НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 25

  • 43 604
  • 721
# 165 15 ян. 2010, 11:14 ч.
Не се отказвам ...отивам за нови кори и пак ще пробвам....и Благодаря многооооо  bouquet
Ха ха направила съм попара...хубаво мирише и дъщеря ми взе лъжицата......НО не давам,ще яде качествена... А корите ми бяха почти кафяви... Mr. Green
Виж целия пост
# 166 15 ян. 2010, 11:45 ч.
Цитат на: пеп-4o в пт, 15 яну 2010, 11:12
Цитат на: Venetta в пт, 15 яну 2010, 11:10

Не съм я правила, но мисля че за такова нещо корите трябва да са много добре изпечени, направо кафеникави, ако  не са, нищо чудно да стане глетава.

определено да, то на снимката се вижда, че са печени до покафеняване  Peace

Аз не видях снимка на баницата на MM, затова го написах това, Пепчо, явно съм я пропуснала.
Виж целия пост
# 167 15 ян. 2010, 11:59 ч.
Цитат на: мм в пт, 15 яну 2010, 11:14
Не се отказвам ...отивам за нови кори и пак ще пробвам....и Благодаря многооооо  bouquet
Ха ха направила съм попара...хубаво мирише и дъщеря ми взе лъжицата......НО не давам,ще яде качествена... А корите ми бяха почти кафяви... Mr. Green

мм, вече имам съмнения, че крем-питата ти се е получила, но ти си имала други очаквания. Опитай я студена, може да ти хареса. Щом си изпекла хубаво корите, кремчето пишеш, че е хубаво, детето е грабнало лъжицата............не знам, може би си е станала нормална крем-питата. newsm78
Виж целия пост
# 168 15 ян. 2010, 12:02 ч.
  chef
да ви питам нещо

В неделя ще имам гости за вечеря и си мисля менюто .... за десерт ми се ще да направя плодова салата. Според вас може ли да си я направя, да си я разсипя и украся чашите към 6.30 да ги сложа в хладилник и да ги поднеса към 10 примерно  newsm78 дали няма плодовете да се разтекат ... и дали ще и се развали вкуса  Thinking
Виж целия пост
# 169 15 ян. 2010, 12:12 ч.
Такааа ..
Хляба на Пина ми стана върховен! Днес пак ще го направя, този път ще опитам да го изпека в машината направо.
Също така направих и млякото с ориз на Берина - жестоко! Записвам си го и не искам повече друго мляко с ориз  Naughty
Виж целия пост
# 170 15 ян. 2010, 12:20 ч.
Вивиан , и аз си го копирах млякото с ориз, и хляба на Пина също, непременно ще се пробват Heart Eyes.
Виж целия пост
# 171 15 ян. 2010, 12:35 ч.
Цитат на: Venetta в пт, 15 яну 2010, 09:47
Не знам Селма, никога не са оставали. Аз като ги направя и  винаги раздавам по принцип на този и онзи и свършват много  бързо. Но щом ти казваш, значи е така, тогава мога да и´предложа моето козуначно тесто за него гарантирам, че не съхне.  Briosche / Козунак

   Явно в семейството ядем много бавно (тоест на малки порции) затова храната не свършва бързо....
   Благодаря ти за рецептата!Ще си я запиша! Hug
Виж целия пост
# 172 15 ян. 2010, 12:47 ч.
Цитат на: kikitooo в чт, 14 яну 2010, 23:44
пак ще се допитам до вас,направих козуначни кифлички по рецепта от тук,от форума,станаха много добре,на сутринта бяха горе-долу,не както предния ден,до вечерта вече бяха сухи и твърди(през целия ден,от вечерта бяха в плик) и останалите 2-3 ги изхвърлих.спазвах стриктно рецептата,само че направих половин доза.случвало ли му се е на някой това и къде може да е проблема?

Когато правите изделия от козуначено тесто в повече количество и нямате намерение да ги изядете веднага след като изстинат увивайте "излишната" част във свежо фолио. Така ще се запазят по-дълго. Ако имате възможност пък ги замразете във фризера. После като ги оставите на стайна температура след няколко часа стават меки все едно, че днес са печени.

Тестата с увеличено количество на мазнини (масло, мас и олио) наистина изсъхват бързо, затова другия вариант е да ги притоплите на обикновенна и или микровълнова фурна. Така мазнината отново се "размеква" и стават добри за ядене.
Виж целия пост
# 173 15 ян. 2010, 13:04 ч.
Здравейте  Grinning

От известно време се ровя в темата за питките , но така вкусно ми замириса от тук , че не се стърпях да не надникна  Blush

Днес няма да бъркам тесто , че се страхувам за килограмите вече  Embarassed, но имам 600 гр. свинско крехко  месо и се чудя какво да го правя  newsm78  Някакви идеи ? Винен кебап скоро правих , с катрофки пекох вчера , с грах беше миналата седмица , със сметана и топено сирене преди няколко дни...Нещо ми се поизчерпаха идеите Thinking Обожавам с ориз и картофи на фурна , но половинката не му е фен , та и това не става Tired  Правя супа топчета в момента , но нищо не ми идва на ум за месото. Малкия обожава паничките на Пепчо ( правя ги с пилешко или свинско , каквото имам под ръка) , но са играчка , а нещо днес не съм в кондиция за сложни изпълнения Rolling Eyes
Виж целия пост
# 174 15 ян. 2010, 13:22 ч.
Ваня, цяло ли ти е парчето месо?
Виж целия пост
# 175 15 ян. 2010, 13:29 ч.
Не съм Ваня , но тъй като по-горе са писали за баници , предполагам , че въпросът е към мен . Извиняма се , ако не е така  Blush

В моя случай месото не е цяло парче , три малки са по около 200 гр.
Виж целия пост
# 176 15 ян. 2010, 13:35 ч.
Цитат на: toniak в пт, 15 яну 2010, 12:02
  chef
да ви питам нещо

В неделя ще имам гости за вечеря и си мисля менюто .... за десерт ми се ще да направя плодова салата. Според вас може ли да си я направя, да си я разсипя и украся чашите към 6.30 да ги сложа в хладилник и да ги поднеса към 10 примерно  newsm78 дали няма плодовете да се разтекат ... и дали ще и се развали вкуса  Thinking
Плодовете ще си загубят витамините...А може и да си променят цвета евентуално,зависи какви ще използваш....

Аз измивам плодовете и си приготвям салатата непосредстено преди поднасяне...Според случая ръсвам и малко ром....
Виж целия пост
# 177 15 ян. 2010, 13:44 ч.
Пеп-4о, благодаря за рецептата - ще пробвам тези кифлички, още повече щом издържат повече от 2-3 дни и са си все мекички...
А мислиш ли ,че мога да направя нещо  от типа на кремвиршки, че мъжа ми им е фен, т.е. вместо плънка тип "калцоне", да увия парченце кремвирш newsm78
а, и добре че видях как ги завиваш...до сега колкото пъти съм правила кифлички, не съм ги завивала така от страни  и често плънката ми е изтичала...А някакъв чалъм има ли ако искам да са по-малки по размер от твоите, предполагам кръгът от тесто да ми  е с по-малък диаметър, нали...
Виж целия пост
# 178 15 ян. 2010, 13:47 ч.
Цитат на: kapri_z в пт, 15 яну 2010, 13:29
Не съм Ваня , но тъй като по-горе са писали за баници , предполагам , че въпросът е към мен .

 Embarassed Embarassed извинявам се   bouquet , подведох се по ника. Познавам една capricce, която  има син, който обожава  паничките с месо, та се подведох.

Люти свински хапки в омлет - лютото и омлета винаги може да пропуснеш.
Кюстендилска кавърма - ако обичате месо с праз
на пържоли под шуба  - като разделиш всяко парче на 2 и поначукаш


Тулу, това тесто ми е универсално, правя всичко с  него - пити, пици, тутманици. Кремвиршки съм правила, режейки на ленка и увивайки около парчето кремвирш.
За да са по-малки да, кръгчето трябва да е с по-малък диаметър.
Не се подвеждай по снимката, не знам как са снимани и кои точно съм хванала, но обикновено  ми са с размер 10 см. дълги след изпичане.  
Виж целия пост
# 179 15 ян. 2010, 13:54 ч.
kapri_z със зелен фасул също става или с лук на яхния.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало