За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 22

  • 31 792
  • 740
# 375
Момичета , споделете лесна и вкусна постна супа.
Само да не е със зеле.
Благодаря ви предварително!  bouquet
Виж целия пост
# 376
Aнн@ , слагаш вода да заври на котлона, нарязваш лук на ситно, две чушки, два моркова, 3-4 картофчета също на ситно и всичко слагаш във врящата вода, след десетина минути добавяш и една кафена чаша почистен ориз, добавяш малко олио и сол на вкус, когато е готов ориза отместваш супата от котлона, поръсваш със ситно нарязан магданоз и добавяш половин пакетче масло/ то количеството зависи от това на супата/ и изчакваш 5 мин. леко да се охлади, през това време приготвяш застройка от един жълтък и кисело мляко / около 150 мл., аз на око го слагам/ , разбъркваш ги хубаво да стане една приятно жълтеникава застройката и после взимаш малко от бульона на супата, добавяш към застройката, като хубаво бъркаш, после още малко взимаш от супата и към застройката - правиш това, докато температурата на застройката се приближи до тази на супата после почваш да правиш обратното - от сместта със застройката сипваш в супата, разбъркаваш и сипваш още и така , докато свърши.Ами това е, то големи обяснения му дръпнах, дано не съм пропуснала нещо важно Rolling Eyes.Успех,  да сготвиш вкусна супичка Hug..
Виж целия пост
# 377
Момичета , споделете лесна и вкусна постна супа.
Само да не е със зеле.
Благодаря ви предварително!  bouquet

Любимата ми супа, правя я през няколко дни в малка тенджерка, защото ми е по вкусна когато е току що направена.
Нарязвам на ситно два три картофа, един морков, една глава лук, малко целина от корен и малко листа, ако имам чушка една, всичко освен картофа минавам на блендер. слагам всичко в тенджерата и заливам с вряла вода. оставям да се свари, става много бързо, слагам подправка за супа или един бульон, малко масло и магданоз. Слагам фиде и изключвам котлона.(Не обичам застройки, супите винаги с ами по вкусни така.) Това е!

Hug
Виж целия пост
# 378
благодаря за идеите за зайчето. остава да избера една и да го сготвя.  Hug
Виж целия пост
# 379
Аелис  , рецептата ми допадна , само да запитам домати слага ли се?

Да не си пропуснала?

Благодаря и на alina_si  Hug
Виж целия пост
# 380
Aнн@ , не се слагат домати Wink.
Виж целия пост
# 381
Момичета,какъв маргарин използвате за направата на мъфини,кексове и др.тестени изделия?
Предполагам,че нестава с маргарин за сандвичи.
Виж целия пост
# 382
Момичета,какъв маргарин използвате за направата на мъфини,кексове и др.тестени изделия?
Предполагам,че нестава с маргарин за сандвичи.
Този,който е за сндвичи не става за топлинна обработка.Става тричав...
Купи си Калиакра или Бела...
Понеже вече не ползвам маргарин у нас,та затова знам тези марки,които преди ползвах...
Виж целия пост
# 383
Момичета,какъв маргарин използвате за направата на мъфини,кексове и др.тестени изделия?
Предполагам,че нестава с маргарин за сандвичи.

Кекс правя само с олио.
Виж целия пост
# 384
Белла 80% масленост, макар че пак е маргарин, доста се различава от останалите.
Виж целия пост
# 385
Момичета, моля ви за спешна консултация. Правя едно задушено в кюпче по рецепта на Тутулина (свинска кавърма с гъби май се казваше) и същото, но с пилешко в йенска тенджера за тези, които не ядат свинско. Забавих се с времето, а на кюпчето му трябват около 3 часа във фурната. Гостите съм поканила за 19.00 ч. (е, ще има мезета, салатки преди това, но все пак добре е да съм сготвила навреме). Embarassed
Въпросът ми е - мога ли да сложа глиненото кюпче направо на дъното на фурната, а отгоре - на решетка да мушна йената с другото задушено и да ги пека едновременно с включен вентилатор.
Някой слагал ли е кюпче директно на пода на фурната (аз винаги го слагам на скара на първо ниво).  newsm78
Виж целия пост
# 386
Момичета,какъв маргарин използвате за направата на мъфини,кексове и др.тестени изделия?
Предполагам,че нестава с маргарин за сандвичи.

Ползвам само масло , когато правя мъфини Wink, а пък и изобщо - маргарин не употребявам Peace.

Didranad , мисля , че най- отдолу не бива да се слага нищо,аз съм пекла по две неща наведнъж, но в по- малки съдове, да ми се съберат на един ред.
Виж целия пост
# 387
Момичета, моля ви за спешна консултация. Правя едно задушено в кюпче по рецепта на Тутулина (свинска кавърма с гъби май се казваше) и същото, но с пилешко в йенска тенджера за тези, които не ядат свинско. Забавих се с времето, а на кюпчето му трябват около 3 часа във фурната. Гостите съм поканила за 19.00 ч. (е, ще има мезета, салатки преди това, но все пак добре е да съм сготвила навреме). Embarassed
Въпросът ми е - мога ли да сложа глиненото кюпче направо на дъното на фурната, а отгоре - на решетка да мушна йената с другото задушено и да ги пека едновременно с включен вентилатор.
Някой слагал ли е кюпче директно на пода на фурната (аз винаги го слагам на скара на първо ниво).  newsm78

Ако на гювеча му викаш кюпче - за да го сложиш направо на ламарината трябва да е от тези специалните дето могат да се слагат и на котлон. Иначе аз не смея да слагам без скарата - да не ми се пукне.
Виж целия пост
# 388
Гювеч е, от стандартните и е доста големичък, та не се събира с нищо до него.

В краен случай, пилешкото ще го префасонирам или на задушено на котлон или в микровълнова, макар че пък в МВ не съм готвила. В краен случай - мариновани пилешки пържоли от ХИТ-а до нас и на скарата. Simple Smile
Виж целия пост
# 389
Гювеч е, от стандартните и е доста големичък, та не се събира с нищо до него.

В краен случай, пилешкото ще го префасонирам или на задушено на котлон или в микровълнова, макар че пък в МВ не съм готвила. В краен случай - мариновани пилешки пържоли от ХИТ-а до нас и на скарата. Simple Smile

Хммм моят е същият. Ама не го слагай направо на ламарината. По-добре още сега сложи пилешкото да се опече. И веднага след него гювечът. После пилешкото може да го притоплиш, ако е изстинало, а гювечът ще стане точно навреме.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия