Как да съхраним Босилек?

Публикувана: 7 май 2009, 14:08 ч.
Последно мнение: 24 авг. 2009, 18:33 ч.

22 985
109

Valenciq - Регистриран

Потребител

# 30 28 май 2009, 11:55 ч.

Цитат на: TheNMaster в чт, 28 май 2009, 11:45

Цитат на: catty m в чт, 28 май 2009, 10:48

. Аз мисля да си направя и песто, но доколкото четох то издържа около седмица в хладилника.

Верно ли?...Хм! newsm78

newsm78

И аз смятах да правя....Ми добре де...как тогава да се запази?Ако се сложат бурканчетата с капачките надолу да се заварят колкото да дръпнат дали няма да издържа повече време? Как мислите?

Ами не знам и аз това се чудя, дано някой с опит да се включи.

Сиренце, благодаря, Била ми е близо.

Виж целия пост

Г-жа Букет

Потребител

# 31 28 май 2009, 12:23 ч.

Цитат на: catty m в чт, 28 май 2009, 11:55

Сиренце, благодаря, Била ми е близо.

За нищо, но принципно асортимента на подпрваките в саксии доста варира, дано да има.

Виж целия пост

K

# 32 28 май 2009, 17:42 ч.

Аз също го слагам в зехтин. Листенцата се запазват прилично, но го правя с цел овкусяване на зехтина. След няколко дни става страхотен за салати или каквото ти хрумне. Ако късате връхчетата, не ги изхвърляйте, а ги ползвайте по този начин, с тях става най-ароматен.
Същото може да се направи и с чесън, мащерка, розмарин, люти чушлета - по отделно или в комбинация. Ех, размечтах се, а и аз съм на Дюкан eat

eat

Виж целия пост

л

любЕТО

# 33 31 май 2009, 12:16 ч.

В магазините има семена какта за зелен едролист така и за такъв с дребни листа но тази година ми предложиха червено лист.За какво мога да го използвам някой знаели.А иначе най добре се изсушава за зимата цялото клонче заедно с корена закочен на проветриво място.Използвамего за чаи като нене необходимо да се подслажда а се пие като вода с малко лимонов сок.

Виж целия пост

E

Регистриран

# 34 4 юни 2009, 14:19 ч.

аз си правя песто от пресния босилек В хладилника издържа много време Ние много го ядем и всъщност не знам след колко време се разваля, но обикновенно ми стига от есента почти до края на зимата Има и готово в бурканчета, но домашния не може да се сравни с нищо

Виж целия пост

Потребител

# 35 4 юни 2009, 14:21 ч.

Цитат на: eriana в чт, 04 юни 2009, 14:19

аз си правя песто от пресния босилек В хладилника издържа много време Ние много го ядем и всъщност не знам след колко време се разваля, но обикновенно ми стига от есента почти до края на зимата Има и готово в бурканчета, но домашния не може да се сравни с нищо

Сподели рецептата, по която го правиш, моля. И наистина ли издържа месеци в хладилника?

Виж целия пост

T

Пристрастен

# 36 4 юни 2009, 14:23 ч.

Цитат на: catty m в чт, 04 юни 2009, 14:21

Цитат на: eriana в чт, 04 юни 2009, 14:19

аз си правя песто от пресния босилек В хладилника издържа много време Ние много го ядем и всъщност не знам след колко време се разваля, но обикновенно ми стига от есента почти до края на зимата Има и готово в бурканчета, но домашния не може да се сравни с нищо

Сподели рецептата, по която го правиш, моля. И наистина ли издържа месеци в хладилника?

Моля..... и аз моля за рецептичка Flutter

Flutter

Flutter

Flutter

Flutter

Виж целия пост

к

Регистриран

# 37 4 юни 2009, 14:29 ч.

Цитат на: bosilek в чт, 07 май 2009, 17:09

Да се изкажа и аз Simple Smile

Simple Smile

: замразен босилек не е хубав - в момента, в който го извадиш, листенцата се спаружват и дори покафеняват, да не говорим, че ароматът съвсем изчезва.

Извинявай, но не съм съгласна с теб. Имам болсилек, листенца нарязани в кутийка и във фризера. Стой си зелен, в никакъв случай не сопаружен и без аромат, ползвам си го и за салати и за ястия. Peace

Peace

Виж целия пост

Дудинка

Потребител

# 38 4 юни 2009, 14:49 ч.

На мен ми подариха босилек в саксия, същия дето го продата в Била,
обаче аз взех, че го уморих и изсъхна ooooh!

ooooh!

Виж целия пост

E

Регистриран

# 39 4 юни 2009, 14:50 ч.

разбира се веднага, но с уговорката че правя всичко на око
Измивам връзка две босилек и една джоджан (може и без него, но става по-хубаво) и на една кърпа го слагам на терасата да се подсуши хубаво за 10 минути Слагам ги в робота (пасатора) и ги накълцвам хубаво След това както е включен започвам на тънка струйка да наливам зехтин Горе долу водна чаша Трябва да стане на кашичка, примерно малко по-гъсто от боза След това на вкус прибавям балсамико, смлени орехи, 2-3 пресовани скилидки чесън и сол В Италия прибавят и пармиджано, но аз не слагам, защото винаги може да се прибави към ястието Наливам готовото песто в буркан и изчаквам час-два да се утаи, ако отгоре не се получи пласт зехтин заливам с още малко и затварям буркана
Така готово го ползвам за салати, дресинги, сос за спагети, маринати, готвено с домати, препечени филиики абе въобще пенкилер
Дано да ви хареса
Мислила съм си да пробвам по този начин и други зелени подправки например магданоз, но все си забравям като ходя на пазар

Виж целия пост

T

Пристрастен

# 40 4 юни 2009, 14:58 ч.

Благодаря ти eriana ...
Аз мислех да го направя с кашу и пармиджано....Да видим какво ще стане....Само чакам да видя откъде да си купя босилек на връзки,че още не съм видяла по пазара....

Виж целия пост

R

# 41 4 юни 2009, 15:17 ч.

И аз да се включа , зелен босилек не съм съхранявала , но съм си сушила , отрязвам го отдолу , измивам го и си го суша на сенчица , много е полезен за кашлица , чай да си приготвите , а и да се натроши върху сиренце със зехтин поръсено е разкош Simple Smile

Simple Smile

, поне за мен

Виж целия пост

E

Регистриран

# 42 4 юни 2009, 15:19 ч.

в Метро има, на пазара питай някоя баба, която продава зелени подправки Аз така си намерих една, която ми носи като си поръчам, защото не и вървял
А иначе с кашу и пармиджано съм сигурна че ще се получи, но не знам дали ще е толкова универсално за готвене Пробвай и сподели

Виж целия пост

Потребител

# 43 4 юни 2009, 15:35 ч.

eriana, благодаря ти. Сега чакам моя да порасне на терасата и действам.

Виж целия пост

Г-жа Букет

Потребител

# 44 4 юни 2009, 17:45 ч.

Цитат на: TheNMaster в чт, 04 юни 2009, 14:58

Аз мислех да го направя с кашу и пармиджано....Да видим какво ще стане....Само чакам да видя откъде да си купя босилек на връзки,че още не съм видяла по пазара....

Може и с орехи както е писала eriana, обаче кашуто е добър заместител на кедровата ядка, но е по-тежко. Имай го предвид, т.е. или сложи по-малко количество, или сложи половината кашу, другата половина орехи. Апропо, купи си истинско пармиджано, не настъргано Wink

Wink

Аз правя и песто от тиквички с орехи, става много вкусно. Даже съм поствала тук някъде рецептата.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Нередовна менструация

54 544
43

Искам бебе

Почистване на петно от боя за коса:(

3 349
1

Нашият дом

Промяна в цвета на млечен зъб

1 185
4

Стоматология

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.