Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 85

annisoft това ми напомнш на пастичките които продаваха едно време в лавката на началното ми училище....леле няма такъв страхотен вкус!!!!!
Според мен най лесно правиш 1 правоъгален, тънък, пандивпанов блат от горе един мус или сметана, и от горе редиш симетрично плодове, после режеш на квадратчета и си готова. Като плодвете можеш да желираш по желание. Аз поне така бих направила.

Антоан  направо съм шокирана! тоооолкова розиии, тоооолкова търпение и труд! 

Така сега да ви покажа сватбената торта на моята приятелка. Сватбата беше преди 2 години а това "чудо" е от прехвалената сладкарницата на хотел България (жълтите павета срещу Руската църква).......

Снимка 1
Снимка 2
Снимка 3

Дано поне да е била вкусна.

Само на мен ли така ми се струва или е крива тази тортичка!?

Antoan   Ти м разби от всякъде! Тортата е невероятна!Ти два пъти повече - розите ти са еднакви!Как си го постигнала не знам,но е невероятно! Дано жената се зарадва на жеста!

А  стърчилките ми ги направих от шоколадово тесто.Изсхнали са.Остава да аранжирам няак си тортата.Имам рози и стърчилки, само не знам как да ги аранжирам  

Малиии .... little_sweet_didka™  според мен освен, че е крива, покритието прозира, по-голям конденз за първи път виждам... На едно място захарната маргаритка се спльокала, центровете на повечето са се изхлузили ...  Абе с две думи - професионална работа   

Нали? А искам да кажа, че моята първа торта със захарно покритие със сигурност беше с много по-малко целулит от тази "професионална" торта.

За тази торта бих искала да ми върнат всичко което съм платила, че и отгоре като морално обезщетение 

Момичета,много благодаря на всички за добрите отзиви за моят нинджа.Всички бяха доволни,но мен ме гложди нещо.Пак стана крива торта,не мога да си обясня как правите тия прави торти.Как улучвате всеки блат да пасне с долния,да не се получи изкривяване на тортата???? Май няма да го постигна никога това.
Дидка,вече си отговори,че е трансфер,нали? И то третият,че 2 се счупиха.А преди това 2 месеца търсих картинка,после а преправях да изглежда като истинският нинджа,за когото беше тортата,абе,отне ми доста време.Върху шоколадовото или върху което и да е друго тесто не съм си и помисляла да рисувам.То само буквите като пишех накрая ръцете ми се тресяха,все едно тракам кастанети.... Между другото твоят ролекс е направо убийствен.
Рая,мазах със сироп,даже правих допълнително.Но ме беше и страх да мажа много,че да не се разкашка,но за следващият път ще зная.Като ми стане корав крема,ще мажа повече сироп и ще поразредя кремчето със сметана,както ми каза.Лешниците са обикновени от пакетче,без сол.

Момичета,много се извинявам за спама ...Една приятелка ще си ходи в БГ - Варна и ще я пратя да иде до Илчовски,да ми вземе някои неща.По-специално търся глюкоза и глицерин и някои дребни джаджички.Но никъде не мога да видя какво се предлага в тоя магазин.МОЛЯ АКО ИМА НЯКОЙ ОТ ВАРНА ДА МИ ПИШЕ НА ЛС АКО ИСКА ДА МИ ПОМОГНЕ С ИНФОРМАЦИЯ.Че жената утре си тръгва и да я натоваря с малко покупки...Благодаря предварително.

Antoan, разкошна е тортата ти!!!!Браво!

Влакчето Томас също много ми хареса с бонбонките! Извинявам се, че не коментирам всички, само това, което ми се вижда назад в отговора, просто не успявам да ви следя тези дни. 

Искроне, аз съм от Варна, но не мога да ти помогна много с инфо, защото предлагат ужасно много неща там.Но глюкоза имат - в кофи по 4 кг може би. Има и малки разфасофки по супермаркетите.Глицерин..не знам.Не съм ползвала, но май има по аптеките.

За равността на тортите - опитай като начало да са ти абсолютно равни блаовете. Аз пека един голям и после с нож за торти си ги режа на желанат адебелина.

И сега да ви покаша шоколадовата си торта- на живо по ми харесва 

Точно .
Скоро гледах торта на една позната.И тя горката си се превъзнасяше колко била хубава...аз гледам мълча кво да и кажа на момичета.
Аз съм виждала вашите...ама тя като не е .
Ето последната торта на Антоан  - бижу.Това момиче ако види такава торта ще припадне сигурна съм.
Къде са тия мъже бе дето поръчват такива торта за жените си
Момичета не коментирам всички торти, че съм като СПАМ, но очите ми останаха . Пак съм тук защото неминуемо ме вдъхновявате и като нямам повод не ми пречи да правя домашни торти нали така

Ха, здравейте!!!!
Много торти съм пропуснала, моля за извинение че няма да има коментар. Ще кажа само че шедьовъра на Антоан е за аплодисменти.... Шоколадовото изкушение на Мими е страхотно..... , а за това недоразумение на тортената индустрия, наречено СВАТБЕНА ТОРТА, ще кажа само едно: "Язък за красивите маргарити, които са обрали и унищожили, за да ги сложат върху това голямо, бяло кравешко ако" И дори не се извинявам за израза. Просто съм честна.

Минавам само с поредния извънреден репортаж:
Току що, с Блюто се завърнахме от посещение на новия склад на Илчовски в ж.к. Бъкстон. Намира се на ул. КАЗБЕК - бл. 31. Ако идвате от ФАНТАСТИКО-то, по бул. Бъкстон, това е първата пресечна улица в ляво. Блока е Г-образен и стои на двете улици. за ориентир давам V.I.P Кафене. то е на ъгъла на блока. Магазина е последния вход. Има си надписи, лепенки и всичко останало.
Малко инфо!
Засега работното време е плаващо, до 1 месец ще има постоянен персонал. Работното време е от 9 до 5. В събота по принцип ще работят, но засега отварят по предварителна уговорка. Давам ви телефон за връзка. 0885/562-697 - Васил Ставрев. Звъните, казвате че сте от отбора на лудите кифли от форума.  .
Засега в магазина няма много неща, но има достатъчно и ако отидете с пари, ще намерите за какво да ги изхарчите. Карам по памет, ако пропусна нещо важно, Блюто ще допълни:
Кувертюр - Млечен, кафяв, натурален, Деликат, бял.
фарситури - каквито се сетите
Моделираща маса - съхнеща и несъхнеща на ИРИДА
Коктейлни череши
Топинги
Течен шоколад, кремове, и почти целия асортимент от сайта на ТОРНАДО - Пловдив.
Пошове - еднократни, многократни.
Накрайници - почти всякакви, но големи.
ГЛЮКОЗА - кофа - 7 кг. 1.35 лв/кг. /Искроне - това е за теб. Ползвала съм я, доста е рядка но става/
Боички - НОВИ МОДЕЛИ - ДОСТА ЦВЕТОВЕ, АРОМАТИЗИРАЩИ И ОЦВЕТЯВАЩИ ЕДНОВРЕМЕННО. РАЗФАСОВКИ ОТ 1 КГ. цЕНИ ОТ 20 ДО 40 ЛВ.

Сканирала съм ви ценоразписа. Повечето неща ги има.
Засега толкова. Ако има въпроси.... днес и утре съм тук. За после.... нищо не знам.
http://van444eto.multiply.com/photos/album/11#27
7 страници са. Четете си на воля!
Толкова за сега!!! Подготвям украси за една камара торти..... а кога ще ги правя..... никой не знае....

И от мен отново привет. Пускам набързо един ягодов чийзкейк и тичам пак да се трудя ( ще правя досадните пуховци )