А някой правил ли е щука върху сол? Дали е подходяща... ако не - как да я приготвя?
Виж целия пост
Меню за Никулден
- Публикувана: 26 ноем. 2009, 16:38 ч.
- Последно мнение: 9 дек. 2010, 09:45 ч.
# 255
5 дек. 2010, 19:03 ч.
# 256
5 дек. 2010, 19:08 ч.
Тъкмо щях и аз да искам съвет как да приготвя щука 
Мъжът ми днес е взел две щуки, а аз досега нито съм яла, нито съм приготвяла.
Виж целия пост
А някой правил ли е щука върху сол? Дали е подходяща... ако не - как да я приготвя?
Мъжът ми днес е взел две щуки, а аз досега нито съм яла, нито съм приготвяла.
# 257
5 дек. 2010, 19:16 ч.
Тъкмо щях и аз да искам съвет как да приготвя щука Мъжът ми днес е взел две щуки, а аз досега нито съм яла, нито съм приготвяла.
http://forum.nariba.com/viewtopic5009.html
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=57629
Виж целия пост
А някой правил ли е щука върху сол? Дали е подходяща... ако не - как да я приготвя?
Мъжът ми днес е взел две щуки, а аз досега нито съм яла, нито съм приготвяла.http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=57629
# 258
5 дек. 2010, 19:56 ч.
Благодаря момичета 
Май ще да е пържена.....Няма да успея да махна костиците за да я панирам, а с разните там сосове - няма да я одобри мъжката половина от семейството.
Виж целия пост
Май ще да е пържена.....Няма да успея да махна костиците за да я панирам, а с разните там сосове - няма да я одобри мъжката половина от семейството.
# 259
5 дек. 2010, 21:14 ч.
Това ме заинтригува!! А дали и кефал ще стане така? И като го сложиш в/у солта обръщаш ли го или се изпича без обръщане и от двете страни?
Като го сложиш върху солта,слагаш малко масло върху него и не го покриваш повече със сол.Покриваш тавичката с фолио и го слагаш във фурната да се пече.Не се сипва вода и според мен така е по лесно отколкото цялата да я покриваш със сол.Успех
Виж целия пост
Да се включа и аз.На Никулден ще сме при свеки....
Аз за Архангел Михаил направих рибно меню и стана мнооого хубаво.
1.Салатка Зелена с царевица,копър и лимон.
2.Скариди на тиган с копър,чесън и бяло вино.
3.Миди с бяло девисил,вино и горчица-така ги правят в Добро и много ми харесват.
4.Ципура и Лаврак върху морска сол,малко масло и покрити с фолио.После печеш и си облизваш пръстите.Така рибата става невероятна и откакто я пробвахме по този начин просто ни е фаворит.
5.Картофена Салата
С рибата обаче ми вървят и броколи.Може и запечени на фурна с орехи, сметана и топено сирене.
Аз за Архангел Михаил направих рибно меню и стана мнооого хубаво.
1.Салатка Зелена с царевица,копър и лимон.
2.Скариди на тиган с копър,чесън и бяло вино.
3.Миди с бяло девисил,вино и горчица-така ги правят в Добро и много ми харесват.
4.Ципура и Лаврак върху морска сол,малко масло и покрити с фолио.После печеш и си облизваш пръстите.Така рибата става невероятна и откакто я пробвахме по този начин просто ни е фаворит.
5.Картофена Салата
С рибата обаче ми вървят и броколи.Може и запечени на фурна с орехи, сметана и топено сирене.
Това ме заинтригува!! А дали и кефал ще стане така? И като го сложиш в/у солта обръщаш ли го или се изпича без обръщане и от двете страни?
Като го сложиш върху солта,слагаш малко масло върху него и не го покриваш повече със сол.Покриваш тавичката с фолио и го слагаш във фурната да се пече.Не се сипва вода и според мен така е по лесно отколкото цялата да я покриваш със сол.Успех
# 262
5 дек. 2010, 23:31 ч.
панирано, печено във фолио...
Виж целия пост
Мисля да взема филе от хек.. Идея как да го приготвя?
панирано, печено във фолио...
# 264
6 дек. 2010, 07:27 ч.
Честито на всички именници! Голямото готвене започва....а аз нямам идея какво да ми е третото блюдо /освен пълнения шаран и бутчетата/, а и сърми за гарнитура, ама кажете нещо интересно, може би от кайма- взела съм си отпуск, нямам оправдание 
Виж целия пост
# 265
6 дек. 2010, 07:41 ч.
Много манджички Рая - Никол. Аз ти предлагам третото (каймяното) да са мини кюфтенца
....... или татарски кюфтета
Честит имен ден на всички именници и прекрасен празник на останалите
Виж целия пост
....... или татарски кюфтета
Честит имен ден на всички именници и прекрасен празник на останалите
# 266
6 дек. 2010, 08:08 ч.
Аз се отчитам с модифициран вариант на една класическа рецепта - Пълнен шаран с орехи и бяло вино.
За довечера мисля да направя предястия от скариди в кокос и домашни крекери с билково масло и пушена сьомга.
Виж целия пост
Честит имен ден на празнуващите!
[/color][/size]Аз се отчитам с модифициран вариант на една класическа рецепта - Пълнен шаран с орехи и бяло вино.
За довечера мисля да направя предястия от скариди в кокос и домашни крекери с билково масло и пушена сьомга.
# 267
6 дек. 2010, 09:08 ч.
А аз ще правя нещо нетрадиционно - пъстърва със сос от маслини, сметана и орехи на фурна. Дано е сполучливо. 
Честито на всички именници!
Виж целия пост
Честито на всички именници!
# 268
6 дек. 2010, 09:20 ч.
TheNMaster, и аз купих сьомгова пастърва и се чудя дали във сол ще стане добре. Правила съм така ципура и лаврак и са страхотни. Ти какще я приготвяш?
Виж целия пост
# 269
6 дек. 2010, 09:27 ч.
Ще я посоля,ще я поръся с черен пипер,олио и лимонов сок.
Ще сложа в корема няколко резенчета лимон и ще я метна да се изпече във фурната.Бързо,лесно,вкусно....
Виж целия пост
TheNMaster, и аз купих сьомгова пастърва и се чудя дали във сол ще стане добре. Правила съм така ципура и лаврак и са страхотни. Ти какще я приготвяш?
Ще сложа в корема няколко резенчета лимон и ще я метна да се изпече във фурната.Бързо,лесно,вкусно....
Препоръчани теми