НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 25

  • 43 604
  • 721
# 120 14 ян. 2010, 16:29 ч.
Цитат на: Лурдес в чт, 14 яну 2010, 16:23
Споделете, моля ви, как правите мляко с ориз?? Praynig Правя го по една рецепта 1 с.л. ориз на 200 мл мляко. Но това стана супер рядко! Какво друго се прави? newsm78  bouquet

И още Blush Вместо бакпулвер може сода, нали?

Ами аз първо го варя ориза във вода и като набъбне, тогава сипвам млякото. Обаче една лъжица на 200 грама мляко ми се вижда малко.
Аз го правя 250 грама ориз на около 800-900 мл мляко.
Виж целия пост
# 121 14 ян. 2010, 16:38 ч.
Цитат на: Лурдес в чт, 14 яну 2010, 16:23
Споделете, моля ви, как правите мляко с ориз?? Praynig Правя го по една рецепта 1 с.л. ориз на 200 мл мляко. Но това стана супер рядко! Какво друго се прави? newsm78  bouquet

И още Blush Вместо бакпулвер може сода, нали?

Лурдес, aз на мляко с ориз никога не слагам бакпулвер или сода. Понеже винаги имам проблем да улуча ориза, винаги го варя с вода и малко сол, докато е полусварен, след което го прецеждам и му прибавям млякото, захарта и ванилия. Варя на бавен огън, за да може ориза добре да поеме млякото. Вкъщи го харесват, но знам ли, нека кажат другите момичета, които имат повече опит. При мен обаче всичко е на око и ориза и млякото, така че мерки не мога да дам, но както е казала Вивиан, звучи много приемливо.

Вивиан, аз мисля, че аз прибавих 1,5 с.л. олио. Ако ти искаш го направи без мазнина, както е по рецептата. Може би Селма ще каже как го е правила и как е на вкус.

Polin_a,  ами да ти кажа не си спомням, дали беше тава с 24 Ø или 26 Ø, но една от двете е, защото аз нямам по-голяма.
Виж целия пост
# 122 14 ян. 2010, 16:40 ч.
Вени, Hug! Чудех се дали пък да не го сложа в някаква тенджера, както е писала Пина. Питах и Селма на лични, но нямам време да чакам отговор, затова бягам да действам, че сигурно втаса.
Виж целия пост
# 123 14 ян. 2010, 16:45 ч.
Цитат на: polin_a в чт, 14 яну 2010, 16:40
Вени, Hug! Чудех се дали пък да не го сложа в някаква тенджера, както е писала Пина. Питах и Селма на лични, но нямам време да чакам отговор, затова бягам да действам, че сигурно втаса.

Ами идеята за тенджера никак не е лоша, но аз нямам такава, в която да мога да пека. Всички са с дръжки, които едва ли биха издържали във фурната на 200°С.
Виж целия пост
# 124 14 ян. 2010, 17:39 ч.
Цитат на: Лурдес в чт, 14 яну 2010, 16:23
Споделете, моля ви, как правите мляко с ориз?? Praynig Правя го по една рецепта 1 с.л. ориз на 200 мл мляко. Но това стана супер рядко! Какво друго се прави? newsm78  bouquet

И още Blush Вместо бакпулвер може сода, нали?

Аз го варя направо в млякото - 1 част ориз 5 части прясно млряко.

Вместо бакпулвер - равни количества сода и лимонена киселина /лимонтозу/ - пр. за 1 с.л. бакпулвер - по 1 ч.л. от двете.
Виж целия пост
# 125 14 ян. 2010, 18:03 ч.
Цитат на: TheNMaster в чт, 14 яну 2010, 14:15
Селма,Браво за хлебчето....Май ще ти подарявам тава,а?  Laughing
 Мерси! Blush
  С тази моята тава (всъщност форма за кекс ) верно,че хлебчето прилича по-скоро на "бублик"(геврек, рус.) Joy Joy Joy

 Вивиан,не сложих никаква мазнина.Исках абсолютно постен (с празни дупки  Crazy ) хляб.Резултатът много ми хареса! Hug  
 Полина,стискам палци за твоето хлебче! Party
 
   Момичета,благодаря за комплиментите! Hug
Виж целия пост
# 126 14 ян. 2010, 19:02 ч.
И моето хлебче се пече, но още не мога да кажа дали ще стане както трябва. Но от вашите млека с ориз не се трае вече, и утре ще направя.  bowuu
Та по тоя повод - Пепчо, като вариш 1:5 колко гъсто става? Искам гъстотата на кремче, хем да има течничко, хем течничкото да е кремообразно ... Rolling Eyes
И - бакпулвера защо го слагате?
Виж целия пост
# 127 14 ян. 2010, 19:10 ч.
Аз също бих искала да попитам, защо слагате бакпулвер на мляко с ориз. Веднаж преди много години чух по радиото в БГ, че малко бакпулвер може да се сложи в млякото ако е съмнително, да не се пресече, но в мляко с ориз???
Виж целия пост
# 128 14 ян. 2010, 19:35 ч.
аааааааа  Naughty Naughty Naughty аз бакпулвер не слагам в млякото, мислех си, четова са два въпроса от Лурдес.
Освен ако не един такъв пудинг-мляко с ориз, дето  newsm78 newsm78 може би се слага.

Вивиан, не е точно крем, но не е и такова гъсто, че като постои и да му "оцъклят"зърната ориз. Сочен е, не знам как другояче да го обясня.
Когато заври обаче млякото и съм поставила вече ориза в него, намалявам степента на котлона на най-слабо. Захарта /вече подсладител също накрая слагам - да поври 3-4 мин. с него.

Ей зарибихте ме с тоя ориз днес, отивам да сложа един  Embarassed Embarassed
Виж целия пост
# 129 14 ян. 2010, 19:57 ч.
Пепчо, май имаш право, сега като прочетох по внимателно, може и два въпроса да са, може би Лурдес е бързала и затова така се е получило.
Виж целия пост
# 130 14 ян. 2010, 20:42 ч.
Селма,много добре ти изглежда хляба.Комплимент  chef
АААА,сега съм сложила и мляко с ориз да варя ooooh!
250гр ориз
1 лт мляко
Щипка сол
и две лъжици захар
1 ванилия

Виж целия пост
# 131 14 ян. 2010, 22:08 ч.
Цитат на: matze в чт, 14 яну 2010, 20:42

АААА,сега съм сложила и мляко с ориз да варя ooooh!
.....
и две лъжици захар


 newsm78 newsm78 само две ли?
Виж целия пост
# 132 14 ян. 2010, 22:13 ч.
Цитат на: пеп-4o в чт, 14 яну 2010, 22:08
Цитат на: matze в чт, 14 яну 2010, 20:42

АААА,сега съм сложила и мляко с ориз да варя ooooh!
.....
и две лъжици захар


 newsm78 newsm78 само две ли?

Ми що бе после може да го турга в карамелизирана захар. Ял съм аз в турция нящо такова. Ем беше май мляко с ориз ем пък отгоре с карамелизирана захар, ама си седеше като крем карамел.
Виж целия пост
# 133 14 ян. 2010, 22:22 ч.
Цитат на: дядо хаджия в чт, 14 яну 2010, 22:13

Ми що бе после може да го турга в карамелизирана захар. Ял съм аз в турция нящо такова. Ем беше май мляко с ориз ем пък отгоре с карамелизирана захар, ама си седеше като крем карамел.

Дядо хаджия, ти май си хапвал тая вкусотия? Grinning
Виж целия пост
# 134 14 ян. 2010, 22:23 ч.
Цитат
Публикувана от: пеп-4o
Вмъкни Цитат
Цитат на: matze в Четвъртък, 14 Януари 2010, 20:42

АААА,сега съм сложила и мляко с ориз да варя ooooh!
.....
и две лъжици захар


 newsm78 newsm78 само две ли?
Да,слагам само две,достатъчно е мисля.Винаги така го правя
Ето го и моя оризец със сладко от ягоди отгоре.


Ауууу,как не съм се сетила до сега,и аz съм го яла така и е много вкусно
Лабрекс благодаря че ме подсети  bouquet
Само аз не варя първо с вода а направо с млякото
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало