Сладунка медунка, тези торти за първо, второ и трето ли са? 
Страхотни са, особенно тази предпоследната с разреза.
Виж целия пост
Страхотни са, особенно тази предпоследната с разреза.
Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 39-а тема
- Публикувана: 10 май 2009, 23:07 ч.
- Последно мнение: 24 май 2009, 22:21 ч.
# 556
22 май 2009, 16:54 ч.
sladunka_medunka, моля за рецептата на поредната
торта! 
И аз, и аз и аз 
.
Предпоследната демек.
Няма да ви изброявам.Онемях, приплюнчих се.
И аз поготвям, ама все неща дето не са за снимане - обикновенни и на бързо
.
Затова не се отчитам
Виж целия пост
sladunka_medunka, моля за рецептата на поредната
торта! .Предпоследната демек.
Няма да ви изброявам.Онемях, приплюнчих се.
И аз поготвям, ама все неща дето не са за снимане - обикновенни и на бързо
.Затова не се отчитам
# 557
22 май 2009, 17:18 ч.
Рецептата за еклерите е на моята кръстница.
За пареното тесто:
1 чаена чаша олио/или същото количество 50/50 олио и краве масло/
2 чаени чаши вода
2 чаени чаши брашно
8 яйца
щипка сол
за крема:
1 литър прясно мляко
4 яйца
150 гр.брашно
200 гр.захар
2 праха ванилия
Пареното тесто се приготвя като водата, олиото, солта се слагат на котлона да заврат.
Брашното се изсипва наведнъж и се бърка с дървена лъжица до отлепване от стените на съда.
Прехвърля се в голяма купа и се изчаква да поизстине сместта и се чукват яйцата едно по ед-
но, бърка се за да се поеме от сместта, пак яйце и така до като свършат яйцата.
Бъркате и издигате с дървена лъжица / или шпатула/ сместта за да може да поеме яйцата
и да стане по-пухкава. Загрейте фурната предварително. В намаслена тава се подреждат на
по-голямо разстояние едно от друго еклерчетата. Аз ги правя със супена лъжица, защото ги
предпочитат по-големи. Имайте предвид,че бухват много.Печете на силна фурна, но наблюда-
вайте да не прегорят. След като изстинат ги пълня с крем, който съм направила докато се пе-
кат еклерите. Пълненето може да направите като леко срежете еклера и с лъжичка сложите
крем, а може да ползвате и шприц. Както предпочитате. Отгоре може да наръсите с пудра за-
хар или топинг, шоколад. В крема слагам жътъците ,а белтъците разбивам на сняг. След като
крема поизстине /бъркате непрекъснато за да не хване коричка / прибавяте белтъците като
много леко ги разбърквате за да не спаднат и крема да е пухкав.
Е Селма и Labrex откакто прочетох коментарите за Наташовите сладки "ушки"
нямам покой.Сега доволни ли сте? Аз и домашните да-а-а-а! И благодаря
много моми
чета. За сведение още са топли, а то от лакомия се изгорих и страдам
.
Виж целия пост
Селма, питката ти е разкошна!
sladunka_medunka, моля за рецептата на поредната торта!
tutulina, а твоите еклери са неустоими! Може ли рецептата, моля?
Полина, да знаеш, аз и син на подходяща възраст имам!
Разкажи сега за онази апетитна содена питка, моля! 
sladunka_medunka, моля за рецептата на поредната
торта! tutulina, а твоите еклери са неустоими! Може ли рецептата, моля?
Полина, да знаеш, аз и син на подходяща възраст имам!
Разкажи сега за онази апетитна содена питка, моля! Рецептата за еклерите е на моята кръстница.
За пареното тесто:
1 чаена чаша олио/или същото количество 50/50 олио и краве масло/
2 чаени чаши вода
2 чаени чаши брашно
8 яйца
щипка сол
за крема:
1 литър прясно мляко
4 яйца
150 гр.брашно
200 гр.захар
2 праха ванилия
Пареното тесто се приготвя като водата, олиото, солта се слагат на котлона да заврат.
Брашното се изсипва наведнъж и се бърка с дървена лъжица до отлепване от стените на съда.
Прехвърля се в голяма купа и се изчаква да поизстине сместта и се чукват яйцата едно по ед-
но, бърка се за да се поеме от сместта, пак яйце и така до като свършат яйцата.
Бъркате и издигате с дървена лъжица / или шпатула/ сместта за да може да поеме яйцата
и да стане по-пухкава. Загрейте фурната предварително. В намаслена тава се подреждат на
по-голямо разстояние едно от друго еклерчетата. Аз ги правя със супена лъжица, защото ги
предпочитат по-големи. Имайте предвид,че бухват много.Печете на силна фурна, но наблюда-
вайте да не прегорят. След като изстинат ги пълня с крем, който съм направила докато се пе-
кат еклерите. Пълненето може да направите като леко срежете еклера и с лъжичка сложите
крем, а може да ползвате и шприц. Както предпочитате. Отгоре може да наръсите с пудра за-
хар или топинг, шоколад. В крема слагам жътъците ,а белтъците разбивам на сняг. След като
крема поизстине /бъркате непрекъснато за да не хване коричка / прибавяте белтъците като
много леко ги разбърквате за да не спаднат и крема да е пухкав.
Е Селма и Labrex откакто прочетох коментарите за Наташовите сладки "ушки"
нямам покой.Сега доволни ли сте? Аз и домашните да-а-а-а! И благодаря
много момичета. За сведение още са топли, а то от лакомия се изгорих и страдам
.
# 558
22 май 2009, 17:25 ч.
tutulina , тук са големи подстрекатели
Днес правих сладки
Бисквитките с боровинки и кокос на Йоли
Лимоновите сладки на Нелка, но слепени с фъстъчен крем
тарталети с различни пълнежи
шоколадови кошнички по Мариана Г.
Виж целия пост
Днес правих сладки
Бисквитките с боровинки и кокос на Йоли
Лимоновите сладки на Нелка, но слепени с фъстъчен крем
тарталети с различни пълнежи
шоколадови кошнички по Мариана Г.
# 559
22 май 2009, 17:26 ч.
Снощи правих пърленки и супа топчета, ама супата не я снимах:
Виж целия пост
# 560
22 май 2009, 17:32 ч.
тази вечер дробчета с лук на фурна и отново огретен от тиквички, но вече не го снимах
Виж целия пост
# 561
22 май 2009, 17:35 ч.
Е Селма и Labrex откакто прочетох коментарите за Наташовите сладки "ушки"
нямам покой.Сега доволни ли сте? Аз и домашните да-а-а-а! И благодаря много моми
чета. За сведение още са топли, а то от лакомия се изгорих и страдам.
tutulina, страхотни са!
Не знам кой е подстрекател, ама и аз ще ги правя.
Виж целия пост
Е Селма и Labrex откакто прочетох коментарите за Наташовите сладки "ушки"
нямам покой.Сега доволни ли сте? Аз и домашните да-а-а-а! И благодаря
много момичета. За сведение още са топли, а то от лакомия се изгорих и страдам
.tutulina, страхотни са!
Не знам кой е подстрекател, ама и аз ще ги правя.
# 562
22 май 2009, 18:13 ч.
Козунака на Макс-мама - това е от мен за днес...Повече утре!
Тук всички са подстрекателки и всички заслужавате бан.....От вкусотии от кухнята няма да мога да изляза ако бях с по-слабо сърце......
Хубави почивни дни!
Виж целия пост
Тук всички са подстрекателки и всички заслужавате бан.....От вкусотии от кухнята няма да мога да изляза ако бях с по-слабо сърце......
Хубави почивни дни!
# 563
22 май 2009, 18:46 ч.
Хайде и аз, готови са, топли, топли Няма само да се слюнча тука, ама-ха!Боже, бременна като бях, не бях толкова пощелива......
Виж целия пост
Хайде и аз, готови са, топли, топли
Няма само да се слюнча тука, ама-ха!Боже, бременна като бях, не бях толкова пощелива...... 
# 565
22 май 2009, 20:14 ч.
Виж целия пост
Снощи правих пърленки и супа топчета, ама супата не я снимах:
втъ
втъ
# 567
22 май 2009, 20:40 ч.
В тази пърленка ми останаха очите.
Извинявай Мариета но нещо не мога да се оправя с тези цитати.
Ако знае няко рецепта та да ми я пусне.
Виж целия пост
Извинявай Мариета но нещо не мога да се оправя с тези цитати.
Ако знае няко рецепта та да ми я пусне.
# 568
22 май 2009, 20:43 ч.
Привет магьосници! 
От мен тази вечер някаква далечна вариация по рецептата на Надето Особуко.Много вкусно стана, предполагам, че в оригинал ще е още повече!Наде,
Малки хлебчета "Чабата"
Виж целия пост
От мен тази вечер някаква далечна вариация по рецептата на Надето Особуко.Много вкусно стана, предполагам, че в оригинал ще е още повече!Наде,
Малки хлебчета "Чабата"
# 569
22 май 2009, 21:39 ч.
[quote authnahodkata link=topic=395618.msg11294365#msg11294365 date=1242934364]
а напоследък сигурно всеки ден правя бонбоните Рафаело,анправо се пристрастихме към тях
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=12217909
[/quote]
би ли споделила как ги правиш бонбоните
Виж целия пост
а напоследък сигурно всеки ден правя бонбоните Рафаело,анправо се пристрастихме към тях
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=12217909
[/quote]
би ли споделила как ги правиш бонбоните
Препоръчани теми