А през кърпата ли ги пръскаш
..Иначе аз покълвам в обикновен стъклен буркан с марля закрепена с ластиче.
Не, не през кърпата.
Пробвай в чиния, не в буркан.
Така ще можеш да контролираш влажността. Веганството - да споделим опит
- Публикувана: 7 септ. 2009, 14:18 ч.
- Последно мнение: 23 септ. 2010, 16:00 ч.
# 1 290
4 дек. 2009, 12:20 ч.
А през кърпата ли ги пръскаш..
Иначе аз покълвам в обикновен стъклен буркан с марля закрепена с ластиче.
Не, не през кърпата.
Пробвай в чиния, не в буркан. Така ще можеш да контролираш влажността.
Ще пробвам,но да те питам и още нещо.Нали кълновете имат нужда от светлина,а така в чиния с кърпа....
Виж целия пост
А през кърпата ли ги пръскаш
..Иначе аз покълвам в обикновен стъклен буркан с марля закрепена с ластиче.
Не, не през кърпата.
Пробвай в чиния, не в буркан.
Така ще можеш да контролираш влажността. 
# 1 291
4 дек. 2009, 13:53 ч.
Аз доколкото знам, светлината е важна заради хлорофила. Затова и на люцерната примерно и трябва светлина, иначе кълнът става един жълтеникав.
Но аз говоря за зърнени. Като е в земята зрънцето, светло ли му е? Кълнът на зърнените е бял, но след като покълнат и навън е слънчево, можеш да ги "заредиш" ако искаш за половин - един час.
Аз съм повече експериментатор, за теорията някой друг да каже. 
В момента съм заложила крекери за сушене пак. От каквото имах: ръжени, пшенични кълнове, накиснати белени слънчогледови семки, малко ленено брашно.
Виж целия пост
Ще пробвам,но да те питам и още нещо.Нали кълновете имат нужда от светлина,а така в чиния с кърпа....
Аз доколкото знам, светлината е важна заради хлорофила. Затова и на люцерната примерно и трябва светлина, иначе кълнът става един жълтеникав.
Но аз говоря за зърнени. Като е в земята зрънцето, светло ли му е? Кълнът на зърнените е бял, но след като покълнат и навън е слънчево, можеш да ги "заредиш" ако искаш за половин - един час.
Аз съм повече експериментатор
, за теорията някой друг да каже. В момента съм заложила крекери за сушене пак. От каквото имах: ръжени, пшенични кълнове, накиснати белени слънчогледови семки, малко ленено брашно.
# 1 292
4 дек. 2009, 16:45 ч.
Сигурно знаете,но да споделя.Четох ,че бадеми,накиснати за една нощ във вода, а след това обелени ,са источник на каллций и особенно полезни за жените,навлизащи в менопауза.
А гъби обичаме цялото семейство.Готвя ги с кафяв ориз или ги слагам в задушените зеленчуци.Дъщеря ми много ги обича печени -цели във фурната.
Виж целия пост
А гъби обичаме цялото семейство.Готвя ги с кафяв ориз или ги слагам в задушените зеленчуци.Дъщеря ми много ги обича печени -цели във фурната.
# 1 293
4 дек. 2009, 16:50 ч.
M_Nik ,ядат няколко неща- крем супа морков+картоф+лук 1 път седмично, супа топчета -пак веднъж седмично,зеленчуци с кус-кус,ориз със зеленчуци и зърнен микс/овес,просо.../.............и седя вече 10 минути и мисля,и не мога да се сетя друго 
въобще - искат си едно и също,което си знаят,и това е !
гъби не съм давала на моите още-малки ми се струват, а и ние ги ядем в огромни количества ,и ако приличат на нас
обичаме и гъбена супа,и каша,и само печени с масло.Ммммм
Виж целия пост
въобще - искат си едно и също,което си знаят,и това е !
гъби не съм давала на моите още-малки ми се струват, а и ние ги ядем в огромни количества ,и ако приличат на нас
обичаме и гъбена супа,и каша,и само печени с масло.Ммммм
# 1 294
4 дек. 2009, 21:32 ч.
Аз доколкото знам, светлината е важна заради хлорофила. Затова и на люцерната примерно и трябва светлина, иначе кълнът става един жълтеникав.
Но аз говоря за зърнени. Като е в земята зрънцето, светло ли му е? Кълнът на зърнените е бял, но след като покълнат и навън е слънчево, можеш да ги "заредиш" ако искаш за половин - един час.
Аз съм повече експериментатор, за теорията някой друг да каже.
В момента съм заложила крекери за сушене пак. От каквото имах: ръжени, пшенични кълнове, накиснати белени слънчогледови семки, малко ленено брашно.
Аз чак сега разбирам,че говориш само за зърнени,а другите как ги правиш?
Виж целия пост
Ще пробвам,но да те питам и още нещо.Нали кълновете имат нужда от светлина,а така в чиния с кърпа....
Аз доколкото знам, светлината е важна заради хлорофила. Затова и на люцерната примерно и трябва светлина, иначе кълнът става един жълтеникав.
Но аз говоря за зърнени. Като е в земята зрънцето, светло ли му е? Кълнът на зърнените е бял, но след като покълнат и навън е слънчево, можеш да ги "заредиш" ако искаш за половин - един час.
Аз съм повече експериментатор
, за теорията някой друг да каже. В момента съм заложила крекери за сушене пак. От каквото имах: ръжени, пшенични кълнове, накиснати белени слънчогледови семки, малко ленено брашно.
# 1 295
4 дек. 2009, 21:33 ч.
А да ви питам ядките и семената(слънчогледово,тиквено)само накиснати ли ги ядете?
Виж целия пост
# 1 296
4 дек. 2009, 21:42 ч.
Ще ти кажа, като направиш тези първо. 
Виж целия пост
Аз чак сега разбирам,че говориш само за зърнени,а другите как ги правиш?
Ще ти кажа, като направиш тези първо.
# 1 297
4 дек. 2009, 22:22 ч.
e4o_me4o,
желая ти успех с реализацията на идеята ти за здравословен магазин!
За дъщеричката ти- пробвала ли си да й предлагаш пюрирани варианти на сготвени зеленчуци, смесени с кърма?
и така лека- полека да преминеш само на крем- супа или яденце.
За сурови зеленчуци- не бързай. Тя е още малка, пробвай ги по малко на смути.
Заговорили сте се пак за гъбите...аз не се включвам, защото вече съм споменавала моите премеждия и пълен отказ от гъби.
Не ядем такова нещо.
Ядките и семената ги ядем сурови/тези, които могат да се ядат така/, или покълнали /например слънчоглед и люцерна/.
Слънчоглед слагам понякога в зеленчукови запеканки.
Кълнове отдавна правя само в машинката за кълнове. Преди ги праех с буркан, но сега ми е 100 пъти по- лесно.
Виж целия пост
желая ти успех с реализацията на идеята ти за здравословен магазин!
За дъщеричката ти- пробвала ли си да й предлагаш пюрирани варианти на сготвени зеленчуци, смесени с кърма?
и така лека- полека да преминеш само на крем- супа или яденце.
За сурови зеленчуци- не бързай. Тя е още малка, пробвай ги по малко на смути.
Заговорили сте се пак за гъбите...аз не се включвам, защото вече съм споменавала моите премеждия и пълен отказ от гъби.
Не ядем такова нещо.
А да ви питам ядките и семената(слънчогледово,тиквено)само накиснати ли ги ядете?
Слънчоглед слагам понякога в зеленчукови запеканки.
Кълнове отдавна правя само в машинката за кълнове. Преди ги праех с буркан, но сега ми е 100 пъти по- лесно.
# 1 298
4 дек. 2009, 22:59 ч.
не само
и смлени в кафемелката за поръсване на салати и +ленено и сусам с мед и сусамов тахана
Виж целия пост
А да ви питам ядките и семената(слънчогледово,тиквено)само накиснати ли ги ядете?
не само
и смлени в кафемелката за поръсване на салати и +ленено и сусам с мед и сусамов тахана
# 1 299
4 дек. 2009, 23:37 ч.
това на Мег например http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=329365.msg9013271#msg9013271
има и други, но сега не ми се търси
като се специализирам ще свиркам
Виж целия пост
fotinaklaros, а рецепта имаш ли? С търсачката не ми излизат никакви резултати.
това на Мег например http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=329365.msg9013271#msg9013271
има и други, но сега не ми се търси
като се специализирам ще свиркам
# 1 300
5 дек. 2009, 00:32 ч.
Здравейте,
Много ми стана интересно за кълновете и за машината, в която се правят. Сигурно вече сте разисквали темата, но моля ви за малко повече информация-откъде мога да си закупя такава машина, какво е добре да знам за нея, както и някаква ориентировъчна цена
Много ще съм ви благодарна, ако ми дадете информация по въпроса
Хубава вечер
Виж целия пост
Много ми стана интересно за кълновете и за машината, в която се правят. Сигурно вече сте разисквали темата, но моля ви за малко повече информация-откъде мога да си закупя такава машина, какво е добре да знам за нея, както и някаква ориентировъчна цена
Много ще съм ви благодарна, ако ми дадете информация по въпроса
Хубава вечер
# 1 301
5 дек. 2009, 10:54 ч.
аз имам въпрос, но не за кълновете.
от известно време наблюдавам, че тялото ми отхвърля определени храни, които аз обичам и ям редовно
първо забелязах, че брюкселското зеле предизвиква разстройство и ми прималява
пробвах с био продукт - пак същото
сега от гъби ми става зле - за сега само печурки, от шийтаке нямам тези оплаквания.
започва се с главоболие, после ми се гади, прималява ми - зле ми е с 3 думи
някой има ли идея на какво може да се дължи това?
проблемът е, че един път ми беше зле, когато бях на работа и нямаше къде да полегна да се освестя
Виж целия пост
от известно време наблюдавам, че тялото ми отхвърля определени храни, които аз обичам и ям редовно
първо забелязах, че брюкселското зеле предизвиква разстройство и ми прималява
пробвах с био продукт - пак същото
сега от гъби ми става зле - за сега само печурки, от шийтаке нямам тези оплаквания.
започва се с главоболие, после ми се гади, прималява ми - зле ми е с 3 думи
някой има ли идея на какво може да се дължи това?
проблемът е, че един път ми беше зле, когато бях на работа и нямаше къде да полегна да се освестя
# 1 302
5 дек. 2009, 11:58 ч.
asyalein
Някъде бях чела, че както мидите са филтър на морската вода, така гъбите - били същото за почвата, но не мога да го открия
Но въпреки полезните свойства на гъбите експертите от института по хранене съветват родителите да се въздържат от употребата на гъби в храненето на бебетата. А на деца с хроничен гастрит, болести на черния дроб и бъбреците гъбите не се препоръчват въобще. Освен това неправилно или лошо обработените гъби могат да причинят заболяване - ботулизъм, при което се засяга централната нервна система. Болестта се предизвиква от токсините, отделяни от бацилите - ботулиноси. Основният източник на инфекцията е почвата. Ето защо гъбите са един от най-опасните преносители на спорите и бацилите на ботулиносите. - http://209.85.135.132/search?q=cache:6x25U7tprNYJ:www.bulpress.n … ct=clnk&gl=bg
Виж целия пост
Някъде бях чела, че както мидите са филтър на морската вода, така гъбите - били същото за почвата, но не мога да го открия
Но въпреки полезните свойства на гъбите експертите от института по хранене съветват родителите да се въздържат от употребата на гъби в храненето на бебетата. А на деца с хроничен гастрит, болести на черния дроб и бъбреците гъбите не се препоръчват въобще. Освен това неправилно или лошо обработените гъби могат да причинят заболяване - ботулизъм, при което се засяга централната нервна система. Болестта се предизвиква от токсините, отделяни от бацилите - ботулиноси. Основният източник на инфекцията е почвата. Ето защо гъбите са един от най-опасните преносители на спорите и бацилите на ботулиносите. - http://209.85.135.132/search?q=cache:6x25U7tprNYJ:www.bulpress.n … ct=clnk&gl=bg
# 1 303
5 дек. 2009, 12:07 ч.
Лени,
това не обяснява проблемите с брюкселското зеле.
да не говорим, че и от чушки ми става зле
Виж целия пост
това не обяснява проблемите с брюкселското зеле.
да не говорим, че и от чушки ми става зле
# 1 304
5 дек. 2009, 15:19 ч.
днес правих тофу по рецепта на Мег http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.3640.html
но нещо хич не съм очарована
вкуса изобщо не ми харесва...
а преди като съм си купувала си го похапвах добре
от соята ли е или ...
чудя се сега с какво да го комбинирам и да не се усеща много много
а да не би да трябва да узрее ....
asyalein, ами не знам на какво се дължи, но и на мен нещо ми става
от известно време след като се на ям ми става нещо гадно на стонаха-тежест в горната част и болка като се прегъна, трябва да стоя добре изправена
не мога да кажа от конкретна храна, защото се случва от различни
вчера даже и леко ми прилоша...
и десетина минути след хранене ако хапна нещо хлебно или ядки сякаш ми се разсейва малко тежестта и тъпата болка (в смисъл не е остра)
сигурно нещо пречистване трябва да се направи, но сега кърмя и се чудя какво да направя...
Виж целия пост
но нещо хич не съм очарована
вкуса изобщо не ми харесва...
а преди като съм си купувала си го похапвах добре
от соята ли е или ...
чудя се сега с какво да го комбинирам и да не се усеща много много
а да не би да трябва да узрее ....
asyalein, ами не знам на какво се дължи, но и на мен нещо ми става
от известно време след като се на ям ми става нещо гадно на стонаха-тежест в горната част и болка като се прегъна, трябва да стоя добре изправена
не мога да кажа от конкретна храна, защото се случва от различни
вчера даже и леко ми прилоша...
и десетина минути след хранене ако хапна нещо хлебно или ядки сякаш ми се разсейва малко тежестта и тъпата болка (в смисъл не е остра)
сигурно нещо пречистване трябва да се направи, но сега кърмя и се чудя какво да направя...
Препоръчани теми