Ти какво сготви? Снимай, покажи! 49-та тема

Публикувана: 27 септ. 2009, 16:21 ч.
Последно мнение: 10 окт. 2009, 08:35 ч.

89 089
681

Пепика - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви видове ястия и десерти се споделят във форума?
Каква е рецептата за кекс с натурален сок?
Как се приготвят палачинките с пълнеж от крем от извара и ванилов сос?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви видове ястия и десерти се споделят във форума?
  
  Форумът съдържа разнообразие от рецепти и изображения на приготвени ястия и десерти. Потребителите споделят снимки на пиле със зеле, мусака, бисквитена торта, руло с ябълки, пица, шоколадов кекс, тиквеник, палачинки, тирамису торта , пържени патладжани, печени чушки и картофена яхния. Други вкусни изкушения включват палачинки с извара крем и ванилов сос и варени картофи с кисело мляко дип.
- Каква е рецептата за кекс с натурален сок?
  
  Рецептата за кекс с натурален сок включва яйце, меко масло, натурален сок, брашно, ванилия, бакпулвер, захар и щипка сол. Смесете съставките заедно и изсипете в намаслена и поръсена с брашно форма за печене. Рецептата може да бъде адаптирана с различни видове сокове за разнообразен вкус.
- Как се приготвят палачинките с пълнеж от крем от извара и ванилов сос?
  
  За палачинки с пълнеж от крем сирене и ванилов сос се използват палачинки, масло, пудра захар, извара, стафиди, заквасена сметана, жълтъци, белтъци , ванилия и сол. След приготвянето им се пекат във фурна и се сервират със сос ванилия и плодове или сметана.
- Каква е причината за твърдия тирамису?
- Как се приготвя шоколадовият сладкиш ФЪЧ?

Селма

Пристрастен

# 135 29 септ. 2009, 15:31 ч.

Аелис,Лабрекс,страхотни сладки изкушения! Grinning

Виж целия пост

ffr

Ентусиаст

# 136 29 септ. 2009, 15:53 ч.

Цитат

мм, преполагам че те интересува, каква е причината да стои тирамисуто така стегнато?
Бях споменала веднаж, че в Австрия има два вида маскарпоне, едното си се нарича маскарпоне и не съм погледнала къде се произвежда, а другото е маскарино(също е маскарпоне) но се произвежда в Австрия. Те са абсолютно еднакви на вкус уж и състав, поне не съм прочела разлика в описанието на съдържанието, но маскариното има по-гъста маса и затова го предпочитам. Но не знам и не мога да кажа какви видове маскарпоне има в България. Нека момичетата от форума, които имат информация да кажат.
Аз лично съм на мнение, че причината се крие в самото маскарино

Ще си позволя да дам съвет ,от контактите ми с итал.домакини.
Значи, да не се разтече крема,не се слагат белтъците въобще...Не , дори разбити на сняг.
А за савоярдите-потапят се само за момент в кафето,в никакъв случай не се напояват,защото после поемат и от крема и стават на каша.
Аз го правя така и никога не ми се е разтекъл.

И накрая,ще си позволя да покажа снимка от едно престижно итал.списание за кулинария,на един мн.оригинален начин за поднасяне на този десерт

Това отгоре са карамел. цели орехови ядки.

Виж целия пост

Котката на П

Регистриран

# 137 29 септ. 2009, 16:38 ч.

Аз по повод на савоярдите използвам един номер, който бях прочела в една от многобройните рецепти за тирамису - кафето, в което се топят, трябва да е много студено (да е стояло доста време в хладилник или дори във фризер, без да замръзва, разбира се Simple Smile

), в никакъв случай да не е топло.

Виж целия пост

mimi6669

# 138 29 септ. 2009, 16:41 ч.

Понеже си купих силиконови формички във формата на банани и спретнах едни бонбонки с тях,вътре са със кондензирано мляко с ликьор от къпини,,с ликьор от мента и ягодов.

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 139 29 септ. 2009, 16:43 ч.

enamorada, чудесно изглеждат бонбонките, напомнят ми на едни отпреди сто години - точно така имаха вътре ликьорче. bouquet

Цитат на: Селма в вт, 29 сеп 2009, 15:31

Аелис,Лабрекс,страхотни сладки изкушения! Grinning

Селма, благодаря! bouquet

Свинско филе със зеле.

Виж целия пост

metchopooh

Потребител

# 140 29 септ. 2009, 16:49 ч.

enamorada страхотни бонбони thumbsup

labrex апределено ми се дояде свинско със зеле Joy

Виж целия пост

Селма

Пристрастен

# 141 29 септ. 2009, 16:51 ч.

Цитат на: metchopooh в вт, 29 сеп 2009, 16:49

labrex апределено ми се дояде свинско със зеле Joy

И на мен,макар и не употребявам свинско! Crazy

Толкова апетитна снимка! Hug

Виж целия пост

kati_dineva

# 142 29 септ. 2009, 16:55 ч.

Здравейте и от мен,аз съм "прясно" нова в този форум, но често ми се е случвало да го разглеждам по различни поводи.
За мен е голямо удоволствие да споделя с вас кулинарното изкушение , което измайсторих вчера.Според мен изглежда доста добре, а е и също толкова вкусно.
Казва се - "Шоколадов сладкиш ФЪЧ"
Надявам се да ви хареса Wink

Виж целия пост

metchopooh

Потребител

# 143 29 септ. 2009, 16:59 ч.

kati_dineva определено изглежда прекрасно, прилича ми на Черната африка на мама bouquet

Виж целия пост

Е-С

Регистриран

# 144 29 септ. 2009, 17:05 ч.

Цитат на: Мама Цоцоланка в вт, 29 сеп 2009, 11:27

Лелеееееееее, Еси.......Ще се правят твоите кифлички, да знаеш.......

И друго.....пишеш,че трябва да се сиропират и да се чака цяла нощ.......Бива ли такова наказание, човешко ли е?

Отивам до магазина да пазарувам необходимото за кифличките.......Осребряването на касовата бележка ще ти я пратя по пощата........

Маме, разсмя ме Hug

Може да се опитат и по-рано, но гледай по-голямата часта да престоят Wink

За сметката, да по пощата.... Peace

Чудесни неща сте показали всички, браво!
Лабрекс, много сочна торта, обичам такива bouquet

Виж целия пост

рени55

Потребител

# 145 29 септ. 2009, 17:07 ч.

Всеки път започвам с това.....КОЛКО Е ВКУСНО ТУК!!!
Сладките изкушения на Енаморада, Аелис, Лабрекс и Кати направо ме сразиха.....
О-о-о-о, защо само това ме изкушава....
За днес само една салатка и дроб сарма.
Има още от вчерашните курабии.