Голяма излагация

  • 4 790
  • 16
6 дек. 2009, 12:46 ч.
Здравейте!
Гледах тези дни една рецепта от форума, за едни мъфини с кремвирш и маслини. Направих всичко, както е в рецептата, но се обърках на брашното, защото там пише 300гр, а аз не знам колко са. Знам, че има тема за тия преобразувания от една мярка в друга, но не остана време пак да ровя.

Както и да е, за ставане - стана, но мъфините  ги изкарах от формите на разчупени залци. Сега не зная как ще ги мия тия форми  ooooh!

Явно, трябва да си се слага такава хартийка, специална, за всеки мъфин поотделно - като подложка, която е.
Откъде да си купя такива хартийки? Аз не се отказвам  Naughty До няколко дни ще повторя  Wink
Виж целия пост
# 1 6 дек. 2009, 13:07 ч.
Триста грама брашно са 2 чаени чаши.

Ето мерките за преобразуване които аз ползвам когато готвя.

1 чаена лъжичка захар 5 грама
1 чаена лъжичка сол 5 грама
1 чаена лъжичка брашно 3 грама
1 чаена лъжичка ориз 4 грама
1 чаена лъжичка грис 4 грама
1 чаена лъжичка олио 5 грама
1 чаена лъжичка прясно мляко 3 грама
1 супена лъжица захар 20-25 грама
1 супена лъжица брашно 15 грама
1 супена лъжица олио 15-20 грама
1 супена лъжица прясно мляко 15 грама
1 кафена чаша захар 60-70 грама
1 кафена чаша брашно 50 грама
1 кафена чаша прясно мляко 50-60 грама
1 чаена чаша захар 220 грама
1 чаена чаша брашно 150 грама
1 чаена чаша ориз 210 грама
1 чаена чаша грис 200 грама
1 чаена чаша прясно мляко 200 грама
1 чаена чаша олио 220 грам
Виж целия пост
# 2 6 дек. 2009, 13:09 ч.
Благодаря, ще го запомня!

Чудя се дали в Метро ще ги има тези специалните мъфински хартийки-подложки  newsm78
Виж целия пост
# 3 6 дек. 2009, 13:12 ч.
Можеш да си купиш хартиени капсули за мъфини - около 3-4-5 лв. за 100бр.

  bouquet
Виж целия пост
# 4 6 дек. 2009, 15:12 ч.
Намазваш формите с олио и леко поръсваш с брашно.Никога не са ми се залепяли,ама никога.Даже,ако формата ти е като моята тефлонова или с незалепващо покритие,можеш само с мазнина да намажеш. PeaceОт брашното да е... newsm78...трябва да си сложила много,ама много по-малко от указаното количество,за да ти се случи това или да не е било разбито в сместта,както трябва.Или пък обратното,да си сложила повече и като са се опекли да са станали твърде сухи.Аз мъфини,каквито и да правя ги правя с рядка/кашава/ смес,като за кекс и никога не са ми се разпадали-стават супер пухкави и мекички,като памук. Hug
Виж целия пост
# 5 6 дек. 2009, 16:14 ч.
Цитат на: Lindita в нд, 06 дек 2009, 13:07
Триста грама брашно са 2 чаени чаши.

Точно  Peace

Цитат на: galaUSA в нд, 06 дек 2009, 12:46
мъфините  ги изкарах от формите на разчупени залци.

Препечени са  Peace На мъфините тънкостта е да не се препичат. Тогава стават трошливи  Peace
Виж целия пост
# 6 6 дек. 2009, 18:58 ч.
хартиени форми има в китайския магазин на Пиротска,и в някои магазини на ТСМ
Виж целия пост
# 7 6 дек. 2009, 19:07 ч.
galaUSA, и от хартиените кошнички има такива, които като се залепят за мъфинчето - няма отлепяне. Аз забелязах, че се вадят цели, когато изчакам да се охладят. Понякога от нетърпение, уж внимателно, ги вадя топли, но резултатът е като при тебе. Grinning
Виж целия пост
# 8 6 дек. 2009, 19:42 ч.
лелеее  ooooh! , като ви чета, разбирам, че почти всичко съм объркала днес  Embarassed

след няколко дни - пак.

от всичките постове тук имам какво да съобразя

Много ви благодаря   bouquet
Виж целия пост
# 9 6 дек. 2009, 19:46 ч.
Хартиени кошнички има в Пикадили - 100 бр. са около 4,50  Grinning
Виж целия пост
# 10 6 дек. 2009, 20:04 ч.
И аз купувам от Пикадили
Виж целия пост
# 11 6 дек. 2009, 20:21 ч.
И аз преди малко ги гледах в Пикадили - 4,58лв. им е цената  bouquet
Виж целия пост
# 12 6 дек. 2009, 20:27 ч.
Точно- не си намазнила добре формичките и си ги препекла...по-скоро пресушила. Да не би на много слаба фурна да ги печеш?  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 13 6 дек. 2009, 20:37 ч.
Преди няколко дни купих хартиени формички от Кауфланд (този който е до затвора-не се сещам името на улицата)  за 4 и нещо лева.
Виж целия пост
# 14 8 дек. 2009, 15:29 ч.
Цитат на: MI6A в нд, 06 дек 2009, 19:46
Хартиени кошнички има в Пикадили - 100 бр. са около 4,50  Grinning
алуминиеви кошнички има в Джъмбо май бяха 1 лв но непомня колко броя
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата