вкусна грьцка туршия

  • 3 865
  • 11
26 окт. 2009, 18:59 ч.
днес опитах тази туршия, много ми хареса и помолих да ми препишат рецептата. споделям я и моля, ако някой знае по- интересна/ нестандартна рецепта за туршия, да сподели  Hug


1 кг. моркови
4 глави кромид
500 гр. маслини
2 кг. цветно зеле
1 кг. червени чушки
1 буркан кисели краставички

всичко се нарязва и се залива с марината.
5 с. л. сол
2 ч. ч. оцет
1 и 1/2 ч. ч. олио
1 и 1/2 ч. ч. захар
15 аспирина

тези дни ще я направя и ще кача снимки.

Виж целия пост
# 1 28 окт. 2009, 16:13 ч.
Звучи вкусно и интересно  Peace
Виж целия пост
# 2 30 окт. 2009, 16:23 ч.
А защо краставичките са кисели като е за туршия? Не се ли очаква впоследстив да станата кисели.
Виж целия пост
# 3 30 окт. 2009, 17:55 ч.
не знам защо  Grinning знам, че салатата е много вкусна. само дето ние не сме по по- киселото и ще сложа по- малко оцет. сега я почвам по- кьсно ще я снимам  Wink
Виж целия пост
# 4 30 окт. 2009, 19:35 ч.
от кой край на Гърция е?Не съм я чувала,поне при нас не правят туршии.
Виж целия пост
# 5 30 окт. 2009, 19:39 ч.
идея си нямам Rolling Eyes

може да не е `донесена` от гьрция, а просто да й казват така, защото има маслини.

чакам да изстине марината и ще я покажа.
Виж целия пост
# 6 30 окт. 2009, 19:53 ч.
по вероятно
Виж целия пост
# 7 30 окт. 2009, 20:31 ч.
ето снимка .
Виж целия пост
# 8 30 окт. 2009, 21:29 ч.
да ти е сладко,по-принцип много ядът моркови и цветно зеле с лимон и сол,идеално мезе за питие,дори сервират по заведенията.
Виж целия пост
# 9 30 окт. 2009, 22:54 ч.
На мен много ми прилича на тези туршии дето продават тук в Германия в турските мини  маркетчета.

Моите зълви (гъркини) си правят туршия само от зеле и моркови, но нямат нищо общо с нашето кисело зеле.
Виж целия пост
# 10 31 окт. 2009, 08:52 ч.
Интересна рецепта!   bouquet Обаче имам няколко въпроса : 1.краставичките кисели или мариновани,защото има разлика във вкуса ?
2.маринатата се възварява и за колко време?
имаше и още нещо, ама не се сещам ... newsm78
Виж целия пост
# 11 31 окт. 2009, 09:21 ч.
краставичките са кисели. марината само се завира, така ми обясниха и аз така я направих. изчаква се да изстине и тогава се заливат продуктите.

маслини купих 400 грама без костилки.

оцет сложих 1 и 1/2 ч.ч. и стана добре, според мен 2 ч.ч. са много.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата