НОВО: Дигитални асистентиВиж

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 88

  • 37 813
  • 371
# 165 31 юли 2009, 20:52 ч.
luto_4u6le -Моето мнение е,че комбинацията е чудесна.А можеш да намажеш платките със сладко.Ще стане чудесна тортата.
Успех!
Виж целия пост
# 166 31 юли 2009, 21:25 ч.
Ванче, радвам се че си на линия! Стратоне Арсенал и тая мраморната.....мммм...много вкусна изглежда!

Пепи, тая клиента няма ли милост към теб? newsm78 Да ти поръча 4 торти за една дата...страхотия..толкоз много гости...
Калинката е много сладурска, а розите са върха.

Аталанта, завиждам ти и аз! Ама многооооооооо Wink Да разказваш и да показваш...

Аз започвам да се подготвям за следващата седмица...че скоро нищо не съм творила
Виж целия пост
# 167 31 юли 2009, 21:41 ч.
Цитат на: luto_4u6le в пт, 31 юли 2009, 19:55
Здравейте,
Дъщеря ми има рожден ден на 14.08 и ми се иска да направя торта' Морско Дъно с Ариел', изчетох предишните теми и мисля че знам как да я направя, но не знам дали кремовете ще си 'вървят'. Мисля да направя шоколадов крем ( шоколад и течна сметана) и някакъв светъл крем (например този дето наподобява на крема 'Неделя' ), пандишпанени блатове и да я украся със сметана. Как мислите дали ще си паснат? И ако не си пасват какви да направя? Приемам всякакви съвети. Wink И мерси предварително   bouquet

На мен ми се струва, че ще стане тежичка с крема на Неделя, ако имаш в предвид този масления е-все пак е лято.Аз бих заложила на някой по лек бял крем-например крема сирене с малко пудра  и разбита сметана и както те е посъветвала Антоан, намажи платките със сладко-нещо червено-ягодки или горски плодове-ще обереш овациите   bouquet
Виж целия пост
# 168 31 юли 2009, 22:15 ч.
Цитат
Цитат
Цитат на: luto_4u6le в Петък, 31 Юли 2009, 19:55
Здравейте,
Дъщеря ми има рожден ден на 14.08 и ми се иска да направя торта' Морско Дъно с Ариел', изчетох предишните теми и мисля че знам как да я направя, но не знам дали кремовете ще си 'вървят'. Мисля да направя шоколадов крем ( шоколад и течна сметана) и някакъв светъл крем (например този дето наподобява на крема 'Неделя' ), пандишпанени блатове и да я украся със сметана. Как мислите дали ще си паснат? И ако не си пасват какви да направя? Приемам всякакви съвети. Wink И мерси предварително  bouquet

На мен ми се струва, че ще стане тежичка с крема на Неделя, ако имаш в предвид този масления е-все пак е лято.Аз бих заложила на някой по лек бял крем-например крема сирене с малко пудра  и разбита сметана и както те е посъветвала Антоан, намажи платките със сладко-нещо червено-ягодки или горски плодове-ще обереш овациите  bouquet

Платките, имаш в предвид блатовете ли? А как точно да ги намажа със сладко? В смисъл блат, сладко, крем, блат, сладко, крем или блат, сладко,блат,крем,блат сладко и т.н. или сладко само между най-долните блатове и после продължавам с крем само?
Аха, за масления става въпрос. Ний сме в Лондон и при нас не е много жега, така че крема не е проблем.
Чудя се дали да не сиропирам и блатовете с ягодов компот или карамелен сироп. newsm78 Идеи?
Виж целия пост
# 169 31 юли 2009, 23:14 ч.
ludo_4u6le
 Шоколадов крем върви с всичко - аз сега правя шоколадов и Фалшиво Тирамису . За Фалшивото Тирамису има рецепта в  Библиотеката ( крема сирене, сметана , заквасена сметана и пудра захар) . И да не е сладко / виждам че си в Лондон / предполагам имате ягоди целогодишно . Нареди си нарязани парченца ягоди ( на филийки) , ...освежава много тортата !
Виж целия пост
# 170 31 юли 2009, 23:17 ч.
Цитат
А как точно да ги намажа със сладко?

luto_4u6le-Аз бих направила така-платка-шок.крем-платка намазана с конфитюр и/или с нарязани плодове и веднага отгоре върху тях- белият крем- а най-отгоре платка.Тоест три платки и два крема. Peace
Виж целия пост
# 171 31 юли 2009, 23:48 ч.
Цитат на: antoan2006 в пт, 31 юли 2009, 23:17
Цитат
А как точно да ги намажа със сладко?

luto_4u6le-Аз бих направила така-платка-шок.крем-платка намазана с конфитюр и/или с нарязани плодове и веднага отгоре върху тях- белият крем- а най-отгоре платка.Тоест три платки и два крема. Peace

Така се прави.Извинявай, ама май ми изгоря компа, и докато се преместя на другия.... чак сега влизам.Така както ти е написала Антоан, по принцип така се прави, под белия кррем мажеш със сладкото, става разкошно, защото не се получава натрупване.
А пък ако имате хубави ягоди там, направо режи на филики и слагай под белия крем.Можеш да сиропираш с ягодов сироп, тъкмо ще вземе превес ягодовото.
Виж целия пост
# 172 1 авг. 2009, 02:40 ч.
ето ме пак с моите прословути снимки,предупреждавам тия са върха на излагацията,който иска да преско4и поста Embarassed Embarassedреших да отделя мааалко от ценното си време за фотоапарата..ами кошмар ,какво разбутах къде не ми е работа ooooh!.Сори за спама,оплаках се,олекна ми
ето и тортите,ако можете не6то да видите
Виж целия пост
# 173 1 авг. 2009, 09:30 ч.
Пепи, ама голямо вихрене се вихриш ти с тия тортички, чудесни са и четирите. А кошниците направо как си ги докарала като от машина изкарани бре  ooooh!, по едно време реших, че си объркала и от мерак си постнала два пъти една и съща снимка  Joy hahaha
Антоан, както винаги много красиви торти. Идеята за дантела е страхотна, много добре се е получила така тортата, а розите и като изработка и като цветове са един път просто. Поздравления   bouquet
patriyani , снимките наистина са кофти , но пък дори и така си личи, че тортичките са много интересни и добре направени. Поздравления от мен   bouquet
Спорен ден от мен и бегам, че пак се потя над един сайт а трябва да го позавърша до утре  Mr. Green
Виж целия пост
# 174 1 авг. 2009, 11:22 ч.
Мерси на всички за съветите  bouquet
Като направя тортата ще сложа снимки да ви я покажа.
P.S. Вашите са СТРАШНИ.
Тортата трябва да я направя 1 ден преди празника, нали? newsm78
Виж целия пост
# 175 1 авг. 2009, 12:33 ч.
patriyani -Миличка,не се коси за снимките.То тук гледаме тортички,а не снимки.Тортите са прекрасни.Ставаш все по-смела.Кажи тази сивата има тема но не мога да се досетя точно за професията на получателя?Помагай?!
Виж целия пост
# 176 1 авг. 2009, 16:00 ч.
Здравейте,

извинявам се, че се намесвам тук, но се надявам на бърз отговор Simple Smile

Помъчих се с тази торта http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/DESSERTS/Cake/recipe_1156.php

Готова е, но въпросът ми е дали е грешно, че веднага я прибрах в хладилника, трябва ли първо отвън за изстине? Има ли опасност нещо да и се развали така?
Виж целия пост
# 177 1 авг. 2009, 16:11 ч.
Цитат на: Satten в сб, 01 авг 2009, 16:00
Здравейте,

извинявам се, че се намесвам тук, но се надявам на бърз отговор Simple Smile

Помъчих се с тази торта http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/DESSERTS/Cake/recipe_1156.php

Готова е, но въпросът ми е дали е грешно, че веднага я прибрах в хладилника, трябва ли първо отвън за изстине? Има ли опасност нещо да и се развали така?
Нищо няма да се развали,спокойно!
Виж целия пост
# 178 1 авг. 2009, 16:24 ч.
Много благодаря!
Виж целия пост
# 179 1 авг. 2009, 17:48 ч.
Сатен, според мен си направила грешка, че си я прибрала, защото тази торта е печена с плодове отвътре и шанса да остане "влажна" като недоопечена при рязката температурна разлика е голям.  Всички тестения изделия се оставят да изстинат на стайна температура и след това се слагат в хладилник, това е основно правило!
Тортата обаче е много шоколадова и се надявам, че дори и да остане като сурова отвътре, няма да си личи, а ще е като търсен ефект. Успех!

Пропуснах да кажа, че ако това се случи ( с недоизпечения вид) не се панирах, а стопли всяко парче поотделно и поднеси със сладолед. Така хем ще е оригинално, хем никой няма да разбере гафа.  Peace
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало