За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 20

  • 34 657
  • 737
# 525


       Може ли тези джобове на Йоли да се направят във фурна?Нямам оребрен тиган, а доколкото виждам те са правени на такъв.
Не са на оребрен, на обикновен тефлонов са приготвени.
Виж целия пост
# 526


  Благодаря Hug
Виж целия пост
# 527
Благодаря ти много Нана77!!!
В такъв случай не ги обръщаш,нали?
Виж целия пост
# 528
Благодаря ти много Нана77!!!
В такъв случай не ги обръщаш,нали?

Не, не ги обръщам. Те си се опичат равномерно.
Виж целия пост
# 529
Пак благодаря!
За пореден път ми помагаш.
п.п.този път кексът стана.
  bouquet
Виж целия пост
# 530
Сладко от ябълки и круши правили ли сте. Имам малко плод и не ми се иска да се развали, поне да го консервирам някакси.
Виж целия пост
# 531
Сладко от ябълки и круши правили ли сте. Имам малко плод и не ми се иска да се развали, поне да го консервирам някакси.

Ако искаш пробвай тая рецепта за круши:

На 1 кг круши - 1,2 кг захар и 2 лимона (не големи).
 
Крушите се измиват, обелват, почиства се сърцевината и се нарязват на резенчета. В емайлиран съд се посипва слой захар, отгоре слой круши и се поливат със сок от лимон. Пак захар, круши, ломонов сок и т.н., последният слой е от захар. Захлупваме съда и оставаме за едно денонощие на стайна температура. На следващия ден отливаме получилия се сироп в друг съд, кипваме го, обираме пяната, добавяме крушите и варим до сгъстяване на бавен огън.

Става много приятно сладко. Аз не чаках 24 часа, сложих ги в захар към пет часа след обяд и на другата сутрин (9-10ч)  варих.  

И от ябълки:
На 1 кг изчистени ябълки (обелени и нарязани на резенчета) - 1,2 кг захар, 1 ч. вода. и сок от един лимон. От водата, захарта и лимоновия сок се прави сироп, в него се изсипват ябълките, варят се до кипване и се снемат от огъня. Като изстине – пак до завиране и така няколко пъти, докато станат прозрачни, а сиропът се посгъсти.


Виж целия пост
# 532
 Simple Smile Благодаря .
Виж целия пост
# 533
момичета какво представлява подобрителя за сметана в какви пакетчета да го търся
Виж целия пост
# 534
момичета какво представлява подобрителя за сметана в какви пакетчета да го търся

В тортената ти отговорих, ама хайде и тук:

Виж целия пост
# 535
Ох момичета, старост нерадост - моля припомнете коя страна на фолиото къде трябва да бъде т.е лъскавото отвън или отвътре?
Виж целия пост
# 536
аз слагам винаги лъскавата страна  навътре и си нямам издънки. 
Тук някъде четох, че се слагало лъскавото навън,  пробвах и имах залепнало фолио по пилето  #Cussing out
Виж целия пост
# 537
момичета какво представлява подобрителя за сметана в какви пакетчета да го търся

В тортената ти отговорих, ама хайде и тук:


Лабрексче, какво прави този подобрител!! Сгъстява сметаната ли или друго нещо..... Thinking

И аз като Пеп-чо, лъскавата страна към ястието  Peace
Виж целия пост
# 538
Лабрексче, какво прави този подобрител!! Сгъстява сметаната ли или друго нещо..... Thinking


Пепика, само един път го сложих, но не ми става много ясно каква му е ролята. Сметаната, като си я разбиеш, тя си стои и без нищо. Дано някой тортен майстор се включи да обясни. Те затова ми и стоят пакетчетата до сега. Laughing
Виж целия пост
# 539
и аз ще се радвам ако някои се включи с разяснения
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия