За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 21

  • 40 434
  • 728
# 555
Pety,благодаря ти  bouquet
Никога не съм правила,но утре ще я пробвам.
Виж целия пост
# 556
Fior,благодатя и на теб Hug
Виж целия пост
# 557
Благодаря ви момичета!  bouquet Притеснявах се да не спадне, ако го извадя от фурната веднага, но щом и вие го правите, значи няма проблем. Peace
Виж целия пост
# 558
Как се съхранява щолен? В хладилник става ли? Нямам балкон или студена стая. Става въпрос за купен.
Виж целия пост
# 559
В която и да е стая можеш да го съхраняваш. Той е наблъскан с консерванти, така че няма да се развали. За да не изсъхне, го дръж в нещо найлоново - торбичка например.
Виж целия пост
# 560
.... Той е наблъскан с консерванти, така че няма да се развали....

Мерси Rolling Eyes. Ще му огледам сега опаковката да видя какво пише. Май трябвало преди да го купя, но....изкуших се. Пък не е лош на вкус.
Виж целия пост
# 561
Имам много моркови, които има риск да разваля. Купих ги за туршия, но явно купих мноооооого. Искам някакъв вариант на туршия САМО С МОРКОВИ. Аз и без това най-много обичам тях от всички видове туршия. Вече имам сложена царска, имам и заложена такава с обикновено зеле - свекървено производство. Аз направих пълнени камби с моркови. Сега, ако помогнете се надявам да оползотворя и останалите моркови. Моля, ако е възможно - помогнете...
Виж целия пост
# 562
Имам много моркови, които има риск да разваля. Купих ги за туршия, но явно купих мноооооого. Искам някакъв вариант на туршия САМО С МОРКОВИ.

Преди време майка слагаше само моркови в трилитрови буркани, ставаха кисели и ги използвахме за руска салата и просто така - за салатка. Но трябва да питам как ги прави - нещо просто беше, вода, сол и.........Ставаха киселички и много хрупкави.
Виж целия пост
# 563
Имам много моркови, които има риск да разваля. Купих ги за туршия, но явно купих мноооооого. Искам някакъв вариант на туршия САМО С МОРКОВИ. Аз и без това най-много обичам тях от всички видове туршия. Вече имам сложена царска, имам и заложена такава с обикновено зеле - свекървено производство. Аз направих пълнени камби с моркови. Сега, ако помогнете се надявам да оползотворя и останалите моркови. Моля, ако е възможно - помогнете...
Мен пък ми домъкнаха камби и зеле,ще купя и моркови, та ако може рецептата ти.Едно време съм яла такава пълнени камби със зелева салата и моркови.А и други рецепти не отказвам.
Виж целия пост
# 564
Лабрекс, ще ти бъда благодарна. Търсех из нета, но излизат всякакви видове мешани туршии с моркови. Ще ми се да се пробвам.
Виж целия пост
# 565
Сега се сетих,свекърва ми ги слага в буркани с олио и още нещо.Остават на вкус същите,като ги измиеот лиото и са лекинко мекички.Ще питам за рецепта.
Виж целия пост
# 566
Имам много моркови, които има риск да разваля. Купих ги за туршия, но явно купих мноооооого. Искам някакъв вариант на туршия САМО С МОРКОВИ.

Преди време майка слагаше само моркови в трилитрови буркани, ставаха кисели и ги използвахме за руска салата и просто така - за салатка. Но трябва да питам как ги прави - нещо просто беше, вода, сол и.........Ставаха киселички и много хрупкави.

Точно това тръгнах да пиша, ама Лабрекс ме е изпреварила  Grinning У дома само с такива моркови се прави руската салата. Варени не признавам  Naughty
Виж целия пост
# 567
Сън в лятна нощ, купуваш камбите. Махат се семките и камбите се пълнят с настърган морков, 1 к.л. сол, 1 к.л. захар, 1 с.л. олио, 1 с.л. оцет, малко колкото нокътчето на кутрето парченце дафинов лист, 3-4 зърна черен пипер и чесън нарязан на ситно. Нареждат се в тава и малко се запичат във фурната, колкото да променят цвета си и да поомекнат, за да може да се натъпкат в буркана. Топли се натъпкват с дървена лъжица в буркан. Обикновените буркани побират близо 10 нормално големи камби. Слагаш отгоре и отдолу в буркана по 1 аспирин. Варят се с капака надолу, с вода 1 пръст - 5 минути за капак.
Моите още не съм ги опитала, но тези, които прави на колежката майка й, от която взех рецептата са страхотни. 10 дни трябва да постоят преди да се ядат.
Добър апетит.
Само докато говоря и пак ми се прияжда, нищо че вечерях преди малко.
Виж целия пост
# 568
Лабрекс, ще ти бъда благодарна. Търсех из нета, но излизат всякакви видове мешани туршии с моркови. Ще ми се да се пробвам.

gergan75, сега говорих с нея, но и тя не помни подробности, т.е. точни мерки, скоро не е правила. Каза, че е като суровата туршия - вода и сол, и се претака няколко пъти саламурата. Намерих рецепта за сурова туршия от Бордовски. Ако искаш пробвай по тоя начин само с морковите. На Бордовски рецептите са надеждни, каквото съм правила по негова рецепти, все се е получавало.
Виж целия пост
# 569
====- нещо просто беше, вода, сол и.........Ставаха киселички и много хрупкави.
У дома само с такива моркови се прави руската салата. Варени не признавам  Naughty

и аз така правя, а когато нямам буркани под ръка, режа на кубчета като за салата и замразявам в малки найлонови пликове. После вадя и направо в салатата. 
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия