Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 88

Clairette честито пожелавам ви дълги години семейно щастие да бъдеш щастлива и обичана съпруга   , тортата е невероятна и идеата и изпълнението  

иглика333 много е хубаво пежото ,честита книжка  

Clairette -  весел и щастлив семеен живот!    тортата е фантастична, много ми хареса.  каква е отвътре?
Antoan -  всичките ти торти са уникални     разкажи повече за лешниковата паста и откъде я купуваш.
Skai - супер сладурски мишоци   
Алана  добре си се справила   
Иглика колата е перфектна, аз кусури не виждам    . безпроблемно шофиране!

и да не са само коментари да ви покажа последната ми торта

иглика333, честита книжка. Леко и безаварийно шофиране. Пежото е станало много добре.

Ина, Честито! Щастлив и дълъг семеен живот. Тортата е много интересна, и като замисъл и като изпълниение. А за последният етаж освен жегата май има и друго, което е повлияло да се свлече... май не си направила дупка в долният етаж, където да влезне този и да не стои под ъгъл.

svetlane, като гледам джапанките са моят размер и ще ми отиват на банския  Чак ми замириса на море.


А аз вчера си играх със шприца. Тортата не е нищо особенно, но тренирам за бордюри покрай този тип торти:

Clairette,да се оби4ате и уважавате до дълбоки старини!!тортата е пове4е от страхотна,изпълнение,идея ,цветове,вси4ко е на 6+.Бравооо  
svetlane,супер 4ехли
Иглика,4еститоаз съм една калпазанка без книжа,направо ти завиждам колата е мн готина
Алана,справила си се добре
skai,ми6оцита са мн хубави
Пепи,да ти е жив и здрав мъжа,оранжевото е стра6ноо
rien,аз имам същия проблем днес,мъжа ми е именник днес,но от в4ера съм с такива бъбре4ни кризи,тортата си стои замазана в хладилника.забрани ми да ставам,той щял да си я украси
ето ми в4ераШната торти4ка

Нека ви се оплача! Вчера бях решила да правя торта Династия за рождения ден на майка ми. Почнах аз, блатовете станах екстра, яйчения крем също стана добре и се сгъсти и до там бях с успеха. Разделих крема на 2, в едната част сложих разтопения шоколад и си стана екстра, но в момента в които сложих масления крем в останалата част, всичко се втечни ужасно. Реших че ще го сложа за малко в камерата да видя дали ще стегне. Стоя 30 минути и почти не се промени. Много съм смотана, защото тогава не ми дойде на ум да сложа 1 желатин. Та реших че не е толкова зле и ще го слагам на тортата. Пълен провал! Крема почна да блика от всички етажи и нищо не стана. Много съм ядосана , защото много исках да зарадвам майка ми за рождения и ден. Сега отивам да правя медовика и дано имам повече успех. Незнам къде ми беше грешката, но Династия определено няма да правя скоро. 

Да взема и аз участие ,защото напоследък не ми остава никакаво време.Скай,мишоците са много сладки
Пепи шарана е върхът ,тортата на Оги много апетитна ,а шприца е оригинален
Алани,тортата е много хубава ,продължавай смело .
Иглика пежото е стахотно ,безавариино каране ти желая.  
Клеър ,честито и от мен ,много щастие и късмет ви пожелавам ,а тортата е великолепна  
Светлане ,с тези джапанки си само за плажа Много со готини  
Патривани   Лилиума е страхотен
Да покажа и аз нещо.

Привет и от мен.
Поздравявам всички с тортите и тези без!!!
Дано да сте живи в тая жега?

patriyani -Познах изправените украси.Радвам,се че си се справила с тях.А лилиума и аз няма да успея да го докарам така добре.
Алана -Пистата е чудесна.
иглика333 -Перфектно е Пежо-то.Честита книжка.Безаварийно шофиране.
Clairette -Честита сватба.Желая ти дълъг и щастлив семеен живот.И ние когато правихме нашата сватба,двете ни деца присъстваха и беше вълнуващо.Тортата е много весела и ти отива.
svetlane -Зареди ме с морско настроение честно.Много ми допада идеята ти,а шоколадовите бонбони тип морси фигурки са адски находчиви.
Албена -Много торти си направила.Как успяваш в тази жега.Браво!

моля помогнете ми, искам да направя тази торта и не нзам как да я оформя, даите ми съвет
http://www.rossita-bg.com/index.php?option=com_zoom&Itemid=3 … id=1&PageNo=4  торта номер 57 с мео пух, знам че се правят блатове и се режат, но как по точно се полу4ава този релеф?

дъщеря ми става на 1 годинка и искам тортат и да бъде мн специална, не съм голям специалист, по скоро съм любител, правя торти с цветя за семеини прители и за рожденни дни, не за пари а за собствено удоволствие, но сега е време да се науча и на детски неща
много благодаря на всички отзова ли се

Иглика, Пежото е супер. Честита книжка и безаварийно шофиране...

Clairettе, щастлив семеен живот ви желая, много любов, щастие и разбирателство. Тортата ти  е страхотна, много добре изпипана и идеята за различните фигурки и етапи, през които преминавате е много добра. 3 тодини ли сте "ходили" или трите етажа са толкова, за да нахранят гостите?
 Пусни някоя друга снимка от сватбата.

svetlane " и замириса на море"...страхотни джапанкиииии, искам да ги обувам и да ходя вече на море.

Албенка, пак висока производителност от теб! Браво! Особенно ми харе тази с калиите - бяло -зеленият вариант.

Партияни, много хубав лилиум.

Аз правих един Браунис, стана страхотен ама няма какво да го показвам тука. Пак ще имаме проблем с килата

ААААААА не ще се откажа от тази тема наистина!

Clairette, щастлив семеен живот! Нека е зипълнен с прекрасни емоции!

svetlane , жапанкит са върха! Много ми харесаха! Невероятна торта!

patriyani , цвтетео ти ме кефи, но може би по ярък цявт повече би изпъкнал на перфектната шоколадово глазура. Или онези стърчащите неща да са по ярки. Някак търся контраст

Пепи Не знам какво се упражняваш със поша,за мен си си готова кат Абенка , която за пореден път ме изумява! Албенка знае че съм и фен, отдавана  Ако знете кви банички въртя по нейна рецепта....мммммммммм адски вкусни   

Clairette,  ГОРЧИВО!!! Желая Ви много семейно щастие и дълъг семеен живот и няколко малки слънца, които да го осмислят!!! Честито!!! 

Клер , верно бе, ти каква торта направи тогава за ония двете?
А по повода в един друг форум една мацка пусна торта с тема " И аз се нареждам към лудите , които сами си направиха сватбената торта"   Поздравявам теб за крачката в живота и ти пожелавам да е най-правилното решение , което си взела. Не ти пожелавам щастие и здраве,от една страна понеже ще се повтарям,от сруда понеже бракът/ след години/ е въпрос ...на елементарна калкулация.

Аз да ви кажа, връхта на мързела съм днес, взеха една течна глазура за сладолед и направих отгоре едно охлювено нещо , хората казаха, че е супер. Ама била калорична бомба! Баси германците- вие яли ли сте диетична торта бе, дето да е вкусна. Ей да му се не види! Няма угодия!сметановите не били калорични, а такава със десертен крем с гроздова захар е бомба. ей, тц тц!
Намърморих се
Патриани, бързо оздравяване!Ох олекна ми, че не съм сама.

Клер да се радвате на дълги години щастие, любов и много топлина. Тортата е много чаровна.
Пепи страхотни торти - честито на половинката ти.
Албенче твоята продуктивност винаги ме разбива - много са готини - детската обаче най-ми харесва.
Светлане невероятни джапанки - много са готини.
patriyani прелестно цвете днес се възхищавах на едно истинско такова.
Иглика много бонбонско пежо

azals понеже не видях някой да ти е отговорил - доколкото аз знам този тип торти в повечето случаи се пекат във обемна форма и после само се шприцоват със съответните цветове сметана (последното хич не ми се вижда лесно ама аз съм скарана със сметаната) С много въображение и малко повече сръчност може да го оформиш от бисквитено маслена смес - като за сладък салам и като стегне да шприцоваш.

Клер, честито , аз пък защо си мислех че си женена вече  ...
Не ми я снимай тази торта, как не те е срам на този зор и торта да си правиш, утрепала си се  ...
Представям си колко романтичка сватба сте имали, видяхме такава на Бахамас, на един нос до хотела, боси с орхидеи в косата, само с няколко гости, ех  ... Честито, всичко най-най  ...

Много благодаря на всички за пожеланията 

Дарилка, снимки от сватбата тук http://s257.photobucket.com/albums/hh204/botevinka/We%20tied%20the%20knot/  . Иначе етажите не съответстват на годините, в които сме ходили ( които са 2  ), но кривите торти ми се виждат много по-ефектни с повече от 2 етажа, затова така я направих. Гостите ( 40 броя) не можаха да се справят с цялата торта ( беше поне за 100 човека  ), но не остана много.
Ели наистина се утрепах, но днес се отдадох на рилакс и презаредих малко от малко батериите  . А сватбата наистина беше романтична  .
Риен, тогава направих тази торта  http://i257.photobucket.com/albums/hh204/botevinka/Moite%20torti/DSCF7630-1.jpg ...пълна липса на вдъхновение, така че напълно те разбирам  . дай да видим твоя сладоледен охлюв  !
Пепи снимките, които съм пуснала са наистина и двете под такъв ъгъл, че не си личи много добре "снадката" на най-горния етаж и от там си се заблудила. И втория и третия етаж "стъпват" на равно, има си дупка и всичко, както си трябва, при това са доста дълбоко закопани  , влизат на поне 4-5 сантиметра, ако не и повече. Трябваше да сложа от онези 'точилки', които минават през средата на цялата торта, но понеже нямаше да я транспортирам и се отказах. Цялата работа беше заради жегата ( 40 гадуса), тортата беше точно срещу балконската врата, която постоянно се отваряше и след 4 часа се беше размекнала като крем цялата торта явно и фигурките са натежали и така...Добре, че се случи на торта за мен, а не която съм правила за някой, че щях да се гръмна сигурно  .
Светлане тортата отвътре е шоколадов фъдж ( скоро пусках рецептата). Бях изпекла и друг вид блатове, но хич не ми харесаха и заминаха в коша и доизпекох от шоколадовите. Кремовете ги направих различни за всеки етаж- единият е шоколадов ганаш с Бейлис, другият е шоколадов ганаш с Калуа ликьор, третия- бял ганаш с Калуа ликьо.

Ами това е, дано не съм пропуснала някой.
Аз пак имам питане към американките . Май ще ми трябва и на мен миксер ( kitchen aid ), знам че е обсъждано много пъти, но кажете моля ви пак, кой точно модел си заслужаваше. Мерси предварително