Великденска трапеза 2010

Публикувана: 5 ян. 2010, 15:25 ч.
Последно мнение: 7 апр. 2010, 16:03 ч.

81 815
703

srebrista - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога е Великден тази година?
Какви са някои рецепти за козунаци и кифлички, които хората споделят в темата?
Как мога да използвам машина за хляб, за да направя козунаци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога е Великден тази година?
  
  Великден тази година е на 4 април, като датите на православния и католическия Великден съвпадат.
- Какви са някои рецепти за козунаци и кифлички, които хората споделят в темата?
  
  В темата се споделят различни рецепти за козунаци и кифлички. Някои от тях включват използването на машина за хляб с програма за тесто с втасващ цикъл, последвано от оформяне и печене във фурната. Други рецепти включват добавки като локум, стафиди и орехи за добавяне на вкус.
- Как мога да използвам машина за хляб, за да направя козунаци?
  
  Машината за хляб може да се използва за месене на тестото за козунак с помощта на програмата „Тесто с втасващ“. След като тестото втаса, то трябва да се оформи и изпече във фурната. Важно е да се вземе предвид максималното тегло на хляба за конкретната машина.
- Как да извадите тестото от машината за хляб и как да го работите при оформянето?
- Как мога да определя твърдостта на тестото за козунак?

# 645 3 апр. 2010, 14:18 ч.

Цитат на: labrex в сб, 03 апр 2010, 13:41

Цитат на: Dina767 в сб, 03 апр 2010, 13:21

labrex-страхотни са! Сега ще ме караш да търся копринени неща из къщи....Аз сега тепърва ще ги започвам и още не мога да реша какви точно да направя Thinking

Дина, по-лесно става според мен, отколкото да слагаш листенца и завиваш в мрежа яйцата, и ми се струва, че няма да се чупят, като се варят така увити в плат. А и тая година съм попаднала на отвратителни бои, нищо не става от тях, така че добре се получи. Ето ТУК е обяснено как се прави, а най-долу има и линк към видео как стават. Благодаря на annia_n , че ме подсети, иначе от години го гледам тоя начин в руските форуми, но си виках, хайде сега, парцали ще увивам.........но снощи пък ми се прииска да ги направя и по нощите рових и събирах парчета и стари блузки. Решила съм, че за догодина специално ще си събирам парченца от ефектни платове, само не знам вече къде има свястни коприни newsm78

. със синтетика не става, пробвах от една стара много красива вратовръзка, яйцето си остана бяло, добре, че само едно сложих за проба. Ще пробвам и от памучни шарении, да видим какъв ще е резултатът, но това вече догодина, за тая ми стига! Grinning

Много благодаря за разясненията! Определено си заслужава , но както казваш трябва да се подготвят подходящи материали предварително- сега за 1 час незнам какво ще намеря, но идеята си е чудесна , дори и да остане за догодина bouquet