НОВО: Дигитални асистентиВиж

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 57-ма тема

  • 87 039
  • 736
# 450 11 ян. 2010, 21:05 ч.
alximika, баклавичката изглежда фантастично! Heart Eyes Че и как хубаво е нарязана!   chef  bouquet

mama_vesi , страхотни кифлички!  bouquet Тестото какво е?

На Pety кордончето изглежда също зашеметително! Heart Eyes   bouquet

polin_a , и мен яко ме е понесла вълнАта питки, ама да видим....Всеки ден се каня, че ще ми е за последно месенето, но като купя някакъв никакъв хляб, и решавам, че по-добре е аз да си направя питка. Grinning

delicate ,  Hug
Виж целия пост
# 451 11 ян. 2010, 21:09 ч.
Цитат на: azals в пн, 11 яну 2010, 20:57
майсторки, имам един малко по специфичен въпрос...

искам да попитам знаете ли как се правят купените баници?
възможно ли е в къщи да се направи такава баница, може да не е триъгълна, идеята е да е вита с такова тесто и така да стои на вкус
аз меся и точа, на малки кори и ги завивам, но после като ги изпека ми стоят като тутманик, в смисал като питка се изпича вътре кората не седи така като на купена баница
меся я с брашно сол вода, малко оцет
как я правите вие
мерси много
Виж и тукhttp://www.bg-mamma.com/index.php?topic=260129.msg7163142#msg7163142
и тук е цяла тема,може да ти е в помоЩ
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=438525.msg12845350#msg12845350
Виж целия пост
# 452 11 ян. 2010, 21:17 ч.
Ето една баница с кайма с ръчно точени кори. Снимките са малко некачествени, нещо му става на фотоапарата.

Виж целия пост
# 453 11 ян. 2010, 22:07 ч.
Отворих темата преди вечеря да видя какво са сготвили колежките (и колегата Grinning)... Груба грешка! Отидох да хапна, та да ви разгледам на спокойствие  Laughing
The NMaster, честита придобивка, със здраве да си я ползваш! Радвам се да те видя в темата!  Grinning
Алхимика, страхотна баклава!
Близнаците, благодаря за разясненията за късъра, изглежда интересно!  Grinning
Нордина, чудесно руло и толкова равно оформено! Как успяваш да му запазиш формата при печене? Моите винаги се разплескват...
Венета, и аз като пеп-4о, не съм яла от 100 години реване. Сега ми се прияде по нощите  Grinning
Наде, Еси, както винаги сте с чудесни ястия и снимки!  Hug

При нас е зима и вън вие вук  Laughing. Затова направих едно френско зимно ядене - "гърне на огъня" (pot-au-feu), или по нашенски, говеждо варено:


Мус с кисело мляко и личи:


И ви представям собственоръчно направените ми нюйоркски бейгъли - любов от първа трошица  Laughing:


Лека вечер!
Виж целия пост
# 454 11 ян. 2010, 22:11 ч.
Роца Hug Hug Hug
Моля те,моля те...Кажи ми рецептата за мусчето...Изтекоха ми очите  Laughing
Виж целия пост
# 455 11 ян. 2010, 22:38 ч.
NMaster, рецептата е тук - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=217691.msg12565691#msg12565691
Основната рецепта е за манго, но аз имах една консерва с личи в сироп, та ползвах нея. Предполагам, ще стане и с други плодове. Само дето май малко ми беше желатина в снощния мус, та не стегна съвсем добре. Затова мисля, че може да увеличиш количеството желатин, ако ползваш по-сочни плодове.
Виж целия пост
# 456 11 ян. 2010, 22:54 ч.
Роца, моля те моля те, кажи ми рецептата за бейгълите. Обожавам ги.
Алхимика, страхотна баклава.
На всички мерси за комплиментите Simple Smile
Виж целия пост
# 457 11 ян. 2010, 22:56 ч.
Ооо, Мастерче, добре дошла най-накрая в темата със снимките, откога те чакаме   bouquet  

 Момичета   bouquet  bouquet  bouquet няма как да ви изброявам всичките, вие сте уникални и неповторими, толкова неща си харесах.
принцеси за закуска

печена луканка с печена гъбка и маслинова паста

кекс със сладко от смокини - толкова сладка имам и вече се триумя какво да ги правя, почвам ги на кексове и сладкиши.

салатката за тази вечер

Фалшива-дроб сърма с гъби и варени яйца
http://i216.photobucket.com/albums/cc120/gaxit/DSC00136-1.jpg в тавата
Виж целия пост
# 458 11 ян. 2010, 22:57 ч.
От мен за вчера и днес
Багети със сусам и овесени трици
     
Свинско с зелен фасул

Полумесеците на Бени
       
част от тях на кръгчета
и част от кръгчетата отидоха в тези мини тортички в чашка с моя си домашен млечно - яйчен крем.
Виж целия пост
# 459 11 ян. 2010, 22:58 ч.
Роца,жива да си!Благодаря ти! Hug


Пепикаа,гуш! Hug
Виж целия пост
# 460 11 ян. 2010, 23:01 ч.
Леле какви вкуснотии......
Роца - бейгълите ,ох,....., сега не ям хляб и като ги видях ми потекоха лигите.
Pety - кодон блю , много апетитно......
И баклава , и ........А вече съм вечеряла.   love001

краси.мира - мерси за рецептата, ще я пробвам.

bubina -  една не много голяма тиква на две, издълбаваш, ако имаш мерак с нож отвън по украсяваш,намазваш от вътре  с мед и пълниш със сухи и пресни ябълки и круши нарязани на парченца, сухи сини сливи, сухи кайсии, стафиди . Подправям с канела и джинджифил. Може да се сложи и малко краве масло. Отгоре се завива с фолио, в тавата се сипва водичка и се пече. Аз в началото я пускам на силно фурната и после намалявам на 180-200 градуса около 3-3.5 часа (зависи от тиквата и фурната). Накрая като е готова махам фолиото, посипвам със захар и орехи запичам да се карамелизира отгоре малко.
Ох, докато съм писала още вкуснотии и красоти. ЕЙ, ще напълнея само от гледане, недейте така!!!!!
Виж целия пост
# 461 11 ян. 2010, 23:05 ч.
 smile3555 Обезкостени - две крачета и три уши, почти лъснати до "блясък" от мъжа ми, аз не барам Crossing Arms, с много чесънче и лимонче.
Виж целия пост
# 462 11 ян. 2010, 23:15 ч.
ПЕпика, отворих да ти пиша да пращаш сладката у нас /може и на крака да донесеш/ като няма какво да правиш, но тез ушета и крака ме   Crazy Crazy
Роце, чудни бейгъли, отивам да ги чета  Peace
Алхимика, за баклавата нямам думи   bouquet страхотно изглежда!
Лабрекс, чудесна супичка  Peace което ми напомня, че нямам еза утре супа, но ще мине ......
Бъди, чудни багети си направила   bouquet

Тази вечер се наложи да готвя пак, без време  ooooh! ooooh!

Заек капама



Зелена салата. За тийновете  Картофки с филе, гъби и кашкавал



За нас пиле в собствен сос  Flutter Flutter

Виж целия пост
# 463 11 ян. 2010, 23:34 ч.
паста (касарече) с кайма и готов сос


кекс (със сок от портокал и настъргана кора за повече аромат  Heart Eyes ), отгоре посипах с много захар, от която стана хрупкаво, а надлъжно сипах конфитюр, който потъна и се получи това:
Виж целия пост
# 464 12 ян. 2010, 00:59 ч.
Трейси, пеп-4о - написах рецептата за бейгълите  Grinning
Малко е играчка, но си струва!

Мастър-че, моля, няма защо  Grinning
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало