Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 55-та тема

  • 118 443
  • 739
# 180
Искам да попитам има ли тънкости при кексчето с локум? Веднъж правих един  подобен и въпреки, че бях оваляла локумчетата с брашно, ми потънаха на дъното. Извинявам се че не се включвам с каринка, но апарата ми е развален.
Виж целия пост
# 181
Много неща ми грабнаха окото, страхотни кулинарки сте.
Но едно нещо просто не ми дава мира, на Цецето пая Банофи. Като работех в Англия и там често го предлагахме и аз направо се тъпчех с него.
Цецето, дай моля те рецептата, ти спомена че има в него кондензирано мляко и аз вече го сложих да се вари.
Утре ще го правя явно.
Записала съм си рецептата за шоко сладкиша на Близнаците, мерси за което.
Маги, това агнешко изглежда много съблазняващо, кремчето също  Peace
И едни кюфтенца чудни видях с едни картофки с тен. Лабрекс, тия картофки ги пробвах и аз, разкощни са  Hug
Пепчо, вкусно дробче  Peace
Аз правих пълненото пиле по рецепта на Джулия Чайлд, но нещо не работи мултиплая и не мога да покажа снимка, утре като проработи ще пусна  Mr. Green
От остатъка от дреболиите направих едно задушено, много вкусно стана  Heart Eyes
лека нощ на всички неуморни кулинарки
Виж целия пост
# 182
Цитат
matze   може ли рецептата за милинките,че като ги гледаммммммм  Crazy (отиде ми диета Laughing )
Разбира се,заповядай
Рецептата е на Блонди,има я написана в "Лични"
2 яйца
1 ч.ч прясно мляко
3 ч.ч брашно,слагам повече иначе е много меко и лепкаво тестото
1 мая, ползвам 1пак.суха
1 ч.л сол
1 ч.л захар
200гр. сирене.
Обарква се с лъжица,не се меси.За мен е малко хамалогия и аз бъркам винаги с миксера.
С намазани с олио ръце оформям топчета и слагам плътно едно до друго.
Преди печенето поливам отгоре с раzтопено масло.

Цитат
matze, Аелис- рецептата за шоколадовия сладкиш взех от тук- http://vkuhniata.wordpress.com/2009/11/24/italian-chocolate-cake/
БлиЗнаците2004 благодаря ти!  bouquet



Виж целия пост
# 183
Записвам се,че нещо изпуснах темата....тези дни не съм снимала,но ви следя и съм записала един куп рецепти   bouquet не знам кога ще смогна да ги пробвам всичките.
Виж целия пост
# 184
Включвам се набързо, без снимки, само за спам  Grinning
Краси.мира, благодаря за рецептата за задушеното  Hug
Връщам рецепта за бармбрак - за теб, Кюбит, Аелис и който се интересува  Laughing. Предупреждавам, постът е дълъг!
Написах и рецептата за тиквения чийзкейк от миналата тема за Леля Ог (от която ще взема рецептата за пилешките филенца  Laughing)V
Покрай Неличка и пеп-4о, май ще готвя дроб този уикенд, че ме вдъхновиха снимките им  Laughing.
Лоис, много хубава супа! Как и "стои" шафранът?

Лека нощ засега, че едвам гледам  Tired
Виж целия пост
# 185
Невероятни вкусотии видях   smile3501   bouquetи рано рано ме накарахте да преглъщам . Няма да изброявам, защото ще ми трябва цяла страница да ви изброя всичките, не мога да пропусна никой.
Аз вчера реших да направя тиквеник, че ми остана малко тиква, но се оказа, че съм замесила повече тесто. Забърках сирене с яйца, но пак остана тесто, нямах повече сирене затова сложих на останалото тесто пълнеж от кашкавал и яйца, но сега пък ми останаха яйца, които бях вече счупила, че направих и малко палачинки. Луда работа стана, но нищо, няма да остане. За готвене няма кой вкъщи, но за хапване има - и то не един  Joy Joy Joy. Както се вижда от снимките докато се обърна да снимам и баниците със сиренето и с кашкавала бяха нападнати вече.

Тиквеник                                                                                                                   баница със сирене                                        баница с кашкавал                        



палачинки

Виж целия пост
# 186
Снощи не можах да си кача снимките, но сега успях. Ето каква беше нашата вечеря.
Лучник с праз, орехи и синьо сирене. Много хубав стана:


Картофени кюфтета:


И порция със салата от тиквички с кисело мляко и чесън:
Виж целия пост
# 187
След около двадесетдневна почивка от готвене, днес се разписвам с

Пилешко ала Бургиньон



и Къри крем супа от тиквички и карфиол

Виж целия пост
# 188
Момичета страхотни неща готвите.
Но мен ме е тръшнал един грип и вече цяла седмица нито готвя , нито ми се яде нещо. Само ще ви разглеждам Rolling Eyes Sick
Виж целия пост
# 189
Роца ,      bouquet     за рецептите!

Tannita , вижда се ,че ти е липсвало готвенето...стархотни неща!

Аз се пробвах с Пиле по нормандски на Дж. Чайлд...
    много вкусно,крехко...

едни шоколадови мъфини


и питка
 

Виж целия пост
# 190
Ето и обещаните от мен снимки на:

Пилешки дреболийки със картофено пюренце


Пълнено пиле по рецепта на Джулия Чайлдс


и разрязано


, и твоето пиленце изглежда страхотно, а и мъфинките не са за изтърване.

Танита, интересни предложения   bouquet
Виж целия пост
# 191
От мен - постничко:
Спаначена супа и Лучник

Лучника, за съжаление отново много бухна и му се изгуби плънката... а така ми се искаше да стане като този у Лабрекс - с тънки, хрупкави корички, пропити от аромата на плънката  Sad
Виж целия пост
# 192


Аз правих снощи за вечеря пилешки бутчета в марината от мед, мандаринен сок, соев сос и чесън, станаха божествено вкусни, но бързо се излапаха и не успях да ги снимам Mr. Green Исках да ви покажа златистата коричка, но следв. път Flutter
Ще дадеш ли рецептата?Много вкусно звучи!   bouquet
То и е много вкусно! Peace Съжалявам, че не можах да го онагледя с фотос, ама много бързо ги излапахме Mr. Green
Понеже при мен пропорциите са винаги на око, ще ви напиша нужните продукти:
сок от мандарина, става и от портокал, крайния вкус е почти еднакъв, но аз имах само мандарини под ръка
счукан чесън (аз го минавам през преса)
1 с.л пълна мед
соев сос (аз използвам за маринати светъл, по-лек ми е някак си)
малко сол
черен пипер

Всичко се обърква много добре и с получения сос се мажат месцата. Аз използвах бутчета- горни и долни. Сложих ги в плик за печене, залях ги със соса и ги разтръсках хубаво и ги оставих така около 1/2 час да преседят. След това ги изпекох както обикновено.
На външен вид са с много хубава искряща златиста коричка, а на вкус са......да си оближеш пръстите.
Опитайте! Надвяам се да ви хареса! Hug  chef
Виж целия пост
# 193
Пиле със зеленчуци.

Виж целия пост
# 194
unadaptable , ето рецептата за сладкиша с локум :

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=447977.msg13421185#msg13421185

fre , никаква тънкост няма, не се овалва локума в брашно, следвай рецептата и ще си имаш вкусен десерт Hug.Не потъва локума, кексчето се надига и той се явява някъде по средата Wink.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия