За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 22

  • 31 792
  • 740
# 135
Имам около шепа сварени воденички и сърчица. Сигурно съм ги отделила преди време за супа, но точно сега имам друга и предпочитам да ги направя на нещо друго.  С какво да ги съчетая, че да стане някакво там ядене?

С гъби, лук и винен сос.
Виж целия пост
# 136
Момичета мога само да кажа, че все пак пробвах ориз с праз.Стана страхотен  Hug
Виж целия пост
# 137
Имам около шепа сварени воденички и сърчица. Сигурно съм ги отделила преди време за супа, но точно сега имам друга и предпочитам да ги направя на нещо друго.  С какво да ги съчетая, че да стане някакво там ядене?

дроб сърма
Виж целия пост
# 138
Имам около шепа сварени воденички и сърчица. Сигурно съм ги отделила преди време за супа, но точно сега имам друга и предпочитам да ги направя на нещо друго.  С какво да ги съчетая, че да стане някакво там ядене?
дроб сърма

Може ли рецепта? Обичам, но не съм правила никога. Но дреболийките буквално са една шепа. Ще излезе нещо супер малко Rolling Eyes.
Виж целия пост
# 139
Имам около шепа сварени воденички и сърчица. Сигурно съм ги отделила преди време за супа, но точно сега имам друга и предпочитам да ги направя на нещо друго.  С какво да ги съчетая, че да стане някакво там ядене?
дроб сърма

Може ли рецепта? Обичам, но не съм правила никога. Но дреболийките буквално са една шепа. Ще излезе нещо супер малко Rolling Eyes.

Нарязваш ги и ги задушаваш с глава лук, нарязана на ситно. Добавяш червен пипер, домати, сол, черен пипер и джоджен. Слагаш изчистения и измит ориз, разбъркваш, доливаш вода, като набъбне оризът, прехвърляш в тава и запичаш. После правиш заливка като за мусака.
Виж целия пост
# 140
полина, ами аз я правя като варя дреболиите /твоите са сварени и в случая - без дробчета/ и после ги режа на ситно.Задушавам в тенджерка глава лук, чаша ориз и мятам вътре и дреболииките да се позапържат заедно с ориза, като за да не залепне ориза добавям малко течност - бульон или вода и бъркам....Слагам сол и чубрица, а свеки слага и домат. Като ориза си промени цвета, изсипвам в тавичка, добавям малко вода с разтворен бульон /а ако пазиш водата,където са врели дреболииките - по-добре нея/ и запичаш на фурната...Ако обичате заливка, 10-ина минути преди да е готово си правиш заливка от кисело мляко, яйце и малко брашно и да с езапече и тя. Това е....Аз не винаги правя заливка, де...Понякога поднасям дроб-сърмата, като в отделна купа разбивам малко кисело мляко с чесън и сол и заливаме с него при консумация...Чесъна е особено актуален през този грипен сезон... Laughing
Не се притеснявай, че ще излезе малко, може да увеличиш количеството на ориза, но и като нарежеш дреболиите ан парченца - ще се увеличи количеството им...А и обикновено в нашето семейство ползваме дроб сърмата като гарнитура към месо...
Виж целия пост
# 141
Щом са малко дреболийките добави и гъби , и ще  стане чудесна дроб сърма. Направи и заливка . Peace
Виж целия пост
# 142
записче  Blush
Виж целия пост
# 143
Имам около шепа сварени воденички и сърчица. Сигурно съм ги отделила преди време за супа, но точно сега имам друга и предпочитам да ги направя на нещо друго.  С какво да ги съчетая, че да стане някакво там ядене?
дроб сърма

Може ли рецепта? Обичам, но не съм правила никога. Но дреболийките буквално са една шепа. Ще излезе нещо супер малко Rolling Eyes.
Поли,имаш ли и малко кайма? Ще стане прекрасна дроб сърма...
Дреболиите ги сваряваш и нарязваш.
Каймата малко я позапържваш с лук(ама повечко....5-6 глави).Добавяш ориза малко да се "вртне " и той.Слагаш й черен пипер,джоджен,магданоз,сол.
Смесваш с дреболиите и изсипваш в тавичка.Наливаш вода,колкото да покрие ориза.Печеш до полуготовност,Накрая заливаш с кисело мляко и яйца(разбъркано).Допичаш до златисто и си готова.
Виж целия пост
# 144
а да кажете нещо за извара - че имам една опаковка - десерт може би...
Виж целия пост
# 145
Дроб-сърма ще направя, със заливка. Супер идейка, благодаря ви  bouquet!
Мастерче, кайма нямам, но си поръчах гъби. Та ако ми кажете какво да ги направя предварително, равни нямате. То си и нямате де Hug.
Виж целия пост
# 146
Дроб-сърма ще направя, със заливка. Супер идейка, благодаря ви  bouquet!
Мастерче, кайма нямам, но си поръчах гъби. Та ако ми кажете какво да ги направя предварително, равни нямате. То си и нямате де Hug.
С гъбите действай така както с каймата в по-горният ми пост...Пак ще е много вкусно.
Задушаваш с лука и....т.н.
Виж целия пост
# 147
Дроб-сърма ще направя, със заливка. Супер идейка, благодаря ви  bouquet!
Мастерче, кайма нямам, но си поръчах гъби. Та ако ми кажете какво да ги направя предварително, равни нямате. То си и нямате де Hug.
С гъбите действай така както с каймата в по-горният ми пост...Пак ще е много вкусно.
Задушаваш с лука и....т.н.

Първо лукът и гъбите, после дреболиите и т.н
Виж целия пост
# 148
Отивам с лаптопа в кухнята, че да мога да ви проследя подправките Laughing.
Морганче, Нана, tuly, E=mc², Мастерче, newsm51!

И аз чакам идейки за извара Laughing.
Виж целия пост
# 149
Хеееелп!
Колко време да варя калмари - туби?
  bouquet
Искам после за ди нарежа на шайби, да ги овалям в яйце и овесени трици и да ги запека.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия