Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви са симптомите на глутенова непоносимост при деца?
Как да въведем и избегнем глутена в диетата на детето?
Как да избегнем глутена в хранителната диета и какви са препоръките за избягване на глутен в диетата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви са симптомите на глутенова непоносимост при деца?
-
Как да въведем и избегнем глутена в диетата на детето?
При въвеждане на глутен в детска диета е важно да започнете с малки количества и постепенно да ги увеличавате. Глутенът трябва да се предлага ежедневно, за да се постигне натрупване и да се наблюдава за реакция. Според нови изследвания, ако глутенът бъде въведен твърде късно, децата могат да приемат по-големи количества храна и съответно по-големи количества глутен. Това може да предизвика непоносимост. Овесът е най-лесно смилаемият източник на глутен и е добра идея имено той да бъде първата въвведена храна, съдържаща глутен. При спазване на безглутенова диета за деца е важно ръцете да се мият преди хранене, пържена храна да се избягва и да не се предлагат храни, съдържащи глутен. Освен това е важно близките и приятелите да са запознати с проблема, за да не предлагат на детето забранена храна.
-
Как да избегнем глутена в хранителната диета и какви са препоръките за избягване на глутен в диетата?
Глутенът се намира в пшеницата, ечемика, овеса и ръжта. За избягване на глутен се препоръчва консумацията на царевични продукти, ориз, просо, киноа, соя, елда , амарант и кестен. Важно е да проверявате хранителните продукти за наличие на глутен и да избягвате тези с неговото съдържание. При избягване на глутен в диетата е важно да се внимава с храните, които могат да съдържат глутен, като пшеница, ечемик, ръж и овес. Трябва да се избягва и нишестето, което може да бъде замърсено с глутен, както и готовите картофени пюрета , които често съдържат брашно за сгъстител.
-
Как мога да тествам храната за наличие на глутен?
-
Как мога да намеря безглутенови продукти?
,но не е голяма загуба,той и без това беше започнал да го отказва с масло и сирене.Ползвахме го за паниране на риба,ставаше вкусно.
.Ноооо,като гледам лентичката й я няма,може и да има вече бебче ,дано скоро се включи с най-хубавата новина 
! 
Обадих се по телефона на фирмата и човека много любезно ми обясни че цялата елда се вкарва от Украйна с тирове и тук само се пакетира и че те нямат вина за съдържанието в пакетите, но след като му обясних какво е положението каза че веднага ще се заеме с проблема, каза ми също че имат и сайт: biozona.eu 
И аз съм намирала зърна пшеница, даже в ориза (кафевия). По-принцип има една гръцка елда, тя е по-чиста на Biohellas, с оранжев етикет отгоре, отдолу - зелен. По-скъпичка е (4,50 лв.), но май е и по-вкусна. Вчера си облизахме пръстите с елда със зеленчуци, слагам я и чушки и тиквички (вместо ориз). Дайте някоя рецепта за елда, че сега сме се отворили на нея