Как да съхраним Босилек?

  • 22 958
  • 109
# 75
Ех в Бургас щом има разсад от босилек,що пък във Варна да няма.Аз сях днес разсад,че първите ми семенца не поникноха ,ама аз ги сях направо на земята.Зимата изсушените листенца ги правя на чай-още имам от миналата година сухи защото набрах 10-15 големи стръка ,а пък рецептата за пестото не можах да я намеря.
Тази година  само да стане -ще правя песто.
А от първия магданоз вече направих 2 бурканчета магданозено песто.
Виж целия пост
# 76
аз го съхранявам ето така Босилек в зехтин
Виж целия пост
# 77
marabu този начи на съхранение задължително ще го опитам. Но на есен  Grinning
Аз си купих разсад от пазара. Обаче се оказа, че пръстта ми е свършила и тия дни не се сещам от каде по пътя ми мога да си купя  Thinking Ако го бучна в градинката дали ще стане. Там не е шарена сянката - или пече или е сянка.
Виж целия пост
# 78
marabu този начи на съхранение задължително ще го опитам. Но на есен  Grinning
Аз си купих разсад от пазара. Обаче се оказа, че пръстта ми е свършила и тия дни не се сещам от каде по пътя ми мога да си купя  Thinking Ако го бучна в градинката дали ще стане. Там не е шарена сянката - или пече или е сянка.

Че защо да не стане?! Нашите на село в градината си засяват и си става.
Виж целия пост
# 79
Ще правя песто, че е време да подкастрям растението, но за какво го ползвате, освен за заливка на доматена салата?
Виж целия пост
# 80
Слагам го и като приготвям ястия с домати. Правя и ризото с песто, риба, марината за пилешко месо.
Виж целия пост
# 81
Момичета може ли някой да ми помогне с това:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=419040.msg12107461#msg12107461
 Praynig Praynig Praynig Praynig Praynig
Виж целия пост
# 82
Аз също съм фен на салата Капрезе с пресен босилек, иначе не я признавам! Crossing Arms
Всяка година сея босилек, този сезон една съседка ме чу, че се тюхкам, че не мога да намеря семена и ми даде от нейните.
Много слабо излезе-3-4 стръка, но с редовно пощипване става работата, продължава да расте. Забелязах, че едното стръкче съм го недовидяла и е цъфнало. Оставих го да засъхне и семенцата ги обрах. Вчера садих новата посявка, дано се хване. Балкона ми е източен и сутрин е много слънчево, само знам, че босилека не обича да му вее, като почнат ветровете ще го прибера в стаята.
Виж целия пост
# 83
Как го ядете тоя босилек  Sick? Онзи ден ми препоръчаха да си сложа на салата с домати и моцарела, ми не съм яла по неприятно нещо.Мирише ми на гробища - на мента, на тамян, ми гадно ми е.
Виж целия пост
# 84
Как го ядете тоя босилек  Sick? Онзи ден ми препоръчаха да си сложа на салата с домати и моцарела, ми не съм яла по неприятно нещо.Мирише ми на гробища - на мента, на тамян, ми гадно ми е.
Тайне( Hug),а песто Дженовезе яла ли си? Харесва ли ти?(леко мазнато към сирене(нашето си...) или моцарела

Има хора,които не харесват директния вкус на босилека,но пестото се харесва,защото има и подправки ..Не е само босилек....
Виж целия пост
# 85
Как го ядете тоя босилек  Sick? Онзи ден ми препоръчаха да си сложа на салата с домати и моцарела, ми не съм яла по неприятно нещо.Мирише ми на гробища - на мента, на тамян, ми гадно ми е.

Обожавам миризмата на босилека Simple SmileSimple SmileSimple Smile Както и мента (особено за пиене  Crazy ).  Аз не мога да смегна да си направя песто все още, но започнах да си суша листенца за зимата Simple Smile
Виж целия пост
# 86
О, решила съм и песто да си спретна,само да поникне в достатъчни количества.  chef
Наистина е специфичен аромата му,но нали знаеш-всеки си има предпочитания,като не го харесваш,не си слагай .
Виж целия пост
# 87
О, решила съм и песто да си спретна,само да поникне в достатъчни количества.  chef
Наистина е специфичен аромата му,но нали знаеш-всеки си има предпочитания,като не го харесваш,не си слагай .
Купи си от пазара...Продават...За пестото ти трябва само една връзка(по-едричка)...Има един сорт,който има повече листа...Много е хубав...
Виж целия пост
# 88
И аз да попитам нещо,
една баба ми донесе един голям стрък босилек,
но листата му имаха отвратителен вкус, иначе си мирише нормално.
Стар ли е бил.? Само младите листа ли се използват?

Иии, в Метро продават някакъв вносен 3 и нещо пакета/пресен.
По различен ли е като вкусови качества?
Виж целия пост
# 89
На мен много ми хареса миризмата на босилека.Напомня ми миризмата на домати както са си на клончето/като дете много обичах да се завирам в градината на чичо и да му бера най едрите домати  Mr. Green/
песто не съм пробвала ама дресинга свърши за 5 дни и сета мисля и аз да си насадя да си имам
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия