За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 24

  • 27 809
  • 718
# 420
а може ли да с енаправи нещо като баклава, ама с бутер тесто...защото имам два пакета и се чудех дали може да се сиропира това тесто след опичане
Половинката така я прави. Всички вкъщи я харесаха.
Виж целия пост
# 421
е как точно, къде се слагат орехите, и въобще - как се разтила тестото - на един пласт ли....после сиропирането същото ли е кат опри обикновената баклава
Виж целия пост
# 422
Разстилаш един лист от бутер тестото, слагаш плънката, покриваш с втори лист тесто и печеш. Сиропираш по същия начин като обикновена баклава.
ПП: моята половинка набожда с вилица тестото
Виж целия пост
# 423
Той беше звел 2 пакета кори, затова взимаше по 4-5 листа кори. Правеше я по следния начин: намазва дъното на тавата с олио, ред кори, ред орехи и така редува, завършва с кори. Сложи я във фурната да се пече (колко - нямам идея, понеже влезнах да се къпя). След като изстина, я поля със захарем сироп 1:1 -> 1 кг захар и 1 л вода.
Ужасно лесна е, а обра овациите вкъщи.
Виж целия пост
# 424
хм, чудно - с тия листи...моето бутер тесто  е само еднопластово,навито на руло...та затова се чудех как да го направя...
Виж целия пост
# 425
хм, чудно - с тия листи...моето бутер тесто  е само еднопластово,навито на руло...та затова се чудех как да го направя...

   tuly , виж тази рецепта : бутер тесто "Бела"  1 кг., 1ч.ч.захар, 4 яйца, 1 бакпулвер, 1 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. млени орехи, 1 ванилия, 1 ч.л. канела
   За сиропа: 3 ч.ч.вода, 3 ч.ч.захар
   Начин на приготвяне: Половината тесто се разстила в тавичка, като крайщата се издърпват леко нагоре, на няколко места се надупчва с вилица.От изброените продукти се приготвя плънката,която се изсипва върху бутер тестото.Отгоре се поставя другата половина от тестото,като отново се изтеглят крайщата и се надупчва с вилица. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса до пълна готовност.Изстиналата баклава се нарязва и се залива с врелия сироп.
    Рецептата е на Ан.Маноилова / от конкурс "Моята щастлива бутер рецепта"/ 
    Успех и весели празници.
Виж целия пост
# 426
Искам да направя салата от раци и ме интересува дали трябва да претърпят някава топлинна обработка след като се размразят.
Виж целия пост
# 427
Искам да направя салата от раци и ме интересува дали трябва да претърпят някава топлинна обработка след като се размразят.
Няма нужда от обработка Hug хапвайте смело.
Виж целия пост
# 428
Мерси,весело посрещане на новата година!
Виж целия пост
# 429
Момичета, търся темата за 1 мисля, че норвежка торта с ябълки грийн смит и филирани бадеми.
Аз продължавам да я търся Peace.
Виж целия пост
# 430
Момичета, давайте съвет...мога ли да спася положението........

С моя акъл дето го няма, забравих да сложа мазнина на баклавата......Направих я, изпекох я, сиропирах я и ....се сетих,че не съм я кавардисала с олио преди това....Дайте идеи какво да правя в този случай?
Виж целия пост
# 431
Единственото за,което се сещам е да превриш олио или ако предпочиташ масло, да истине малко и да я полееш.Почти няма да се усети,успех!
Виж целия пост
# 432
Момичета, търся темата за 1 мисля, че норвежка торта с ябълки грийн смит и филирани бадеми.
Аз продължавам да я търся Peace.

Има една рецепта в последния Кулинарен журнал- Старонемски сладкиш с печени ябълки. Има и филирани бадеми в рецептата.  newsm78
Виж целия пост
# 433
Май не беше старонемски Thinking, ама го дай насам Hug.
Иначе този сладкиш/торта имаше тема и много го превъзнасяха, темата му беше голяма и тъкмо се меракландисах да го правя, изгубих рецептата, а и името не си спомням... ooooh! Tired
Виж целия пост
# 434
Момичета, давайте съвет...мога ли да спася положението........

С моя акъл дето го няма, забравих да сложа мазнина на баклавата......Направих я, изпекох я, сиропирах я и ....се сетих,че не съм я кавардисала с олио преди това....Дайте идеи какво да правя в този случай?

Срам, не срам- споделям моя опит. Забравих да сложа мазнина на баница, заврях олио, като поизстина леко, със стъклена спринцовка(без иглата) го впръсках в цялата баница. Определено имаше разлика от оригинала, но поне не я хвърлих.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия