За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 20

Публикувана: 23 септ. 2009, 19:35 ч.
Последно мнение: 16 окт. 2009, 16:16 ч.

34 657
737

rdjvl

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се правят гнезда от кайма с яйце вътре?
Как да приготвя кашкавал на фурна или тиган без паниране?
Какво мога да сготвя със зелен лук и зелен фасул?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се правят гнезда от кайма с яйце вътре?
  
  За да направите гнезда от каймa с яйце вътре, първо смесете и омесете каймата. След това оформете малка топка и направете дупка в центъра й. Поставете свареното яйце в отвора, затворете го и запечете отново. Можете да добавите парче кашкавал и резен домат към яйцето за допълнителен вкус.
- Как да приготвя кашкавал на фурна или тиган без паниране?
  
  За приготвяне на кашкавал на фурна или тиган без паниране, използвайте специална форма за печене на кашкавал. Поставете сиренето във формата и го изпечете във фурната до разтапяне и леко покафеняване. Като алтернатива можете да изпечете сиренето в тиган до разтапяне и леко покафеняване, без да го панирате.
- Какво мога да сготвя със зелен лук и зелен фасул?
  
  Зеленият лук и зеленият фасул могат да се използват за приготвяне на различни ястия. Те могат да бъдат включени в агнешко, свинско или телешко ястие, като се комбинират със съставки като домати, чесън и картофи. За постно ястие можете да ги задушите самостоятелно и да ги сервирате с чесново пюре.
- Как да сготвя боб, за да бъде вкусен и добре сварен?
- Как да направя торта с ананас, заквасена сметана и котешки език?

ravvenr

Новак

# 480 8 окт. 2009, 22:09 ч.

Цитат на: Ала-Бала в чт, 08 окт 2009, 20:48

Цитат на: esy в чт, 08 окт 2009, 20:44

Мляко ще размразява, а не месо. Wink

Нищо се пак мерси за помоща bouquet

Виж целия пост

mimi6669

# 481 9 окт. 2009, 02:10 ч.

Цитат

Четвъртък, 08 Октомври 2009, 15:07 »

Мога ли да ви попитам(и се надявам някой да знае или да е пробвал),дали бутер тесто може да се пече в микровълнова,която има функция грил.Благодаря ви предварително.

Ок,значи не знаете,е то тогава аз ще изпробвам някой ден.

Виж целия пост

Аелис

Редовен потребител

# 482 9 окт. 2009, 09:12 ч.

Момичета, взех си грис за качамак и днес за първи път смятам да направя, да ми дадете линк към някоя изпитана рецепта?

Виж целия пост

dunia53

Потребител

# 483 9 окт. 2009, 09:24 ч.

Цитат на: Аелис в пт, 09 окт 2009, 09:12

Качамака не се прави от грис а от царевично брашно.А ето тук има няколко рецепти за правене на качамак.Но най важното е бъркането му.Аз когато правя,или от опаковката по рецептите които са там,или от нета избирам нещо което ми харесва.

http://bgcuisine.hit.bg/recipes/kachamak.html

Виж целия пост

polin_a

# 484 9 окт. 2009, 09:35 ч.

Благодарности на delicate - дано не греша, че ми пусна рецептата по вчерашният ми скоростен въпрос /пратих ти love001

, но нещо не съм публикувала сигурно newsm78

. Благодаря и на dunia53 bouquet

! Много бързо трябваше да действам, и после не бях в къщи да ви чета. Кекса стана убиец Laughing

. А не съм могла да намеря рецептата, защото ми бяха убегнали ябълките Rolling Eyes

Виж целия пост

delicate

Регистриран

# 485 9 окт. 2009, 09:37 ч.

Полинка,не бях аз Blush

Цункай dunia53 Hug

Виж целия пост

polin_a

# 486 9 окт. 2009, 10:19 ч.

Цитат на: delicate в пт, 09 окт 2009, 09:37

Полинка,не бях аз Blush

Цункай dunia53 Hug

Цункам я, разбира се love001

!
Но почти съм сигурна, че и някой друг преди това ми я пусна рецептата тук в темата newsm78

. Да си признава бързо Laughing

Виж целия пост

рени55

Потребител

# 487 9 окт. 2009, 10:29 ч.

Цитат на: Аелис в пт, 09 окт 2009, 09:12

Аелис, аз правя качамака с царевичен грис и си става добре, е не е като с царевично брашно.....
Правя само 250 г от грисът по описаният на пакета начин. Отделно разтопявам кр.масло и запържвам червен пипер.
Изсипвам 1/2 от гриса в купа или чиния с капак, поръсвам с настъргано сирене, поливам с кр. масло и изсипвам останалата половина от грисът.Затварям капака и като изстине обръщам съда така, че капака става като поднос.Режа като торта.

http://media.snimka.bg/4296/014846986.jpg

Виж целия пост

Вивиан

Потребител

# 488 9 окт. 2009, 11:20 ч.

Момичета, с каква панировка да панирам карфиол? И дрябва ли преди това да го посваря малко или не е нужно?

Виж целия пост

sisi1234

# 489 9 окт. 2009, 11:21 ч.

Хрупкав паниран карфиол с млечен сос

1 средно голяма глава карфиол, около 1 кг
1 яйце
1 ч. ч. царевично брашно
2-3 стръка пресен копър
1-2 клонки целина
1 ч. л. сол
олио за пържене

за соса:
1 кофичка кисело мляко
1 червена чушка
1-2 скилидки чесън
1 щипка джоджен

Главата карфиол и клонките целина се поставят за 2-3 минути в тенджера с вряща, подсолена вода. След това карфиолът се охлажда със студена вода и се накъсва на розички.

Яйцето се разбива с 1/2 ч. ч. вода, прибавят се брашното. Разбива се, така че да стане хомогенна смес. Добавят се наситнените стръкове копър и с тази смес се панират розичките карфиол.

Приготвяне на соса:
Почистената от семето чушка, киселото мляко, чесънът, джоджен се смесват и се пюрират с кухненсия робот до полуаването на хомогенен сос.

Виж целия пост

La Playa

Регистриран

# 490 9 окт. 2009, 11:32 ч.

Кога може да се замрази тесто с мая? Преди или след като е втасало?

Виж целия пост

Аелис

Редовен потребител

# 491 9 окт. 2009, 11:40 ч.

рени55, аз мисля качамака топъл да го сервирам и едва ли ще бъде така красив като твоя, направо на тортичка прилича Hug

.Много ти благодаря за отговора bouquet

!

dunia53 , има специален грис за качамак, казват, че по- лесно ставал с него, затова съм си взела, да ми е по - лесничко, че ще го правя за първи път Wink

.Сега ще прегледам линка, който си дала Hug