Кукър рецепти и програми.

  • 630 756
  • 1 344
# 540
Бръмбазикк защо не пробваш тази зелената леща, наистина не дразни стомаха и стои една такава мазна мазна? При нас я продават насипна, много лесно се сварява и е страшно вкусна?
Виж целия пост
# 541
Ако някой ползва отскоро Olla GM E и се чуди кое на каква програма да готви, днес преведох една полезна таблица с основни храни, на кои програми и при какви функции е добре да се готвят. Можете да го свалите оттук: https://drive.google.com/file/d/0B3JDoN_1falSX2ZPaERTUE5GMGc/view?usp=sharing

Аз разчитам и на опит, но това в началото поне те ориентира.
Виж целия пост
# 542
Здравейте момичета,
Вчера си купих мултикукър Sapir и днес докато ви четях рецептите/които изглеждат адски вкусни / се зачудих нещо, В уреда имаше една хартийка, която беше под тенджерката, Тя там ли трябва да си стои-на нея пише да се поставя преди използване, но ми е чудно дали няма да направя гаф ако я оставя там, Дали не е само за транспортирането,
Не ми се смейте, но стоя и я гледам и не занм какво да я правя, newsm78
Ще ви бъда благодарна, асо ми помогнете
Виж целия пост
# 543
Здравейте момичета,
Вчера си купих мултикукър Sapir и днес докато ви четях рецептите/които изглеждат адски вкусни / се зачудих нещо, В уреда имаше една хартийка, която беше под тенджерката, Тя там ли трябва да си стои-на нея пише да се поставя преди използване, но ми е чудно дали няма да направя гаф ако я оставя там, Дали не е само за транспортирането,
Не ми се смейте, но стоя и я гледам и не занм какво да я правя, newsm78
Ще ви бъда благодарна, асо ми помогнете
Здравей,моят е Нео,но това е без значение - махаш хартията и почваш да готвиш.
Честито и много сготвени вкусни манджи!
Виж целия пост
# 544
Това е шаблонче за хартията, която се слага при печене на сладкиш, хляб и др. такива.
Виж целия пост
# 545
Зноачи при печене на сладкиш се слага хартия, а аз на Филипса не слагам и се чудя защо все дъното е черно на кекса hahaha
Виж целия пост
# 546
Да, слага се, дори в някоя от темите прочетох, че се намокря, за да издържи по-дългото печене, предвид това, че отгоре се изпича много трудно.
Виж целия пост
# 547
Арина жива да си че ме светна, бях се отказала вече да пека кекс там, благодаря Hug
Виж целия пост
# 548
И аз все още изучавам кукъра - Делимано с програма за високо налягане. Мисля си да махам вентила за налягане, докато пека тестени изделия, защото парата няма от къде да излезе. Много ми се иска да се включи някоя дама с такъв кукър, за да обменим опит.
Виж целия пост
# 549
Здравейте! вече се сдобихме с мултикукъра на Делимано 50 в 1 ,разгледах рецептите тук и искам да попитам има ли някаква разлика в приготвянето на една рецепта в различните кукъри....т.е. ако една рецепта ми е хареса която е приготвяна в кукър на Philips примерно по същият начин ли може да се приготви и в мултикукъра на Делимано? Понеже е още нова придобивка и не ми е много ясно как се борави с него  Simple Smile Flutter newsm78
Виж целия пост
# 550
Здравейте, вече приготвих няколко ястия в новата ми Olla, но ми е трудно да се оправя с рецептите, които сте публикували тук. В смисъл всеки пише на каква програма включва уреда си и готви, но за всеки уред програмите са различни. Например искаше ми се да направя пиле с ориз, но вие пишете програма steaming, програма Rice / Pasta Express и т.н, а моят уред е с различни програми. Как да се ориентирам? Сега мисля да сготвя яхния с кюфтета и картофи, ще запържа първо лука и морковите, след това ще включа меню яхния, но как да се ориентирам на колко градуса и за колко време да го включа за да не се развари ориза на кюфтетата или пък картофите? Или може би картофите трябва да добавя по-късно? Общо взето въпроса ми е как да се ориентирам кое за колко време и на каква програма да правя според вашите рецепти?
Виж целия пост
# 551
Аз установих, че най-хубави ми се получават нещата на задушаване, може би това е яхния при теб.

Скоро правих спанак с ориз на задушаване, по-хубав стана отколкото ми се е получавал на програмата за ориз.Температурата на програмата е 90 градуса.

С бавното готвене нещо не се разбрахме, на него възлагах големи надежди, че лятото нямам много време за готвене, но пак ще го пробвам за нещо по-зеленчуково като му дойде времето.

Виж целия пост
# 552
Аз също готвя почти всичко на задушане / моя е филипс/ запържвам , дослагвам каквото трябва , доливам вода , затварям и оставям на задушаване ... и повече не го обикалям. Докато е нов уреда и докато му се свикне е добре да се наглежда , проверява , експериментира ..... после се свиква и когато знаеш какво да очакваш от него става лесно  Wink Аз го ползвам както като готвя в обикновенна тенджера , в тая последователност , с тая логика и става всичко, просто се цапат по малко съдове и като свърши времето си спира сам / не е задължително да съм в къщи/  Wink
Виж целия пост
# 553
Девойки и аз готвя всичко на програма задушаване с тази разлика, че слагам всичко необходимо и пускам стю на определено време! Като свирне сипвам по чиниите, не запържвам имам гастрит!
Виж целия пост
# 554
Благодаря ви за отговорите.
Направих яхнията както я правя и в обикновена тенджера. Запържих първо лука и морковите, след това включих меню яхния за 20 мин. на 140 градуса, ниско налягане. После добавих 1 ч.л. брашно разтворено във вода и доматено пюре и включих на още 4 мин. Стана много хубава, само малко безсолна, но това не е от кукъра Simple Smile

Ето и рецептата за пиле с ориз, която преведох и попреправих защото е с праз, а аз не обичам. Стана невероятно вкусно.
http://www.juanideanasevilla.com/2014/07/arroz-con-pollo-de-corral-olla-gm.html

Пиле с ориз в OLLA GM E

Продукти:

-1 пиле
-сол
-олио
-1 глава лук
-3 скилидки чесън
-2 нарязани на кръгчета моркова
- 1/2 мерителна чашка бяло вино
-1/2 мерителна чашка домати
-1 мерителна чашка вода
-1 дафинов лист
- черен пипер
-3 мерителни чашки ориз
-4 мерителни чашки пилешки бульон (или вода и кубче)

Начин на приготвяне:

1- Нарежете пилето на парчета. Посолете. Загрейте малко олио на меню пържене и запържете пилешкото от двете страни. Извадете го от купата
2- Запържете лука и чесъна. Когато омекнат добавете морковите и доматите и се запържете три минути без капак.
3- Добавете пилето, бялото вино, водата, дафиновия лист и черния пипер, разбъркайте добре. Сложете капака със затворен клапан, меню яхния на 15 минути, 120 °, средно налягане. (Ако парчетата пиле са по-малки времето е по-малко)
4- Освободете налягането, добавете ориза и пилешкия бульон. Сложете капака отново със затворен клапан, меню яхния, 8 минути, 130 °, средно налягане. Когато приключите, натиснете cancel и оставете за 5 минути, без да изпускате налягането.
Отворете, разбъркайте и сервирайте.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия