Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 93

  • 66 651
  • 749
# 690
Шемет ами то тази с паяка беше за Хелоин , неочаквано ни поканиха на гости и набързо това излезе  Laughing . Ама като ти казвам набързо наистина беше ( покрай разкарването из паркове и мол за бонбони с хлапетата) ...затова и не я пуснах досега . Имах една бяла роза , боядисах я черна и наклепах 3-4 листа с лъскавата зелена боя за еър бръш и ето ти тортата . Ганаша стоеше готов понеже щях за децата в училище да правя , то пък заради група засега не може да се носи "дамашно приготвено " . Както и да е де .Осмоъгълника стана като отрязах ъглите на квадратния блат - само от 8" квадрат имам по две тави ,но пък ми писнаха все квадратни торти и така излезе осмоъгълник ( колко е прав по -добре да не знаеш  Mr. Green Laughing ) . А за заобленото ...ами сиропиран пандишпан е отдолу ,затова

 За герберите каква стъпка по стъпка , то пак на гербери като ти приличат е добре  Laughing . С такова главоболие  я правих тази торта ,че  ooooh!... но бях поела ангажимента , нямаше как да се откажа . Абе нещо напоследък съм все "назад" с тортите ,не ми се получават  Tired.
 Ай-ай хубава си е тортата и няма чак толкова целулит  Wink . Лилавото определено си личи че е лилаво ,не като моите синкави гербери ( не че съм виждала лилави гербери , но това беше поръчката  Laughing )
 Дарилка ти си следващата в списъка на която идвам на гости . Толкова апетитно изглежда ...ще ме накараш и аз да пробвам рецептата ( има 3кг да сваля до нова година , недейте така моля ви се    Crossing Arms
Виж целия пост
# 691
http://www.facebook.com/photo.php?pid=30732212&id=1471600620 … amp;id=1471600620

Това е от мен.За първи път правя такава торта и мисля 4е се полу4и много добре.
 
П.С. Дарилка може ли рецептата на бисквитената торта на Буболинка.
Виж целия пост
# 692
kivitoT ето рецептата за бисквитената торта.

Аз направих 2 крема:
Единият е крем Сладолед шоколад - на готови пакетчета, а вторият е крем Оле Ванилия на DR Otcker, разбит с предварително разбита сметана. Също се получи доста добре.

Трицветна бисквитена торта
Продукти: 300 гр обикновени бисквити, 200 гр орехови ядки, 1 чч захар, 1 чч нарязани смокини от сладко, 5-6 сл какао, 150 гр масло, 500 мл прясно мляко, 300 мл сладкарска сметана, 1 пакетче шоколадов крем на прах, 100 гр натурален шоколад, 3 сл ром или коняк
Приготвяне: В тенджерка на котлона слагаме маслото, 100 мл от млякото, чашата захар и 3 сл какао и бъркаме докато заврят. Оттегляме и добавяме смокините, 2/3 от бисквитите (начукани на по-едро), половината от орехите (също начукани на едро, за да се усещат) и ароматизираме с алкохола. Получената смес разстиламе равномерно в тортена форма с откопчаващ се пръстен. Оставяме за малко да се охлади. През това време в 400 мл мляко натрошаваме натуралния шоколад и затопляме в микровълновата или на котлона, докато шоколадът се разтопи. Щом млякото се охлади до към 40 С, добавяме кремчето на прах и разбиваме с миксера до получаване на необходимата консистенция. Изсипваме 2/3 от така получения крем върху вече поохладения блат. Отново заравняваме и поръсваме обилно със смес от смлени бисквити и орехи. Изглаждаме и притискаме с ръка. Останалата 1/3 от шоколадовия крем прибавяме към половината от разбитата сладкарска сметана и бъркаме внимателно до получаването на хомогенен мус. Разстиламе го върху пласта от бисквити и орехи и отгоре отново поръсваме с бисквити и орехи. Най-отгоре завършваме с другата половина разбита сметана и поръсваме обилно с какао.  Оставяме да престои в хладилника, за да стегне и след това отстраняваме внимателно пръстена на тортената форма.
Ами това е! Звучи малко връткаво, но всъщност става бързо и лесно, а на вкус е страхотна. Възможни са всякакви вкусови и продуктови вариации.
Виж целия пост
# 693


ai-ai  много нежна торта - какви са и размерите? Мечо е чудесен.


Шеметче първият етаж е Ф24,но вторият незнам колко е  Embarassed
Рая,много хубави торти,особенно тази с черната роза страшно ми хареса  bouquet
Дарилка, много вкусно изглежда тази торта,ще взема и аз да я направя за домашните любимци и без това ме обвиняват,че не им правя на тях нищо Laughing
Виж целия пост
# 694
Някой може ли да ми даде идея за торта с немска овчарка?
Благодаря предварително.
Виж целия пост
# 695
И аз да се запиша, че отдавна следя темата и да ви покажа моята торта за годинката на малкия ми син  


http://mamaniky.moetodete.bg/blogs/48c49b993e040952bd64cf8362e50 … JPG?1258792521273
http://mamaniky.moetodete.bg/blogs/48c49b993e040952bd64cf8362e50 … JPG?1258792522726
http://mamaniky.moetodete.bg/blogs/48c49b993e040952bd64cf8362e50 … JPG?1258792519479

Мисля, че сега вече се отварят снимките. Последната е на погачата пак от годинката.
Виж целия пост
# 696
Важно съобщение!

Мисля да си купувам крем Голди Микс ванилия, някой беше писал че е много вкусен, да си признае кой беше, от тук  от http://alimco-bg.com/bg/products/items/145, но е 10 кг.
Който иска, да ми пише.
Цена незнам, в понеделник ще им се обадя и ще пиша.
Виж целия пост
# 697
трябва ми шоколад за торти, за крем ганаш за покритие и тн, няма ли някоя мама която ходи да пазаруваот складовете и и е много и иска да си го раздели с мен Sad
или ако знаете някъде където продават по евтино и не чак толкова големи количества моля ми кажете
Виж целия пост
# 698
Момичета, някой знае ли магазин на ИЛЧОВСКИ 94 някъде на бул. Бъкстон?
Виж целия пост
# 699
Margafuci нямат магазин на Бъкстон, имат на Ангел Каралийчев N1
Виж целия пост
# 700
Е, ха добра ви вечер. Реших да намина, да не вземете да си помислите че съм се свършила и да се радвате напразно.  hahaha Следя Ви под лупа, наблюдавам, нищо не пропускам, но ме настъпи здраво работата и няма времееееее.....
Поздравявам ви за красивите торти. Аз почивам тази седмица. За да не губя форма и за да напомня за себе си ви показвам с какво си играх тази вечер за релакс. Отдавна се каня да го направя, ама....
КАЛЪП ЗА КУКЛИЧКА - и снимките напред. Чудех се от какво идеално гладко нещо да ги измайсторя и сега ги направих от Студен порцелан. За момента са меки и за нищо не стават. като изсъхнат ще се свият, но пък ще си имам по-мъничка фигурка. Кукличката е долнопробно китайско менте от магазинче за 1 лв. толкова и струва. Разчленена е безвъзвратно и ще се ползва само с такива цели. ще следя отливките и веднага щом изсъхнат, ще направя проби и ще докладвам.
Виж целия пост
# 701
Здарвейте момичета  ще те помоля само за мъниичко разяснения , имам нужда от вашата помощ   Hug
Моя много добра приятелка си е харесала разни нещица от този сайт
http://www.craftysellers.com/makins/makinstools.html
и понеже нищо не разбира ме помоли да й поръчам . аз естествено приех , но ме притеснява факта че в самия сайт не е ясно и точно упоменато кое как .... Когато реша да сложа нещо в кошницата ме праща веднага в пей пал за разплаще. Някъде по натам въвежда ли се адрес или нещата идват на дреса с който съм регистрирана в пай пал. Видях такси за доставка (примерно до 50 долара - 10 и т.н.)  но те същите ли са и за нашата страна, и друго когато пробвам да сложа няколко неща в пейпал ми изписва сумата но без транспортните - те на някоя следваща стъпка ли се начисляват? , нещата под 2 кг си идват в поща , а над 2 в митница нали?
Много въпроси  зададох , но ще бъда безкрайно щастлива и благодарна ако някой се включи и ми  разясни малко

  bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 702
Zinaida, аз лично не бих поръчала нищо от този уебсайт. Изглежда нереален като цени и ми се струва измама. Освен това самият му вид ( никъде не пише например, че има скриптове за предпазване на личните ти данни, когато плащаш с карта)  ми изглежда толкова набързо скалъпен и непрофесионален, че нямам думи. Не знам от къде сте го намерили, но бих те посъветвала да не си вкарваш кредитната карта. Сайтът с този ужасен вид е ъпдейтван Март 2007 година последно, а пише, че "скоро" ще има и други продукти. Със сигурност доставката няма да ти е толкова до България, ако изобщо доставят до БЪлгария( в което искрено се съмнявам, защото обикновено сайтовете, които доставят в чужбина го имат изрично упоменато).
Накратко- спести си проблемите.


Извинявам се, само прехвърчам през темата, ще се върна сега назад да разгледам какво сте писали!  bouquet
Виж целия пост
# 703
Tandoori споко не шашкай момичето - много мацки във форума са поръчвали от този сайт (даже и аз  Embarassed)
Молд формите са от тези дето обичайно ги водят за шоколад. Инструментите са за пластелин реално.  Аз също го гледах с подозрение но мисля Буболинка беше писала за молд-формата за листа та реших да се прежаля.
Виж целия пост
# 704
Шемет, сайта не изглежда читав та дрънка. Това, че още никой не се е оплакал, че е изгърмял от там нищо не значи, а и обикновено никой не тръгва веднага да краде номера на кредитни карти, а се изчаква или се пробва с нищожни суми. На мен ми се е случвало след цяла година дори. Аз лично предпочитам да не пазаря онлайн от случайни сайтове. Случвало ми се е 2 пъти да ми крадат номер на карта ( от точно такива като този сайт) и повярвайте ми, не е никак приятно, въпреки че за мен реално беше без последствия, защото никога не плащам с дебитна така или иначе. Но както казах, всеки има глава на раменете си да прецени какво да направи, аз просто излагам моите съображения и казвам аз как бих постъпила.

Патриани, тортата ти е страхотна!!! Тази гъбка е като истинска! Това Алиса в страната на чудесата ли трябваше да е или?

Mama Nicky, аз лично не можах да отворя снимките.

КивитоТ, чудесно Барби!

Дарилка, бисквитената торта изглежда много апетитно!

Рая, като прочетох първо обяснението ти за черната роза бях скептично настроена, обаче много ми хареса комбинацията! Браво!

Ай-Ай, аз като върл почитател на лилавото, просто няма как да остана безучастна към твоята торта! Simple Smile Добре си се справила, няма толкова целулит колкото казваш, чудесно изглежда! А свеща как си я направила? Сложи истинска вътре ли? А после как я запалихте?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия