Машина за хляб-23 част

  • 49 687
  • 741
# 735
Значи рецептта е втората от книжката, направих го за хляб 1 кг. на първа програма 3,20 продължителност.
Това е рецепта за Хляб за сандвичи по моята книжка.
Правила съм го. Става ми сполучлив, но не слагам суха мая, а 1/3 от кубче жива мая.
Пускам на програма 2 за 1кг. хляб..

От тази книжка най-добър хляб ми става по рецептата за "Бял хляб" на стр.44./ без допълнителни съставки/.
Заменям сухата мая отново с 1/3 кубче и пускам обаче на програма номер 7.
Забелязала съм, че кората не е толкова твърда, ако хляба постои повече в машинката след края на програмата.
Но ние обожаваме твърдата и хрупкава кора.

Какво ти е брашното?
Виж целия пост
# 736
Ами брашното си ми е все едно и също от както съм купила машината, едни жълти пакети от Кауфланд. Преди ги обсъждахте май?

Гледам го тестото , нито маже, нито е сухо.
Това е рецепта за Хляб за сандвичи по моята книжка.
Правила съм го. Става ми сполучлив, но не слагам суха мая, а 1/3 от кубче жива мая.
Пускам на програма 2 за 1кг. хляб..

От тази книжка най-добър хляб ми става по рецептата за "Бял хляб" на стр.44./ без допълнителни съставки/.
Заменям сухата мая отново с 1/3 кубче и пускам обаче на програма номер 7.
Забелязала съм, че кората не е толкова твърда, ако хляба постои повече в машинката след края на програмата.
Но ние обожаваме твърдата и хрупкава кора.

Какво ти е брашното?

Значи втората рецепта е хляб без кори, на страница 4 от книжката е и на картинката си пише да се пусне програма 01. МАпината ми е мулунекс 5000,май бях казала, а по моята книга страниците са 40. ама Това не е хръпкава кора, не е и сухар. То си е камък.
Виж целия пост
# 737

МОЛЯ НЕ ПИШЕТЕ ПОВЕЧЕ В ТАЗИ ТЕМА !
Виж целия пост
# 738
Значи втората рецепта е хляб без кори, на страница 4 от книжката е и на картинката си пише да се пусне програма 01. МАпината ми е мулунекс 5000,май бях казала
Хляб без кори?
Без кора ли означава това? И как точно ще стане без кора? Не знам.


Виж целия пост
# 739
 Simple Smile
Виж целия пост
# 740

Заповядай в новата тема http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=461739.0.
Виж целия пост
# 741
Здравейте, момичета някой ползва ли Мулинекс OW-6000! Имам въпросчета, а ако мога и аз да помогна на някой ще се радвам!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия