хич ме няма в готвенето, а мн ми се яде тази гозбичка. може ли да ми обясните точно и ясно?
как се приготвят гъби в масло?
- Публикувана: 26 апр. 2009, 21:06 ч.
- Последно мнение: 5 май 2009, 18:33 ч.
26 апр. 2009, 21:06 ч.
хич ме няма в готвенето, а мн ми се яде тази гозбичка.
може ли да ми обясните точно и ясно?
Виж целия пост
хич ме няма в готвенето, а мн ми се яде тази гозбичка. може ли да ми обясните точно и ясно?
# 1
26 апр. 2009, 21:09 ч.
Загрявам маслото, добавям гъбите (ако са едни - нарязани, ако са малки - цели) и сол и черен пипер и това е. Бъркам, докато омекнат и им се изпари водата 
Или махам пънчетата, обръщам нагоре шапките, слагам вътре бучка масло и сол и пипер и пека във фурната. Може и да се нарежат пънчетата на дребно, да се омешат с масло, чесън и малко кашкавал, пълнят се шапките и пак се пече.
Виж целия пост
Или махам пънчетата, обръщам нагоре шапките, слагам вътре бучка масло и сол и пипер и пека във фурната. Може и да се нарежат пънчетата на дребно, да се омешат с масло, чесън и малко кашкавал, пълнят се шапките и пак се пече.
# 2
26 апр. 2009, 21:30 ч.
малиии,само докато чета и ми потекоха лигите... 
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
Виж целия пост
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
# 4
27 апр. 2009, 09:27 ч.
Маргаринът е гаден, когато се пържи. С масло стават по-вкусни.
Виж целия пост
малиии,само докато чета и ми потекоха лигите...
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
Маргаринът е гаден, когато се пържи. С масло стават по-вкусни.
# 5
27 апр. 2009, 09:33 ч.
Маргаринът е гаден, когато се пържи. С масло стават по-вкусни.
а в какви количества?
1п. масло, с 0.500кг гъби, как звучи??? и колко вода?
Виж целия пост
малиии,само докато чета и ми потекоха лигите...
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
Маргаринът е гаден, когато се пържи. С масло стават по-вкусни.
а в какви количества?
1п. масло, с 0.500кг гъби, как звучи??? и колко вода?
# 6
27 апр. 2009, 09:41 ч.
Маргаринът е гаден, когато се пържи. С масло стават по-вкусни.
а в какви количества?
1п. масло, с 0.500кг гъби, как звучи??? и колко вода?
Едно пакетЧе може да ти е много, с половин е достатъЧно и без вода. Те гъбите сами си я пускат. След като се изпари (собствената им вода) са готови
Виж целия пост
малиии,само докато чета и ми потекоха лигите...
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
Маргаринът е гаден, когато се пържи. С масло стават по-вкусни.
а в какви количества?
1п. масло, с 0.500кг гъби, как звучи??? и колко вода?
Едно пакетЧе може да ти е много, с половин е достатъЧно и без вода. Те гъбите сами си я пускат. След като се изпари (собствената им вода) са готови
# 7
27 апр. 2009, 10:00 ч.
На половин кило гъби - маслото е около една трета пакетче или половин пакетче. Вода не ти е нужна.
Виж целия пост
# 8
27 апр. 2009, 10:39 ч.
О, едно пакетче в никакъв случай 
Много е. Четвърт или половин най-много (от малките пакетчета, въпреки, че от малките май е само българско, а то е много по-гадно и от маргарина 
). Вода не слагаш никаква, гъбите си пускат.
Виж целия пост
Много е. Четвърт или половин най-много (от малките пакетчета, въпреки, че от малките май е само българско, а то е много по-гадно и от маргарина ). Вода не слагаш никаква, гъбите си пускат.
# 9
27 апр. 2009, 11:05 ч.
ей, мацки...супер сте... 
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
Виж целия пост
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
# 10
27 апр. 2009, 11:10 ч.
Пилешко филе в йената с лук
Виж целия пост
ей, мацки...супер сте...
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
Пилешко филе в йената с лук
# 11
27 апр. 2009, 11:30 ч.
Пилешко филе в йената с лук
не ми звучи мн лесно ама май се сещам за един фикс за пилешки филенца със сос някакъв беше... трябва да поразгледам асортимента 
Виж целия пост
ей, мацки...супер сте...
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
Пилешко филе в йената с лук
не ми звучи мн лесно
ама май се сещам за един фикс за пилешки филенца със сос някакъв беше... трябва да поразгледам асортимента
# 12
27 апр. 2009, 11:49 ч.
Намазваш едно пиле с червен пипер,олио и сол.Слагаш го в йената с 1 ч.ч. бира и 1 к.ч. водичка.Слагаш капака и печеш 1 1/2 часа във фурната на 180 градуса.После добавяш картофки нарязани и объркани със сол,1 връзка зелен лук и 1 връзка нарязан копър(наслагваш около пилето).Допичаш до готовност на картофките и си готова. 
Виж целия пост
# 13
27 апр. 2009, 11:55 ч.
Пилешко филе в йената с лук
не ми звучи мн лесно ама май се сещам за един фикс за пилешки филенца със сос някакъв беше... трябва да поразгледам асортимента
E кое му е трудното? Пилешко филе нареждаш в йената, покриваш го с нарязан лук, олио, малко вода, подправки, сол и черен пипер и печеш.
Виж целия пост
ей, мацки...супер сте...
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
Пилешко филе в йената с лук
не ми звучи мн лесно
ама май се сещам за един фикс за пилешки филенца със сос някакъв беше... трябва да поразгледам асортимента E кое му е трудното?
Пилешко филе нареждаш в йената, покриваш го с нарязан лук, олио, малко вода, подправки, сол и черен пипер и печеш.
# 14
27 апр. 2009, 13:30 ч.
Само да добавя, че след като измия гъбите, веднага ги поливам с един изцеден лимон и така ги пържа.Остават светли и се получава много приятно зачервяване от маслото, а лимонът придава много приятен вкус.Пържа ги в много малко масло в тефлонов тиган.Ако маслото е много, стават тежки.
Виж целия пост
Препоръчани теми