Как се прави оригинално българско кьополу?

  • 49 932
  • 63
# 45
Днес го правих, но само със зелени чушки, че няма още червени  Grinning
Виж целия пост
# 46
Не знам оригиналното, но аз го обичам само от патладжани или най-много зелени чушки. Червени чушки и домати - не!
Чесън, орехи, олио, оцет, това е.
И накълцани патладжаните с тежък нож или сатър. Във всякакви машини и пасатори става като лепило, с кофти консистенция.
Виж целия пост
# 47
Не знам оригиналното, но аз го обичам само от патладжани или най-много зелени чушки. Червени чушки и домати - не!
Чесън, орехи, олио, оцет, това е.
И накълцани патладжаните с тежък нож или сатър. Във всякакви машини и пасатори става като лепило, с кофти консистенция.

и аз съм на това мнение но плюс печени зрели домати!
Виж целия пост
# 48
Днес го правих, но само със зелени чушки, че няма още червени  Grinning

има, има.
2.50-3лв. им е кг.
Виж целия пост
# 49
Днес го правих, но само със зелени чушки, че няма още червени  Grinning

има, има.
2.50-3лв. им е кг.

е стига бе ще поевтинеят има време Simple Smile))
Виж целия пост
# 50
И накълцани патладжаните с тежък нож или сатър. Във всякакви машини и пасатори става като лепило, с кофти консистенция.
С въртящия нож и в купата на робота става за 3 секунди и не е като лепило....Или да се прекара през машинка за месо...
Виж целия пост
# 51
Днес го правих, но само със зелени чушки, че няма още червени  Grinning

има, има.
2.50-3лв. им е кг.

Не съм видяла, не е въпрос за парите. И без това купувам 4-5 чушки.
Виж целия пост
# 52
А лук не слагате ли? Моите съставки са печени чушки и патладжан, сурови домати, магданоз, лук и чесън. Режа на ситно, а не меля.
Виж целия пост
# 53
Кьополу с домати  Shocked
Аз го правя с печени патладжани, печени чушки, орехи, чесън, лимонов сок и сол на вкус, както и олио/зехтин. Баба ми беше от странджанския край и така ме е учила и наистина слагаше и тахан, като на Блондиня рецептата.

Аз пък на твоите орехи мога да се оцъкля шокирано  Mr. Green

Печен патладжан, печени зелени и червени чушки, домати, магданоз, сол, оцет, олио и чесън. Това е моят вариант.

 Peace това е рецептата на баба ми,която аз много обичам.
и за орехите съм съгласна. може би,защото не ми допада вкуса,не знам.  свекърва ми прави патладжан с орехи,а понеже цялото семейство много обича ядки,тя добавя и на млечна салата,таратор,супа от коприва и не знам си още какво. еми не ми се връзва това.
Виж целия пост
# 54
А лук не слагате ли? Моите съставки са печени чушки и патладжан, сурови домати, магданоз, лук и чесън. Режа на ситно, а не меля.

Не, слагам чесън, но не лук.
Виж целия пост
# 55

и за орехите съм съгласна. може би,защото не ми допада вкуса,не знам.  свекърва ми прави патладжан с орехи,а понеже цялото семейство много обича ядки,тя добавя и на млечна салата,таратор,супа от коприва и не знам си още какво. еми не ми се връзва това.
И аз слагам орехи на таратор и млечна салата  и на всичко млечно, вкл. на пържени тиквички с кисело мляко(слагам копър, чесън и орехи) Laughing
Виж целия пост
# 56
Кьополу с домати  Shocked
Аз го правя с печени патладжани, печени чушки, орехи, чесън, лимонов сок и сол на вкус, както и олио/зехтин. Баба ми беше от странджанския край и така ме е учила и наистина слагаше и тахан, като на Блондиня рецептата.

Аз пък на твоите орехи мога да се оцъкля шокирано  Mr. Green

Печен патладжан, печени зелени и червени чушки, домати, магданоз, сол, оцет, олио и чесън. Това е моят вариант.
И да се цъклим и да не се цъклим, ела на гости с едно кьополу, аз ще направя от моето и ще си ги мерим  Mr. Green Иначе няма спор домати с патладжан и чушки е супер вкусно, ама е лютеница, а не кьополу  Mr. Green
Виж целия пост
# 57
Кьополу с домати  Shocked
Аз го правя с печени патладжани, печени чушки, орехи, чесън, лимонов сок и сол на вкус, както и олио/зехтин. Баба ми беше от странджанския край и така ме е учила и наистина слагаше и тахан, като на Блондиня рецептата.

Аз пък на твоите орехи мога да се оцъкля шокирано  Mr. Green

Печен патладжан, печени зелени и червени чушки, домати, магданоз, сол, оцет, олио и чесън. Това е моят вариант.
И да се цъклим и да не се цъклим, ела на гости с едно кьополу, аз ще направя от моето и ще си ги мерим  Mr. Green Иначе няма спор домати с патладжан и чушки е супер вкусно, ама е лютеница, а не кьополу  Mr. Green

Ами това е само според теб. Никога не съм чувала в лютеница да се слагат патладжани.
Виж целия пост
# 58
И аз никога не съм чувала в кьополу да се слага домат  Mr. Green
Виж целия пост
# 59
И аз никога не съм чувала в кьополу да се слага домат  Mr. Green

Е затова всеки си го прави, както знае...
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия