Имам си тука няколко моркова домашно производство, и понеже ще захранвам бебка след 10 дни ми се иска да ги запазя, та и да има за по-нататък. В момента са в кофичка с пръст, имат малко от зелената част. Така ли е правилно? Чудя се обаче дали да не сваря малко и да ги замразя... Че няма да има полезни вещества вътре останали след замразяването, няма, но поне няма да са нитратни.
Виж целия пост
Как се съхраняват моркови?
- Публикувана: 26 авг. 2005, 15:09 ч.
- Последно мнение: 31 авг. 2005, 16:39 ч.
# 1
26 авг. 2005, 17:54 ч.
Значи, не знам доколко е правилно, но аз правя така:
без да ги мия и без зеленкото отгоре, ги слагам в кутия от сладолед
с добре затварящ се капак и така в хладилника - последните от мама домашни така карат вече седмица и Калина ги пие с кеф! 
Виж целия пост
без да ги мия и без зеленкото отгоре, ги слагам в кутия от сладолед
с добре затварящ се капак и така в хладилника - последните от мама домашни така карат вече седмица и Калина ги пие с кеф!
# 2
29 авг. 2005, 10:52 ч.
Всеки морков увивам в хартия/вестник и тогава нареждам в кутията. И не затварям капака плътно, за да могат да дишат морковите.
Така съхранявам и цвекло.
Виж целия пост
Значи, не знам доколко е правилно, но аз правя така:
без да ги мия и без зеленкото отгоре, ги слагам в кутия от сладолед с добре затварящ се капак и така в хладилника - последните от мама домашни така карат вече седмица и Калина ги пие с кеф!
без да ги мия и без зеленкото отгоре, ги слагам в кутия от сладолед
с добре затварящ се капак и така в хладилника - последните от мама домашни така карат вече седмица и Калина ги пие с кеф! Така съхранявам и цвекло.
# 3
31 авг. 2005, 16:39 ч.
Ако имате много моркови и искате да съхраните дълго, най-добрият вариант е да го направите като ги заровите в пясък без да ги миете предварително. Може да изкарат зимата така.
Виж целия пост
Препоръчани теми