Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 3 тема

Публикувана: 27 ноем. 2009, 01:11 ч.
Последно мнение: 18 фев. 2010, 15:52 ч.

138 396
738

♥♥рина - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя глазура Йоткер, за да стои плътно и лъскаво върху мъфини?
Може ли захарта да се намали в рецептите за мъфини?
Колко време отнема печенето на портокалови мъфини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя глазура Йоткер, за да стои плътно и лъскаво върху мъфини?
  
  За да приготвите глазура Йоткер, разбъркайте я с лъжица. Оставете го леко да се сгъсти, преди да го нанесете върху мъфините.
- Може ли захарта да се намали в рецептите за мъфини?
  
  Да, захарта в рецептите за мъфини може да бъде намалена според предпочитанията за сладост. Намаляването на захарта може да бъде въпрос на вкус и предпочитания, като по-леките мъфини могат да бъдат резултат от това.
- Колко време отнема печенето на портокалови мъфини?
  
  Времето за печене на портокалови мъфини може да варира, но обикновено отнема около 20-25 минути при температура от 180-200 градуса в предварително загрята фурна. Винаги е добра идея да проверите готовността с клечка за зъби.
- Какво да правя, ако мъфините ми се разцепят на две при изваждане от тавата?
- Какво да правя, ако имам силиконова форма за мъфини с 6 гнезда и останала смес от тесто?

labrex

Ветеран

# 270 13 дек. 2009, 19:59 ч.

Цитат на: snezko в нд, 13 дек 2009, 19:56

никъде не видях рецептата за мързеливките,може ли да я споделите Praynig

snezko, почти накрая на списъка са - мъфини - мързеливки.

Виж целия пост

snezko

Регистриран

# 271 13 дек. 2009, 20:25 ч.

мерси

-ей с очила и пак не виждам , Joy

аз мислех че са сладки,те са подобни на мойте които правя
а някой пробвал ли е мъфините с праскови да ги направи с ягоди-чудя се дали ще станат? newsm78

Виж целия пост

♥♥рина

Потребител

# 272 13 дек. 2009, 20:28 ч.

snezko , не пречи да пробваш и после да споделиш резултата. Тъкмо ще си имаме още един вариант за мъфини Peace

Виж целия пост

Pety

# 273 13 дек. 2009, 20:52 ч.

Цитат на: snezko в нд, 13 дек 2009, 20:25

мерси

-ей с очила и пак не виждам , Joy

Ето рецепта за мъфини с ягоди и банан.

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg101556.html#msg101556

Виж целия пост

bliznacite2004

# 274 13 дек. 2009, 21:34 ч.

Labrex , mimi p 27- много апетитни шоколадови мъфини. bouquet

delicate- мерси. Hug

Днес направих мъфини с бонбони - бони бон Simple Smile

и пак

Мойте дечица много ги харесаха, и така се радваха като си хапваха и откриваха вътре бонбонките .... Heart Eyes

Виж целия пост

♥♥рина

Потребител

# 275 13 дек. 2009, 21:38 ч.

bliznacite2004 , много интересно bouquet

Как ги направи? Класически мъфини и слагаш по бонбонка вътре ли?

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 276 13 дек. 2009, 21:39 ч.

Цитат на: bliznacite2004 в нд, 13 дек 2009, 21:34

Мойте дечица много ги харесаха, и така се радваха като си хапваха и откриваха вътре бонбонките .... Heart Eyes

bliznacite2004, много симпатични и свежи мъфинчета. Идеята ти е добра за дечица, ще се възползвам! bouquet

Виж целия пост

snezko

Регистриран

# 277 13 дек. 2009, 21:41 ч.

мерси за рецептата,ще пробвам с ягоди вместо праскови и ще докладвам,когато мога.
bliznacite2004-много интересни детски мъфини-поздравявам те bouquet

Виж целия пост

stef77

Регистриран

# 278 13 дек. 2009, 21:46 ч.

Здравейте, с удоволствие се разписвам в тази тема, че и мен от около месец ме е обзела мъфино-манията Досега съм правила солените мъфини на Снежко, едни ябълкови мъфини с мюсли, мъфини с тиква , а днес забърках една импровизация с мед и шоколад:

Вкъщти определено не обичат кекс, но мъфини не отказват. Специални благодарности за всички рецепти, които давате! За следващия път съм си "заплюла" пудинговите мъфини на Лабрекс и едни солени с маслини.

Виж целия пост

bliznacite2004

# 279 13 дек. 2009, 22:00 ч.

labrex, рина- днес като гледах малките как сладко си хапват бонбонките и се замислих дали не мога да им направя мъфинки с бонбони Simple Smile

написах в Google - мъфини с бонбони и попаднах на тази рецепта- http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/baked/muffins/recipe_1269.php по нея ги правих.

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 280 13 дек. 2009, 22:05 ч.

Цитат на: bliznacite2004 в нд, 13 дек 2009, 22:00

Благодаря ти, записах си я! bouquet

Виж целия пост

♥♥рина

Потребител

# 281 13 дек. 2009, 22:06 ч.

И аз веднага я тропнах в рецептите на първа страница, да се знае Laughing

Виж целия пост

just blonde

Ентусиаст

# 282 13 дек. 2009, 22:34 ч.

Момичета, установих че мъфино-манията е болест и то опасно заразна и успяхте да ме заразите и мен Wink

След известно търсене на формички вчета успях да се сдобия с такива и днес след доста ровене и преписване на рецепти експериментирах според наличните продукти с Пандишпановите мини кексчета с пълнеж

Виж целия пост

snezko

Регистриран

# 283 13 дек. 2009, 23:16 ч.

опита ти добре се е получил Peace

а ето и мойте от днес-ще ги нарека канелки по тази рецепта- http://vkusnotiiki.net/recipe.php?rec=2020
станаха много сладки и пухкави и като се намажат с мед-страхотни.

Виж целия пост

vnd

Ентусиаст

# 284 14 дек. 2009, 17:41 ч.

Направих тези мъфини
http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/INTERNATIONALE/Fre … ok/recipe_577.php
но вместо с праскови с манго от консерва и не сложих шоколад...
Ето какво се получи:
http://vndb.snimka.bg/hobby/kulinarni-vkusotii.170946.16398617
Мангото ми потъна/добре че застана по средата/,може би защото сместта не ми стана много гъста,а напротив стана си рядка като за кекс
След като я изсипах се сетих че в рецептата е в грамове ,а аз мерих ви милилитри Tired

п.с колко милилитра са 150гр?,аз мерих с чаша от 170мл.,вместо 150гр. и пак ми стана рядка сместта Tired

Виж целия пост

Препоръчани теми

Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 2-ра тема за сладки раздумки

47 584
710

Готварски рецепти и съвети

Аранжиране на маса - 10

24 018
226

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 68

58 992
557

Готварски рецепти и съвети