За 'Джули и Джулия'!

  • 79 821
  • 376
# 255
Да се изкажа за филмите!  Wink
Гледах 2 от препоръчаните тук филма Big Night и Waitress. Също са много вдъхнонвяващи, особенно първият!
Ето един бърз поздрав за всички: http://www.youtube.com/watch?v=inqd00PuNqQ


И аз гледах "Waitress" - хареса ми , а само какви пайове правеше главната героиня ooooh!.Сега ще ровя в нета за рецепти за пайове Crazy.Ако някоя от вас има изпитана такава ще се радвам да я напише Hug.
Виж целия пост
# 256
Вчера свалих филма и тъкмо се чудех дали да го гледам днес или да го оставя за утре,но след толкова добри отзиви сядам да го гледам още сега.
Виж целия пост
# 257
Като стана дума за пайове искам да ви предложе един уникален пай, който съм пробвала докато бях извън БГ "Apple Crumble"....нещо невероятно е. Сервира се с топка ванилов сладолед или течна сладкарска сметана. Пробвах да го направя, но вкусът не беше същият (тя и печката ми не пече като хората). Ако някой е правил нещо подобно, моля да ми даде своята рецепта!!! Ще съм мн благодарна!!! А ето и рецептата, по която го правих и аз:
http://www.youtube.com/watch?v=1voMXiMkjwQ
Виж целия пост
# 258
Ябълковият пай изглежда много лесен за приготвяне по рецептата, която е от Youtube. Ще пробвам тези дни и ще докладвам, ако ми хареса. По принцип не съм по ябълките.
Филийките с масълце вече са на почит у нас. Правя ги като ги намазвам с леко разтопено масло от двете страни и ги мятам в нагорещен тефлонов тиган. Отгоре може да се сложи плънка от сирене с домати, пилешко с майонеза (нарязано на ситно, ако има останало опечено) и кой каквото харесва.
Филмът ми хареса, но ми се искаше накрая да се срещнат.
Виж целия пост
# 259
Пайовете бяха много впеатляващи, но мен друго ме притеснява - тавичката за печене. Това специална тава ли е или може пай да се опече в тавичка за торта например. Гледах едно клипче за пайове, където една мацка ги печеше в тавичка от йенско стъкло!  newsm78
Виж целия пост
# 260
Anuck , и мен ме вълнува този въпрос, и аз нямам тавичка специално за пайове, но имам една по- малка и по- плитка, която мисля , че ще стане, само рецепта още не съм си намерила Heart Eyes.
Виж целия пост
# 261
Много лесно се прави   Apple  Crumble-намазва се тавичка с краве масло и се оставя на cрана.Обелват се ябълки, изчиства се средата от семките и се нарязват на кубчета с големина 1см.-количеството зависи от големината на тавичката ,но когато ги изсипеш в тавичката трябва да имаш пласт с дебелина около 3- 4 см.Ябълките се объркват със захар на вкус(аз слагам на килограм ябълки за готвене около 100-150 гр. захар) -за предпочитане кафява и  1 ч.л. канела(може да се добави и 1/2 ч.л. смлян карамфил за тези които го харесват).За тава с размер 28 x 19 см. и дълбочина 5 см. в  голяма купа се смесват 350 гр брашно и 200 гр. бутер(sys stajna temperatura)   нарязан на кубчета   и се претрива с пръсти  докато сместа стане на трохи,добавя се захарта - okolo 200 гр.- и се смесва много добре(става лесно с кухненски комбайн).Аз ползвам равни количества брашно и овесени ядки-така сладкишът става по-хрупкав след изпичане.Изсипват се нарязаните ябълки в тавичката и отгоре се покриват с брашняната смес , поръсва се с кафява захар.Пече се в умерена фурна около 45-50 минути (зависи от фурната) докато стане светло кафяв отгоре и с коричка.Някои слагат лъжица брашно с ябълките ,но аз не харесвам.Поднася се горещ със сладолед или с крем нишесте
Виж целия пост
# 262
Ето моя бьоф бургиньон.
Виж целия пост
# 263
Пробвах телешкото по бургундски и пилето по нормандски,и двете станаха страхотни,но не съм снимала.Ако имате още рецепти,мятайте насам,че ме мързи да превеждам.Ако беше от френски,можеше да се навия,но английският ми е малко слаб.
Виж целия пост
# 264
много вкусна тема, ще я следя с удоволствие Hug
Виж целия пост
# 265
Пфу, чета ви от 1 седмица, но най-накрая успях. Днес гледах филма, хареса ми. Разбира се съжалявам, че двете не се срещнаха и не вярвам, че това е била реакцията на Джулия Crossing Arms
Намерих книгата в Ибей и след празниците май ще си я поръчам. Много неща не вкусвам, съответно не готвя, но от носталгия по филма трябва да я имам Crazy Пък все нещо като за мен ще се намери Mr. Green
Виж целия пост
# 266
Здравейте направих Пиле по нормандски стана наистина много хубаво,правих го за  Рождество
на всички много им хареса. Но не знам май само на не ми стана добре плънката като имам в предвид воденичките-задушавах ги, пекоха се и си останаха все едно сурови.Иначе и плънката е много вкусна.  chef
Виж целия пост
# 267
Другият път ги свари.
Виж целия пост
# 268
Изгледах филма,очарована съм Heart Eyes Връщам се назад да ви чета,виждам,че и рецепти сте спoделили,браво момичета Hug
Виж целия пост
# 269
Вдъхновена от филма, а после и от превода и сътвореното от Lois, вчера сготвих телешкото - стана божествено  Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия