6-то Тортено предизвикателство, Февруари 2010

Невероятни сте, момичета. Браво!

торта Вилата - blueeye®
- http://www.flickr.com/photos/40173474@N06/sets/72157623447319576/

опитах се да направя нашата вила за подарък на майка, за нейния юбилей. за съжаление отново времето беше кът и не успях да си поиграя повече с детайлите... един от най-важните и липсващи е къщичката на нашето куче и самото куче, разбира се   но като цяло ефекта бе постигнат. когато майка отвори входната врата, погледна какво нося и каза: "А! вилата!" - ей това ми беше достатъчно, значи се бях справила  
то няма много за разказване по тази торта, снимала съм много стъпка по стъпка. бях си начертала малко скици, за да има някакъв мащаб и да ги използвам за шаблони.
използвах готови платки. крема е Крем Ижел от Илчовски (вкуса е подобен на крем брюле) - разбих го 1 към 2 със студено прясно мляко, за да е по-гъст, после му добавих крема сирене. получи се много добра комбинация. платките напоих с разреден сироп от ягоди. покритието е шоколадово, оцветено по стандартния начин. за белите стени използва готова моделираща маса. в общи линии това е. показала съм разрези и на двата етажа, защото в единия платките са само бели-ванилия, а в другия има и какао.
забравих за покрива. за съжаление нямам идея защо не съм го снимала преди да го покрия   както и да е, него го измоделирах от крем и натрошени платки вътре, нещо като тесто за скалички се получи. облякох го и покрих с вафлена кора. то се вижда и на снимките защо е жълта    

raya_рая, благодаря    отивам да гледам тортите, още нищо не съм видяла    

eli_c, идеята е страхотна. честно казано на мен въобще не ми хрумна, че бих могла нещо такова да направя  както и да е. мисля, че си се справила отлично. много ми се ще да погледна и оригинал на тези църкви, ще потърся.
идеята за вафлените кори и използването им за стени е мноооооого добра. със сигурност ще я крада с маслен крем ли замазва корите или с крема от тортата 
би ми било интересно да видя разрез 

нямам забележки  поздравления!

marulka, благодаря за коментара, както се казва  по принцип аз обичам пастелните цветове, но наистина това зелено е мнооооооооого бледо някак.. а и ако имаше повече тревичка в по-тъмно зелено щеше да се получи по-добре и според мен, ама здраве да е, следващият път повече   

Ееее, те и коментарите тегави, като тортоправенето. Ще чакаме канадките и американките да се събудят и да кажат това, онова.

Блючка 

blueeye® много реалистично копие си направила. Впечатли ме рязането на блатовете преди да са слепени - аз никога не знам каква височина ще получа след слепването, обичайно режа и дялкам след слепване. Та с какво покри покрива?

Ели впечатляващ проект - аз с такова огромно тортище без повод не се наемам - абсурд е да изядем и 1/10та от него. Страхотни цветове си постигнала. Винаги съм се чудила за белия цвят - обясни каква боя ползва и как? Синьото е страхотно. За прозорците може би трябваше да добавиш нещо по-перлено дори и само като епизодични драскотини - демек отблясъци.

Браво и на двете много апетитни сгради....

Хайде, Честито ни ново предизвикателство!!! Благодарности на Рая за труда и на тези които все пак намериха време за да ни радват. /Пляк - букетче/

Марулката - не реагирай така. На много хора ще им бъде неудобно да коментират този път, тъй като не са участници. Това важи и за мен. Въпреки това, съм си запазила място на първия ред на наблюдателите.
   
Eli_c
ИДЕЯ И ЗАМИСЪЛ:
Твоята идея е нещо напълно различна от очакванията ми. Сигурна бях че ще има някоя църква в предизвикателството, но си я представях по-скоро църква а не цял комплекс. Ти надскочи очакванията ми.
КОМПОЗИЦИЯ:
Много ми харесва раздвижеността на цялата композиция. Симетрията между елементите, разположението на отделните части на самата сграда. Нищо не разбирам от архитектура, от църкви и манастири още по-малко, но определено ме заинтригува да поровя и прочета за този тип сгради.
ИЗПЪЛНЕНИЕ:
Незнам какво да кажа, освен че изглежда адски трудно и трудоемко. Покриването на такава релефна композиция е огромно предизвикателство. Поне за мен би било. Още повече с бяло покритие. Бялото за мен е предизвикателство. Винаги се намира с какво да го изцапаш. При теб не виждам проблеми. Допадна ми идеята да съградиш стените с вафлени кори.
ЗАБЕЛЕЖКИ И ВЪПРОСИ:
Нямам. Иска ми се да прочета повече за тези църкви и да видя дали техните кръстове са златни или не са. Ако СА, приеми го като забележка. Първо белите кръстове ми се набиха в погледа.
Поздравявам те за този грандиозен проект. Определено  събуди завистта ми!

Blueeye

ИДЕЯ И ЗАМИСЪЛ:
Очаквах от теб някоя романтично-идилична торта и не останах излъгана. Какво по-подходящо, от семейната вила???
КОМПОЗИЦИЯ:
И за тази сграда незнам нищо, но то и не е необходимо. Къщата изглежда много уютна. Допада ми раздвижената композиция.
ИЗПЪЛНЕНИЕ:
Като цяло, тортата ти е много добре направена. Самата къща изглежда много трудна за изпълнение. Харесва ми как си изнесла горния етаж. Изглежда стабилен, което е похвално за торта. Идеята за вафлен покрив също ми допадна. Огромните гредарски пирони са весела закачка предполагам?
ВЪПРОСИ И ЗАБЕЛЕЖКИ:
ЗАЩО Е ЖЪЛТ ПОКРИВА???
Бледозеления фон ми харесва. Тъмно зелен сигурно също щеше да е добре.
Поздравления за хубавата торта!

Ели, от описанието ти си правя извода, че в тези проекти нашите (по предизвикателствата предимно) има една част- подготвителната, идейната, която е много сладка. То снимки, изчисления, формули...а става дума за торта...много ми е приятно да знам, че и други го преживяват това:)
Много баланс има в композицията ти, а и като си помисля, че всичко се яде...Впечатлена съм от труда ти и от резултата! На какво виси камбанката? (Зърнах я и съжалявам, че я няма повече на снимките) Имаш ли някакъв по-специален интерес към сгради и в частност - църкви? Помня зимната  торта, там също имаше голям дял архитектурната идея:)
Единствено ми липсват някакви фасадни детайли - тези орнаменти (гипсови/дърворезба) по фасадите ли са на тези църкви?

Блу, поздравления! Сградата ти е предизвикателство, предвид, че не е макет, а торта.
Ако поради разсеяност не съм видяла, извинявай, но тази тераса прикачена ли е, или си е част от нивото и какво е всъщност тя, както и подпорите? Покривът...дали имаше начин да се потопи в боядисан разтопен шоколад без да загуби релеф и така да стане "обработен", защото дали заради нетрадиционния цвят или защото е явен материалът, ми стои недовършен...? Много красива лятна вечер на терасата си пресъздала със свещичката! Изобщо...казваш, че не си имала достатъчно време, но и в направеното ми се струва, че е отишъл доста ресурс. Натрупаните дръвца са супер там:)

Благодаря на всички за коментарите и комплиментите  .
Марулка, парче наистина липсва , не се сетих да погледна вчера дали съм снимала да го добавя, но МамаМарго със сигурност снима едно отсечено ъгълче  , така че тя може да го пусне като се прибере.
Блю, стените на камбанарията са замазани с маслен крем , в такова идиотско състояние и толкова късно я правих, че не ми дойде на акъла да я правя с роял айсинг за да е по-траина и по-лесно да стане   ...
Дими, мислех да шприцовам, орнаментвам, като на картинките, но не стана, много ми дойде до гуша от нея, захванах се с повече, отколкото мога да довърша   ...
Нямам специален интерес към архитектурата но оценявам красиви сгради, имам списания с известни сгради ... Много беше трудно да намеря цяла църква за да и видя формата, повечето снимки показват красиви ъгълчета, та сама си сглобявах крайния вид, може да не е много точен, но прилича  . Камбанката съхна с жветна тел в нея и я промуших през две дупчици на тавана на кулата да виси.
Ванче, всички кръстове са бели, и аз исках да мазам със златно ама не бива.
Шеметка, бялото е титаниево бяло на уилтън, едно такова 2 унции може би цилиндрично шише, с няколко капки става много бяло, голям кеф  ...



Блю, къщата е трепач, толкова красиява. Гледам и на вечерно осветление сте работили  , бравост, много сладуранска !!!
После ще пиша още че съм на работа   ...

shemet, като го измоделирах покрива и оставих да стегне. после замазах с маслен крем, отново стягане. след което облепих с шоколадово тесто "дъските" и прозореца и отгоре му турнах вафлените кори.    именно защото и аз нямах идея колко ще се вдигне на височина, след сглобяването, та малко мащаба не дойде добре. т.е. трябваше да има поне по още една или две платки + крем между тях, за да отговаря на оригинала като мащаб  
van444e, как защо е жълт покрива? нали писах, че се вижда на снимка   т.е. баща ми нарочно е боядисал покрива в жълт цвят   ето на тази снимка се вижда. самия покрив е ламарина, има някакъв друг цвят/слой преди жълтия, по ръбовете отпред се вижда.
а пироните върху покрива всъщност са си коминчета за двете цигански печки (една има под терасата, една в кухнята) и камината. от горната снимка се виждат и комините  
dimitrina73, за терасата доста се чудех, но ми хрумна, че спокойно мога да разделя тортата на 3 етажа с отделни подложки, както и направих. т.е. ето това ми е изрязаната подложка за втория етаж. покрих изцяло с една платка (част от нея е терасата), после си доредих самия втори етаж - ето го, а тук е върху първия, без покрива. дори се вижда подложката като се загледаш. сглобих по стандартния начин с подпори от сламки на първи и втори етаж.
обясних защо го оставих покрива жълт. може би, за да е по реалистично трябваше да го покрия с жълти ивици, както всъщност изглежда самата ламарина. за подпорите - просто подпъхнах от шоколадовите пурички, предварително изрязани с нужната дължина.  

БлагодарЪ!

Искам да благодаря на всички които се включиха в това Предизвикателство. Определено "торта - Сграда" не се "строи" лесно от блатове и крем   Извинявам се за неуредиците по организацията - имах малко проблеми с Flickr   , а не ми се искаше да притеснявам Тандури -много беше натоварена напоследък .

Блу харесва ми идеята да направиш нещо свързано с теб и семейството си ( и аз имах подобна ,но не успях с реализирането ) . Щом майка ти се е зарадвала и веднага е познала тортата , това означава само едно - справила си се със задачата .

По изпълнението има неща които биха могли да се направят с малко повече прецизност , но много добре знам какво е да нямаш време , а да искаш да направиш нещо . И все пак се възхищавам на това че си успяла да пресъздадеш така добре "оригинала" -знам че е било Предизвикателство .  
 За покрива вече се спомена , аз бих по покрила с тънко разточена ММ - така пак ще си личи релефа на вафлената кора .

Ели да си призная в първия момент се изненадах да видя църква в бяло и синьо , но и никога не съм чувала за Санторини   ( а този Гръцки остров явно е популярна дестинация за екскурзии - така каза чичко Гугъл)  .
Много работа е било , сигурна съм че не искаш да чуеш за блатове и кремове поне за месец ...представям си колко тави и купи е трябвало да измиеш  

Видях снимка на оригиналната църква - смятам че си се справила напълно със пресъздаването . Единствено малко "плоски" ми стоят прозорците - липсва им "рамка" може би  

Рая,в създалата се ситуация просто не ми беше физически възможно да направя каквото и да било по темата и искам да ти благодаря официално, че пое организацията и свърши работата добре! Ако някой има право да открива предизвикателството този път, то това си ти! Благодаря ти!

Права е Марулка! Тази тема е безкрайно интересна и благодатна за " конструиране", именно защото дефектите могат да се превърнат в ефект! Радвам се, че 6-те човека, които участват днес са разбрали какъв е смисъла на предизвикателството и са се представили достойно! Поздравления за идеите и труда на всички!

Сега да коментирам конкретно:

Блуай:
Коментари: Толкова интересно ми беше да разгледам подготвителния ти процес! Това как от снимките си направила чертежи, от чертежите подложки, от подложките торта и от тортата мил спомен за майка ти!
Много ми допадат малките детайли- дръжката на вратата, дръвчетата строени до стената, саксийките с цветя! Личи си, че си се отнесла с любов към тази торта! Също така прави впречатление, че детайлите са съразмерни пропорционално!Не мисля, че гоним фотографска акуратност на дизайна, затова и няма да коментирам дали прилича или не на оригиналната, но като самостоятелна торта е чудесна!Старанието, което си положила за оградата на втория етаж също е изумително! Няколко пъти гледах тази снимка http://www.flickr.com/photos/40173474@N06/4362151641/in/set-72157623447319576/ и наистина съм впечатлена!
Освен всичко друго и като вкусова комбинация изглежда добре! Жалко само, че не можем и да опитаме освен да видим

Въпроси: Колко време ти отне направата на тортата + подготвителните работи( чертежи, обмисляне на идея и т.н.)?

ЕлиС:

Коментари:
Много се смях като четох описанието ти! Пи и корен квадратен! Какво не правят тези мъже за нас!
 Аз също имам любов към този тип архитектура и много се радвам, че си решила да направиш тази сграда! Определено носи духа на оригиналната! Нещо, за което ще се оплача е липсата на снимки на детайлите! Сградата е много ефектна и ти си се потрудила доста, направо си е с грандиозни размери! Нищо чудно че толкова време ви е отнело да я изядете! Жалко, че не се виждат всички в детайл тези неща, за които си се трудила толкова много. Например  кулата с камбаната, малко по-близък план от нивото на тортата, входа...и т.н.
Много интересен ефект се е получил при боядисването на кубетата! Приличат на мраморни, макар че заради самия цвят на оригинала аз бих заложила на цветен фондан, а не боядисано отгоре за да бъде с матиран ефект. При всичко казано до тук, просто няма как да не внуши респект такъв размер торта! Евала за търпението, времето, изчисленията и таланта!

Въпроси:
От къде се снабди с вафлени платки, че и аз търся?  Също така искам да питам дали правилно съм разбрала- кубетата са кухи, нали? Би ли споделила колко време ти отне да я направиш?

БлагодарЪ и аз като Блюто  !
Рая, тази снимка на жълтичката дадох за представа от архитектурата, това което исках да направя всъщност е бяло-синия модел, съвсем изчистен, затова не исках да слагам много орнаменти, малко на ориенталско ще избива   ... Наже не исках да шприцовам около кубетата но не успях да направя всичко толкова изчистено и геометрично, не си пасваха, имаше процеп   ...
Тандори, вафлени кори има в руските магазини - по нежни обаче, те птавят едни вафлени торти от тях, Тези на квадратчетата са от един етнически магазин, предимно ирански, но внасят полски, чешки, немски даже български неща, та корите са немски. Да ти пратя  ? Кубетата са кухи, нямах нерви да ди пулня с нещо, макар че си мислех, оказаха се толкова здрави обаче, като ги спожих отгоре и не са мръднали повече. Мислех си за син гондан, но не ми се плескаше, нокога не докарвам цветовете точно.
Зидарията отне доста време, базата си я бях замразила от една седмица, останалото може би един уикенд, с прекъсвания за мятане на неща, ядосване и отказване и после пак захващане     ...
Само да добавя за Ванчето, имаше, имаше запано и с черно и със синьо, но на бялото много лесно се бърше с мокро памуче  ...

Tandoori има в международните магазини . Както каза Ели по-тънички са от тези които ползват момичетата в Бг - направо си е "зор" да направиш нещо с тях ( огъват се от тежестта на РА   ) .

Ели и аз друга снимка видях в нета - чисто бяла беше църквата . Прозорците на всичко са "вдлъбнати" , и затова ми се струва че една тънка рамка около  би ги откроила  . Ясно ми е че няма как да се направят "вдлъбнати " 

Да, така е, мослех да им правя нещо, може би бели пръчици да ги разделят на две-три, като на някои от снимките, идеално би било да ги изрежа и черното да е отдолу, но щех да го оклепам ... Или преди да сложа прозорчетата да ги окантовам с РА или фитил, но нямаше да мога да го направя прилично. Затова не се захванах  ...

Момичета,не мога да се сдържа и да не пиша и тук,макар че направо изпитвам страхопочитание и някак ми е гузно АЗ да коментирам някоя от ТЕЗИ торти.Всички са толкова...... ..... ...абе думата не е измислена още.И тъй като съм само калфа за сега,ще си чета тихичко и скромно....Чудесни торти,нямам думи.Всичко толкова изпипано...А за мъжете ви какво да кажа...те архитекти да бяха,нямаше да свършат толкова работа.Браво.