Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 2 тема

  • 98 842
  • 738
# 210 19 септ. 2009, 21:05 ч.
Цитат на: zori-gb в чт, 17 сеп 2009, 17:39
Здравейте мами,

Най-накрая реших да се включа във вкусната темичка.
Мъфините са ми страст от няколко  месеца, защото децата ми са им големи фенове. Тези са с мед, канела и банан. На долния ред са печени в тавичка за мъфини на WIlton, a горните - в  силиконови формички.

                         
Zori-gb  намираш ли разлика м/у формите, от коя си  доволна?
Виж целия пост
# 211 19 септ. 2009, 21:32 ч.
Харесвам тази на Wilton, защото е за 24 бр и стават много бързо, но пък е малко трудна за миене.Винаги се отлепват идеално, но остава съвсем тънък слой вътре във формичките след печенето.

 Силиконовите ми са такива  и са страхотни, но са ми само 10 бр.
Виж целия пост
# 212 22 септ. 2009, 23:32 ч.
Хайде и тук да си пусна мъфините от тази вечер  Grinning

Виж целия пост
# 213 22 септ. 2009, 23:47 ч.
Това цветенце, семейното щастие (потос), както и повечето домашни цветя - филодендрони, азалии, дифенбахии, амарилиси и т.н., е отровно. Не украсявайте храна с него. Съдържа калциеви оксалати, предизвикват парене и затруднение при гълтането, кожни други алергични реакции  Naughty.
Виж целия пост
# 214 23 септ. 2009, 00:03 ч.

Цитат на: Elbereth в вт, 22 сеп 2009, 23:32
Хайде и тук да си пусна мъфините от тази вечер  Grinning

Elbereth, много слънчеви кексчета!Само да протегна ръка...............  bouquet

eli_c, това е само за снимката, не е толкова страшно!  bouquet
Виж целия пост
# 215 23 септ. 2009, 00:33 ч.
Благодаря labrex   bouquet

eli_c, цветенцето даже не докосва храната, а и снимката се прави за няколко секунди. Наистина няма страшно  Peace
Виж целия пост
# 216 23 септ. 2009, 04:24 ч.
 Peace
Виж целия пост
# 217 23 септ. 2009, 09:14 ч.
запис Sunglasses
Виж целия пост
# 218 23 септ. 2009, 09:26 ч.
Момичета, иска ми се да направя мъфини съвсем обикновени (като блат на торта)
с цели орехи вътре и се чудя основната рецепта ли да използвам ? там има само 100 гр. захар
което за нашето домочадие е крайно недостатъчно като сладост
някой да има подходяща рецепта?
Elbereth , ти по коя ги направи последните? може би без какаовата част да ми свърши работа?
Виж целия пост
# 219 23 септ. 2009, 10:34 ч.
пълнозърнести мъфини с овесени ядки
Виж целия пост
# 220 23 септ. 2009, 10:49 ч.
Цитат на: portman в ср, 23 сеп 2009, 09:26
Момичета, иска ми се да направя мъфини съвсем обикновени (като блат на торта)
с цели орехи вътре и се чудя основната рецепта ли да използвам ? там има само 100 гр. захар
което за нашето домочадие е крайно недостатъчно като сладост
някой да има подходяща рецепта?
Elbereth , ти по коя ги направи последните? може би без какаовата част да ми свърши работа?

portman, моите мъфини са всъщност един много лесен и икономичен кекс, но тестото позволява много вариации и най-важното е, че няма какво да му сбъркаш, пък и си е доста сладък  Peace
Ето рецептата:
1.   1 яйце
2.   1 чаена чаша захар
3.   ½ чаена чаша олио
4.   1 чаена чаша кисело мляко
5.   1 супена лъжица хлебна сода
6.   1 ½ чаена чаша брашно

Смесваш всички продукти (не е нужно да ползваш миксер, аз бърках с метална бъркалка, колкото да се смесят продуктите). Можеш да добавиш ядки, каквито обичате, плодове или да отделиш една малка част и да добавиш какао. Пече се в умерена фурна до готовност (ако е като мъфини - 20-25 минути на 180 градуса)
Виж целия пост
# 221 27 септ. 2009, 01:29 ч.
Вчера си купих силиконови форми, от толкова четене и гледане  и аз се престраших- не било трудно.  Това са ми първите
Мъфини с папая

Виж целия пост
# 222 27 септ. 2009, 21:36 ч.
Ето и моите Боровинкови мъфини по рецептата на Петя.



Станаха невероятно вкусни,Петя благодаря!  bouquet
Само,че не ми се надигнаха много- newsm78 Каква ли е причината? newsm78
Виж целия пост
# 223 28 септ. 2009, 01:21 ч.
Fior, моите са по същата рецепта само, че смених боровинките с папая, и при мен  резултата е същия - помислих си, че се престарах със смесването на продук. или малко смес съм сложила в сил. форма, повторих рец. - нищо по различно.Начинаеща  съм в тази  тема, но според другите рец. мисля, че прясното мляко е в повече.
Виж целия пост
# 224 28 септ. 2009, 01:32 ч.
Често правя мъфините с боровинки и винаги се надигат.Изсипва се 1/3(смес) от обема на кошничката.Млякото е достаъчно и не е много.
Dina.K по принцип при мъфините когато се смесват двете смеси не се бърка много.Понякога ,ако съм бъркала доста също не се надигат.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало