mama, за теб smile3525

smile3525

! Ето ги и тях:

Бъни, много си права, знаеш ли Thinking

Thinking

. Точно защото исках днес да зарадвам близките ми хора, затова беше цялото трополене. Иначе защо да го правя 33uu

33uu

?

ХРИСТОТ ВОСКРЕСЕ! МИЛИ ПРИЯТЕЛКИ, БЪДЕТЕ МНОГО ЩАСТЛИВИ С ВАШИТЕ СЕМЕЙСТВА!

Виж целия пост

E

Регистриран

# 79 19 апр. 2009, 10:50 ч.

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ ЗДРАВЕ И ТОПЛИНА ВЪВ ВСЕКИ ДОМ

Виж целия пост

Регистриран

# 80 19 апр. 2009, 11:08 ч.

Христос воскресе!

Виж целия пост

M

Редовен потребител

# 81 19 апр. 2009, 11:19 ч.

Полин,чудесни са. Peace

Peace

Вече знаеш техниката,по този начин можеш да се справиш и с друга рецепта за козунак.

Виж целия пост

P

# 82 19 апр. 2009, 11:43 ч.

Цитат на: max-mama в нд, 19 апр 2009, 11:19

...Вече знаеш техниката,по този начин можеш да се справиш и с друга рецепта за козунак.

Да, бих могла да пробвам. Някоя друга година обаче Mr. Green

Mr. Green

. Засега приключих Laughing

Laughing

. Весел ден на всички!

Виж целия пост

S

# 83 19 апр. 2009, 12:00 ч.

Цитат на: max-mama в нд, 19 апр 2009, 10:27

Svilena33 ,тестото в началото се прави по-стегнато,за да може след втасването да е меко и еластично,но не и като желе(както казваш).

Да де ясно, така го правя, или поне на мен така ми се струва - че не може да поеме повече брашно.Но след като сложа мазнината поомеква, а след като втаса хептен.Тази рецепта по която го правих беше с 600гр., а аз сложих 660 и пак...
Сега този, дето го правя в момента стана добре тестото и на външен вид е добре, самоче след края на програмата отвътре беше суров(ново 20) и сега го допичам...

Виж целия пост

P

# 84 19 апр. 2009, 12:05 ч.

Svilena33, по рецептата на max-mama, след мазнината пак се слага малко брашно. Може би това е трябвало да направиш.

Виж целия пост

S

# 85 19 апр. 2009, 12:18 ч.

Ох, незнам вече... Confused

Confused

Дай линк за тази рецепта ако обичаш, че тя...една ли е Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

P

# 86 19 апр. 2009, 12:30 ч.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=24722.msg10648624#msg10648624 Ето рецептата на max-mama. С каква машинка беше ти?

Виж целия пост

# 87 19 апр. 2009, 12:33 ч.

Момичета, мисля сероопзно да пробвам на макс-мама козунака.
Но не ми се иска да изхвърля количеството, дето трябва да го пека в обикновената си фурна (не ми е читава, пък и не мога да печа, признавам си Crazy

Crazy

). Та ето го и питането ми:
Дали ако намаля съставките от рецептата й на половина, ще ми стигне само за един козунак, направен в машината за хляб?

Виж целия пост

M

Редовен потребител

# 88 19 апр. 2009, 12:35 ч.

Цитат на: Шани в нд, 19 апр 2009, 12:33

Момичета, мисля сероопзно да пробвам на макс-мама козунака.
Но не ми се иска да изхвърля количеството, дето трябва да го пека в обикновената си фурна (не ми е читава, пък и не мога да печа, признавам си Crazy

Crazy

). Та ето го и питането ми:
Дали ако намаля съставките от рецептата й на половина, ще ми стигне само за един козунак, направен в машината за хляб?

Ще стане.Аз в повечето случаи така правя,че много не се яде у нас.
И още нещо,понеже три яйца няма как да разделиш на две,отдели си две яйца,разбий първоначално само едното,половината сложи в маяната смес,а другата половина запази за намазване отгоре накрая.

Виж целия пост

R

# 89 19 апр. 2009, 12:37 ч.

И друго, което според мен ще стане е - докато се пече единият козунак в машинката, другият да втасва навън, някъде на хладно, и като се изпече този в машинката, слагаш другият(но да е втасал) и печеш само на програма Печене, тя е сълга 1 ч. Би трябвало да я имаш. И така пак ще си имаш 2 козунака печени в машинката. Но ти си знаеш......

Виж целия пост

Препоръчани теми

Изготвяне на Финансов Отчет

887
2

Актуални теми и общи дискусии

ОДЗ-та Красно село

1 426
2

Детски ясли и градини

Работа със семейство

7 685
53

Лични и семейни отношения

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.