Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 6-та тема

Публикувана: 7 май 2009, 20:15 ч.
Последно мнение: 21 дек. 2009, 01:21 ч.

85 287
373

Пепика - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Коя е най-добрата питка за 40 дни на бебе?
Как да избегна разливането на тестото след втасване и печене на питка?
Как да направя тесто за хляб с пухкава и мека текстура, което остава такова дори на следващия ден?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Коя е най-добрата питка за 40 дни на бебе?
  
  Най-добрата питка за 40 дни на бебе може да варира, но във форума се споменава, че питката на Евaк за 40 дни на бебе е отлична. Споделена е и рецепта за друга питка, която също е получила положителни отзиви.
- Как да избегна разливането на тестото след втасване и печене на питка?
  
  За да предотвратите разливането на тестото след втасване и печене на питка, можете да опитате да замесите малко по-твърдо тесто, като добавите още малко брашно. Това може да помогне за поддържане на формата и релефа на питката. Освен това избягвайте използването на тави, които са твърде широки и плитки, тъй като тестото се разлива и губи формата си.
- Как да направя тесто за хляб с пухкава и мека текстура, което остава такова дори на следващия ден?
  
  За да постигнете пухкаво и меко тесто за хляб, което остава такова през нощта, използвайте рецепти с кисело мляко, яйца, олио и малко по-малко брашно от необходимото. Освен това използвайте рецепти със суха мая и следвайте инструкциите за правилно разтваряне и месене на маята. Някои споделени във форума рецепти са били успешни при постигането на желания резултат.
- Защо хлябът ми стана кафяв, въпреки че използвах бяло брашно?
- Как се приготвя тестото за боза?

mari_eta

Регистриран

# 225 20 юли 2009, 18:02 ч.

Краси.мира, честита ти племенница и тук bouquet

! Много сладка питка, да й е сладък живота на малката като нея Peace

Виж целия пост

Пепика

Потребител

# 226 20 юли 2009, 20:34 ч.

Оооо, страхотни питки момичета и най-важното, че е за хубави поводи. Краси, никак не е суша откъм питки, просто ги мързи момичетата да снимат /визирам мен/ и после да качват. Ще ви покажа някои от последните си измишльотини

Виж целия пост

dodyniki

Регистриран

# 227 20 юли 2009, 22:56 ч.

Краси,чудна е! bouquet

Пепика,а твоите красоти все ме очароват. И този път е нещо "завързано" bouquet

Виж целия пост

KIKI_nik

Ентусиаст

# 228 21 юли 2009, 06:08 ч.

Какви прекраси поводи за правене на питки.
Пепика,хайде малко обяснения за твоите творения Grinning

Зарази ме, моля те обясни.

Виж целия пост

Puhka

# 229 21 юли 2009, 17:45 ч.

Две питки от днес за прощъпалника, който ще направим след малко:

Идеите са оттук, много благодаря Hug

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 230 21 юли 2009, 18:07 ч.

Мама Пух , питките са ти чудесни, ама поводът за тях (предполагам той е на снимката) е страхотно сладък! Бързи и здрави крачета му пожелавам! bouquet

Виж целия пост

Deni

# 231 22 юли 2009, 06:43 ч.

http://boomerang01.multiply.com/photos/album/18/18#1 това е моята интерпретация на прекрасните питки в темата, не се надигна достатъчно май мойто творение, но пък си свърши работата- търкулна се идеално.

Виж целия пост

Puhka

# 232 22 юли 2009, 09:12 ч.

labrex,

благодаря! Грешката на първата пита е, че не изчаках малко повече, преди да наредя украсата и пръстчетата на лявото краче "избягаха", но бързах да се оправя, докато малкият спеше, защото през останалото време ми прегръщаше колената и се набираше да го вдигам. Втората питка е със сода и бакпулвер.

Виж целия пост

dodyniki

Регистриран

# 233 22 юли 2009, 10:41 ч.

Ооо,и мойте пръстчета така бягаха,та ги попутвах през 10 минути към крачето. Laughing

Иначе питката е красива!Да ти е живо и здраво детенцето!

Виж целия пост

Анонимен

# 234 22 юли 2009, 11:17 ч.

mari_eta ,dodyniki , благодаря ви! bouquet

Мама Пух , много красиви питки!Здрави крачета пожелавам!Как само гледа във фотото...
Бумеранг , и вие много ще тичате,гледам!Много красива дъщеря имаш!
Да са ви живи и здрави дечковците и много радост да ви носят!

Виж целия пост

Puhka

# 235 22 юли 2009, 12:25 ч.

Мерси, милички Hug

. А каква е технологията наистина да не се разхожда украсата - ако се слепи с малко белтък отдолу дали ще е по-устойчиво? И още един-два въпроса имам - когато се пусне да втаса тестото във фурната на вентилатор отгоре и отдолу ли е включен? По-добре ли е да се пече известно време на вентилатор и после в нормална фурна с реотаните отдолу и отгоре?

Виж целия пост

Пумукъл

Регистриран

# 236 22 юли 2009, 12:30 ч.

Цитат на: Мама Пух в ср, 22 юли 2009, 12:25

Мерси, милички Hug

Май е най добре да се сложи украсата на полуопечено състояние на питата, но има по- вещи мами newsm78

Виж целия пост

kati4ka

Ентусиаст

# 237 22 юли 2009, 17:03 ч.

Поздравления на мамите за вкусните питки!
Искам да питам какво правите,че крачетата например стоят белички като се изпече питката?

Виж целия пост

Deni

# 238 22 юли 2009, 17:38 ч.

украсата я направих от тесто- замесено само с брашно, вода и малко сол. това го прочетох тук, в тази тема, след като рових още 100 различни места и си загубих времето. питката порозовя, а украсата остана бяла.

Виж целия пост